Er wordt een verkeerd beeld van de loonontwikkeling in de sector geschetst. De lonen stijgen niet marktconform en de horecamedewerker is per saldo m...
Meer dan 200 Iranese overheidsofficials kwamen bijeen in Isfahan tussen 20 en 22 februari op de eerste internationale conferentie ooit in Iran die g...
Vodafone werkt samen met PayPal om contactloos betalen via smartphones te introduceren. De telefoonprovider verwacht de nieuwe betaalmogelijkheid in...
Beleven, een toevoegde waarde creëren, is Âhot and happeningÂ. De heersende opinie is dat de hedendaagse mens meer en meer kicks en belevenissen w...
StayNTouch, een innovator op het gebied van mobiele technologie en Property Management Systemen (PMS) voor hotels, heeft bekendgemaakt dat hun clou...
De uitnodigingen zijn verstuurd en de showstukken zijn in de maak, wij zijn klaar voor Bakkersvak! Op 6 & 7 maart verwelkomt Autotron alle ambachtel...
In een tijdsbestek van 6 maanden is het nieuwe interieurontwerp van The College Hotel tot stand gekomen. Onlangs is het gerealiseerd en opgeleverd....
In januari werd Hotel Braams in Gieten failliet verklaard. Een doorstart bleek niet mogelijk, maar vanuit Tenerife Almar Luttie een crowdfuningactie...
Een vakantie is dé manier om even helemaal weg te zijn. Naast de activiteiten die je wel  óf juist niet  onderneemt, is er een belangrijke rol v...
Voormalig Hampshire Hotel De Eese zal vanaf 1 maart Fletcher Hotel-Restaurant De Eese-Giethoorn heten en wordt daarmee het 69e Fletcher hotel. *L...
Onlangs opende Van der Valk een zorgetage in Van der Valk Hotel Tiel. De eerste reacties zijn overwegend positief. Voor de verpleging op de etage zet...
Frans Melissen en Xander Lub, beiden lector aan de Academy of Hotel Management and Facility Management van NHTV Breda, houden dinsdag 1 maart hun ina...
De vraag naar uitzendkrachten is ook in de eerste weken van 2016 sterk gegroeid. Dat blijkt uit cijfers die brancheorganisatie ABU vandaag heeft gepu...
Een specifieke dag/week/maand voor succesvolle aanbiedingen bestaat niet in de hotellerie. Elk hotel is anders, heeft andere gasten en heeft een ande...
Landgoed Huize Bergen in Vught start in het voorjaar van 2016 met de bouw van een nieuwe hotelvleugel. In de geplande nieuwbouw worden 39 luxe tweep...
De voetballers van VVSB krijgen ter voorbereiding op de halve finale tegen FC Utrecht op 2 maart a.s. een exclusief Nederlands Elftal Treatment in...
Vliegmaatschappij KLM heeft zijn app voor smartphone, tablet en smartwatch op iOS en Android vernieuwd. Er zijn handige functies toegevoegd die het g...
Eind 2017 opent Van der Valk Hotels haar eerste vestiging binnen de stadgrenzen van Amsterdam. In maart dit jaar start de bouw van een 60 meter hoge...
Wij publiceren ook dit jaar weer het overzicht met de belangrijkste PMS systemen. Het overzicht is een echte musthave voor iedere hotelier. Je kunt...
Tijdens de vakbeurs EvenementContact in de RAI in Amsterdam werden donderdag 18 februari de winnaars van de Nationale Meeting Award bekendgemaakt. D...
Wat in 2011 begon als een spontaan initiatief van het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk breidt uit tot een landelijke formule voor Nederlandse...
Met gepaste trots presenteren wij je de nieuwe uitgave van Hospitality Management. De maarteditie van 2016 is de eerste uitgave 'nieuwe stijl'. Dit...
De initiatiefnemers van de website "KHNgaattever.nl":http://khn-gaat-te-ver.nl/ (Nederlands Horeca Gilde, Vereniging Chinese Horeca Ondernemers, Natte...
Makro vormt zich om tot een inspirerend platform voor zelfstandige ondernemers. Daarom worden de 17 bestaande vestigingen omgebouwd tot unieke markt...
De Syrische vluchteling Wasim Hoessein heeft deze week op de Stenden Hotel Management School gesproken over zijn ervaringen. Wasim woont in de noodo...
Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio conce...
Nederland heeft een kust die een grote aantrekkingskracht uitoefent op buitenlandse bezoekers. Met name bij Duitsers en Belgen is de Nederlandse kust...
Hilton The Hague heeft vandaag, als eerste hotel in Den Haag, een koffiecorner geopend waar Starbucks-producten worden verkocht. Hotelmanager Sjoerd...
Woonzorg Flevoland is een mooie en unieke samenwerking gestart met Apollo Hotel Lelystad. Samen bieden zij de mogelijkheid om zorg op maat te ontvan...
Het Franse hotelconcern Accor afgelopen jaar de winst zien stijgen. Er was beduidend meer vraag naar hotelkamers in Europa. Bovendien profiteerde Ac...
Max Brown Hotels heeft de deuren geopend van Max Brown Museum Square, gelegen aan het Museumplein in de Amsterdamse Jan Luijkenstraat. Nadat in novem...
Hoeveel water kan een spons absorberen? Zijn er grenzen aan de groei en zo ja, wanneer worden die bereikt? Waar is het kantelpunt tussen prettig en...
Mayonaisemerk HellmannÂs gaat in de eerste helft van 2016 de uitdaging met horecaondernemers aan: maak ÂThe Ultimate BiteÂ. In heel Nederland word...
Gisteren vond alweer de achtste editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Maar liefst 30 internationale hotelscholen uit 14 verschillen...
Tijdens de voorjaarsvakantie ondernemen dit jaar zoÂn 1,2 miljoen Nederlanders een vakantie, zo verwacht NBTC Holland Marketing. Vergeleken met vor...
Whisky. Klassiek, maar ook populair in cocktails en in natuurlijk de Irish coffee. Als horecaprofessional kun je nooit genoeg kennis hebben. Daarom...
Het City Centre Hotel Mabi in Maastricht wordt per 1 april 2016 overgenomen door La Bergère Group. Het hotel is gevestigd in een markant gebouw geleg...
Na een feestelijke opening voor genodigden op zondag 14 februari, heropent op maandag 15 februari het Brinkhotel in Zuidlaren zijn deuren. Niet alle...
Louvre Hotels Group heeft eind januari haar eerste hotel in Korea gepresenteerd. In het bijzijn van CEO Pierre-Frederic Roulot opende Golden Tulip M...
Het is bijna Valentijnsdag en dan ook weer de tijd voor romantische weekendjes weg. Het gemiddelde hotel heeft geen kinky SM-ruimte, maar "KinkBNB":...