Je hebt gezocht op: RA
Erik de Wit GM Bilderberg Parkhotel
Bilderberg heeft Erik de Wit benoemd tot General Manager van Bilderberg Parkhotel Rotterdam en Restaurant The Park inspired by Erik van Loo. De Wit ke...
Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk
Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenuÂs bij Van der Valk. In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van...
Engels ontbijt tegen kater
Een haring, een bak koffie of een aspirientje. Ze helpen allemaal minder goed tegen een kater dan een Engels ontbijt. Bonen, eieren, bacon en worstjes...
Gillende meiden bij Conservatorium Hotel
Het was druk voor de deuren van menig Amsterdams hotel gisteren. Hordes meiden stonden op de uitkijk om een glimp op te kunnen vangen van hun helden:...
YOLO 2014 en FOMO 2014
Op deze plaats schrijf ik regelmatig over wat ik denk dat u in de praktijk van alledag kunt gebruiken. Eind vorig jaar schreef ik over de licht positi...
Smart Consult
Smart Consult is een internetbureau met een sterke focus op horeca en is gevestigd aan de Singel te Amsterdam. Zij ontwerpen en bouwen websites en bre...
Bezettingsgraad 45% hoger in Brazilië
De FIFA World Cup 2014 heeft Brazilië ongeveer 1 miljoen banen opgeleverd. Zo blijkt uit onderzoek van het Instituut voor Economisch Onderzoek, in op...
Mobiele apps gaan reisbranche domineren
Hotels kunnen vaak veel van vliegmaatschappijen leren. Delta is een van de vele luchtvaartmaatschappijen die een voorsprong hebben genomen wat betre...
Japans Wagyu verkrijgbaar
Japans Wagyu zal vanaf nu op de kaart prijken van menig toprestaurant en de consument kan het kopen bij hoogwaardige slagerijen. Japan heeft definitie...
Novotel Breda helpt 'lovers'
De toekomst van de liefdesslotjes aan de Hoge Brug in Breda blijft onzeker nu de gemeente laat onderzoeken of de brugconstructie te lijden heeft onder...
Buurlanden stimuleren toerismebranche
Deze zomer zullen naar verwachting bijna drie miljoen buitenlandse toeristen hun zomervakantie doorbrengen in Nederland, aldus NBTC Holland Marketing....
Horecainterieur: de missers van 2014
Het is een begrip aan het worden, de jaarlijkse lijst van DoÂs en DonÂts op het gebied van horeca. Een lijst met een gemeende knipoog. Ontwerper Rei...
Nieuw ho(s)tel voor 'rockers'
Het Blue Collar Hotel zal vanaf september het Klokgebouw in Eindhoven sieren. Met een mooie industriële look en toch veel warmte en 'last but not lea...
Hotel Des Indes en het Mauritshuis
ÂMeisje met de Parel is weer thuis na haar succesvolle wereldtournee. Hotel Des Indes viert haar terugkeer en de heropening van het Mauritshuis met...
Verborgen verblijf bij Landgoed Huize Bergen
Nieuw bij Landgoed Huize Bergen is het ÂVerborgen Verblijf een geheime locatie omringd door eeuwenoude bomen en prachtige natuur. De locatie ligt...
Nieuw Best Western Hotel
Best Western Germany presenteert haar nieuwste aanwinst: The Best Western Hotel Via Regia is te vinden in de meest oostelijk gelegen stad van Duitslan...
Zorghotel Veghel naar Fitland Groep
Zorghotel Veghel is een hotel van Zorgkoepel Pantein en richt zich op gasten met een zorgvraag. Het hotel is verkocht aan Fitland, de hotelketen uit M...
Nieuw hotel-restaurant Schiermonnikoog
De hoek Langestreek - Badweg op Schiermonnikoog was maanden donker en gesloten na het overlijden van Schiermonnikoger icoon JB Bazuin. De afgelopen ma...
Bestuur HotelloTop afgetreden
Op vrijdag 13 juni vond de HotelloTOP Board of Inspiration Day plaats, ditmaal in het schitterende nieuwe TivoliVredenburg te Utrecht. Mede dankzij al...
Nieuw restaurant van Princess Hotel Amersfoort
Vanaf 1 juli kan het concept van Restaurant Smaakmakers ook beleefd worden in Amersfoort. Het idee is 'drie-restaurants-in-één', waarbij gasten ku...
Hilton zet Rotterdam op de kaart
Hilton Rotterdam Hotel presenteerde op 17 juni het ÂHilton PaspoortÂ, een handig zakgidsje dat gasten de weg wijst naar attracties die je eigenlijk...
Hotel of the Year 2014
Tijdens de EMEA Wyndham Hotel Group Summit in Berlijn is Ramada Apollo Amsterdam Centre verkozen tot Hotel of the Year 2014. Met 12 merken en meer dan...
Caro van Eekelen op bezoek
De laatste loodjes. Caro van Eekelen legde vanmiddag de laatste hand aan 'haar' editie van Hospitality Management. Met strakke, doch rechtvaardige han...
Geen hotel in Son en Breugel
De vestiging van een hotel in de voormalige vestiging van de Rabobank in Son en Breugel lijkt verder weg dan ooit. Er is twijfel over de vraag naar ho...
Hampshire Hotel Apeldoorn verkocht
Hampshire Hotel Apeldoorn is verkocht aan Fletcher Hotels. Zowel het onroerend goed als de exploitatie gaan over naar de nieuwe eigenaar. De aandeelho...
Interview: Blooming Hotel & Het Hof, Bergen
Een hotel in Bergen; waarom niet in Bergen aan Zee, luttele kilometers verderop gelegen? Die gedachte kan zomaar opkomen bij iemand die niet uit Noord...
Top 10 ergernissen in een hotel
De doelgroep zakelijke gasten telt veel meer vrouwen dan enkele jaren geleden; toch laten de producten en diensten van hotels die afgestemd zijn op vr...
Dubbelgesprek: Jeanne Bakker en Michael Levie
Op verzoek van gasthoofdredacteur Caro van Eekelen ontmoeten opleidingskundige Jeanne Bakker en hotel CEO Michael Levie elkaar voor een kop koffie en...
Interview: "Misschien moet Mercure wat minder soft worden"
Op toeristenkaarten ontbeert Tilburg een rode of groene onderstreping, want deze stad staat niet wijd en zijd bekend als bezienswaardig. Zij die deze...
Voldoet uw schoonmaak wel aan de wettelijke eisen?
Schone, goed onderhouden ruimtes zijn het visitekaartje van uw hotel. Gasten beoordelen een hotel op smetteloze kamers en gangen, maar natuurlijk ook...
Hotelier Privé: Dirk Beljaarts
In iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit...
Caro van Eekelen onderzoekt nieuw leiderschap in andere branches
Hoe kan het hotel van nu voldoen aan de snel veranderende wereld ? Moet het hiërarchische model op de schop om sneller te kunnen handelen? Gastho...
Drie vrouwelijke GM's aan het woord
Op verzoek van gasthoofdredacteur Caro van Eekelen bracht Hospitality Management drie vrouwelijke general managers samen om te spreken over de implica...
“Ik boek 1000 overnachtingen per maand”
Als hotelier wilt u weten wie, waarom, wanneer en waar boekt. U heeft vast meer vragen dan dat, maar in dit interview vragen we Mariska Scheijbeler he...
Meer aandacht voor de gast met mobiele check-in
Een meerderheid van de zakelijke reizigers tussen de 20 en de 40 jaar gebruikt een smartphone om een hotel te boeken. Deze groep zal ook graag zijn mo...
Hotelprijzen op tropische eilanden
De Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite Hotels.com verschaft inzicht in de hotelprijzen op twintig populaire tropische eilanden. Parelwitte str...
Plaats uw hotelvacature gratis!
De tweewekelijkse online Vacaturemelder van Hospitality Management is een succes. Wist u dat u GRATIS een vacature kunt plaatsen als hotelier? Een vac...
AF&BM schudt leden waker
Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...
Horeca Soest groeit te hard
Willen we meer of minder horeca? Nee, geen uitspraak van Geert Wilders, maar een oproep van Koninklijke Horeca Nederland afdeling Soest-Baarn. Zij eis...
Wat eten die Australiërs?
Oranje speelt vanavond haar wedstrijd op het WK Voetbal tegen Australië. De Nederlandse spelers hebben vast en zeker een boterham met chocoladehagel,...