Londen was afgelopen jaar onder Nederlandse reizigers de best bezochte hotelbestemming. Dit blijkt uit de Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite...
Erik de Wit is de nieuwe general manager van het Conservatorium Hotel Amsterdam. Per 1 mei 2013 volgt hij Madelon Boom op in het Amsterdamse vijfsterr...
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam is de winnaar geworden van de wedstrijd om Het Schoonste Hotel Van Nederland. Bekijk hier de beelden van de avon...
De Nederlandse horeca zal het dit jaar moeilijk krijgen. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek en het economisch bureau va...
Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...
Deze hele middag staat in het teken van de zes finalisten van Het Schoonste Hotel Van Nederland. Medewerkers van de housekeeping laten zich lekker ver...
In het Hilton Rotterdam is onlangs Stadshal Bar & Restaurant geopend. Het is een bar-restaurant, waar gerechten geserveerd worden die gebaseerd zijn o...
De zes finalisten van de wedstrijd Het Schoonste Hotel Van Nederland, krijgen vandaag een complete verwenmiddag. De winnaar wordt vanavond bekend gema...
Sofitel Legend The Grand mag zich de komende twee jaar Het Schoonste Hotel Van Nederland noemen. ÂDit is een bekroning voor ons werkÂ, aldus Liselot...
Hotels met wellness en spa in het aanbod hebben een goed jaar achter de rug. Uit navraag onder reisagenten blijkt dat twee derde van hen vorig jaar ee...
Zo, het hoge woord is eruit: het gaat goed met ons bedrijf. Het druist een beetje in tegen de gemiddelde opinie binnen onze lokale markt, maar een paa...
De teller van de Facebook-pagina van Hilton Hotels & Resorts is langs de mijlpaal van 1 miljoen gekomen. Sinds begin dit jaar startte het hotelbedrijf...
De inkopen doen: soms tijdrovend, soms in een oogwenk gepiept. Goede inkoop is belangrijk. Uw zaak zou niet kunnen draaien zonder de inspanningen van...
Heeft u een nieuw product, een introductie, een innovatie? Laat het onze redactie weten en wie weet staat uw introductie in de komende editie op onze...
Het Novotel Maastricht heeft haar begane grond na twee maanden renovatie geopend. Onlangs zijn de vernieuwde receptie, lobby, restaurant en de keuken...
Van alle sectoren in Nederland kende de horeca, op transport en logistiek na, de meeste groei van het aantal starters. Dit blijkt uit het Kwartaalberi...
Giuseppe Zuddas is in dienst getreden als chef-kok bij Landgoed Avegoor in Ellecom. Hiervoor zette de Italiaan onder meer restaurant RobertoÂs in het...
Naast de geplande opening van een Waldorf Astoria in Amsterdam dit jaar, heeft Hilton Worldwide plannen om het merk naar het Midden Oosten te brengen...
Het sentiment onder reizigers in de Verenigde Staten ligt hoger dan het niveau van voor de economische recessie. Dat blijkt uit de nieuwste Traveler S...
Om succesvol te kunnen zijn met crowdfunding is het van belang dat de horecaondernemer zich op de juiste manier presenteert. Niet elke ondernemer is i...
Het 186 kamers tellende Barceló Raval hotel in Barcelona is voor 37 miljoen euro van eigenaar gewisseld. Koper is het Duitse Union Investment dat eer...
InterContinental Hotels Group kijkt terug op een succesvol jaar. Ze hebben het afgelopen jaar het hoogste aantal openingen gehad van de afgelopen vier...
De nieuwe Deluxe kamers in het Beaumont Hotel Restaurant in Maastricht zijn klaar. In de zestien kamers worden op vrijdag 8 maart de eerste gasten wel...
Rob Hermans, directeur bij Fletcher Hotels, geeft uitleg over de "aantijgingen jegens het hotelbedrijf":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/fl...
Hilton Worldwide lanceert Wish You Were Here meetings & events promotie. Gericht op meetings geven zij korting weg. Vooral vroegboekers komen voordeli...
Relais & Châteaux heeft acht nieuwe bestemmingen toegevoegd. In het zuiden van Nederland sloot ook Château St. Gerlach zich hierbij aan. *Locati...
De Fletcher Hotel Group wordt beschuldigd van oplichterij. Een consument die een zestal hotelbonnen van 10 euro bij het Kruidvat kocht, klaagt dat de...
Marriott International heeft de plannen voor het nieuwe merk Moxy Hotels uit de doeken gedaan. Het hotelbedrijf werkt hiervoor samen met Nordic Hospit...
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft een overeenkomst getekend voor vijftien nieuwe Holiday Inn Express hotels in Rusland. Het worden de eerst...
Het wetsvoorstel om de verkoop van bier en wijn te verhogen naar 18 jaar is aangenomen. Onlangs stemde een ruime meerderheid in de Tweede Kamer voor h...
De verbouwing van de vergaderzalen in het Novotel Rotterdam Brainpark is af. Na een renovatie van drie maanden zijn twaalf zalen onlangs in gebruik ge...
Jones Lang LaSalleÂs Hotels & Hospitality verwacht dat dit jaar voor 24 miljard euro aan hotelvastgoed wordt verhandeld. Buitenlandse investeerders e...
Een hotelkamer in Europa is het afgelopen jaar goedkoper geworden. In tegenstelling tot Europa is de gemiddelde prijs voor een hotelkamer wereldwijd g...
Hilton Worldwide opent 10 nieuwe hotels in Centraal-Europa. Dit dat het hotelbedrijf middels een strategische ontwikkelingsovereenkomst met hotelspeci...
Binnen Europa heeft Ibis als hotelmerk de meeste nieuwe hotelkamers aangesloten in 2012. Dennis Hennequin van Accor kreeg daarom de eerste 'Number 1 H...
Hospitality Management publiceert ook dit jaar weer het PMS-overzicht. Welke toeleveranciers bieden welke PMS-software met wat voor mogelijkheden en o...
Martijn van de Wetering heeft ÂHet Beste Aanstormend Kooktalent van Limburg 2013Â gewonnen. Martijn studeert aan de Rooi Pannen Eindhoven en is leer...
NH Hoteles heeft in 2012 fors meer verlies geleden ten opzichte van een jaar eerder. De omzet uit de hotelactiviteiten daalde licht en het nettoverlie...
Gezien de recente publicaties in de media over het Steigenberger Kurhaus Hotel, heeft Steigenberger Hotels AG de volgende verklaring afgegeven in een...
Het Ibis Den Haag City Centre hotel is verkocht. Dat maakt de Hotels & Hospitality Group van Jones Lang LaSalle namens Aprirose Real Estate Investment...