Je hebt gezocht op: RA
Enquête: NHTV beste hotelopleiding
Uit de Nationale Studentenenquête (NSE) van 2012 blijkt dat de hbo-bacheloropleiding International Hotel Management van NHTV in Breda de beste hotel...
Duurdere kamers voor gebruikers Mac?
Rumoer in de Amerikaanse hotellerie en computerwereld. Boekingssite Orbitz zou bezoekers die de site raadplegen met een Mac van Apple duurdere kamerpr...
Nieuwe boekingsmodule Worldhotels
Worldhotels heeft haar systeem voor reserveringen verder geïnnoveerd. Aangesloten en nieuwe hotels bij de hotelgroep krijgen extra functies en mogeli...
De rug recht!
In het eerste kwartaal van dit jaar heeft de horeca 2,9 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode in 2011. Voor de ene helft is de stijging t...
Londense hotels verlagen prijzen
Kort voor de Olympische Spelen zien Londense hoteliers de voorspelde gouden bergen verdwijnen. Met nog een maand te gaan voor het ontsteken van het Ol...
Provinciehuis Utrecht wordt hotel
In de wijk Rijnsweerd in Utrecht verrijst op termijn een nieuw hotel in het voormalige Provinciehuis. Gemikt wordt op de realisatie van rond de 140 ka...
Valk Partycatering naar Monaco
Valk International Partycatering, de dochteronderneming van Van der Valk Hotel Eindhoven, verzorgt gedurende 'Jumping International Monte-Carlo 2012'...
Woodbroke Hotel; De oudste is weer eigentijds
Drie kleine kinderen, een kolossale Newfoundlander en een mooi bos; wat wil je nog meer? Lisa Pit, commercieel directeur van Woodbrooke, en haar leven...
Hotelvastgoed in 2011
Vorig jaar is in Europa voor 7,1 miljard euro aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is ondanks alle economische misère en moeite om financieringen...
Meer doen met ICT, TV en Narrowcasting
Investeren en nog eens investeren; paraat staan wanneer de goede tijd weer aanbreekt. Bekende uitspraken van economen, maar is het niet fijn om nu al...
Hotelier privé: Marcus-Milan Arandelovic
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Een slimmer en beter 'food order' proces
Best Western Skycity Hotel in Gurgaon (India) heeft het food order proces slimmer en beter georganiseerd. Dit gebeurde aan de hand van de zogenaamde &...
Column Hans van Spronsen: Even wakker worden!
De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: ‘hotelveilingsites funest voor het rendement’. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebra...
Column Sander Allegro: Nice to meet you
Kiezen naast wie je wilt zitten tijdens een lange vlucht, gewoon bij het inchecken. Die service biedt KLM onder de noemer 'social seating'. Het concep...
Landgoed Wolfslaar; Meesterlijk goed met kleine kaart
Fijn, zo'n prima verzorgde website! Vrijwel alles staat erop: de 'virtuele tour', de USP's, nieuwtjes, 'reviews', natuurlijk d...
Kasteel Wijenburg is beste trouwlocatie
Kasteel Wijenburg is uitgeroepen tot trouwlocatie van het jaar en ontving de Dutch Wedding Award. Hiermee versloeg zij de overige genomineerden Librij...
Themadag over duurzame restaurants
Het begrip duurzame voeding wordt vaak genoemd en ook steeds meer restaurants zeggen duurzaam te werken. Maar wat is duurzaam ondernemen in de restaur...
Swissôtel breidt uit in Turkije
Swissôtel Hotels & Resorts opent op termijn twee nieuwe hotels in Turkije. Het gaat om een stadshotel en een strandresort welke in 2013 en 2014 de zu...
Ãberluxe suite voor Plaza Athénée
Tophotel Plaza Athénée in Parijs heeft een nieuwe luxesuite geopend. De Royal Suite heeft slaapplek voor acht personen en is 450 vierkante meter gro...
Lustrum voor A Small Hotel
Het Rotterdamse A Small Hotel viert het vijfjarig bestaan. De afgelopen jaren genoten 1.800 gasten uit 27 verschillende landen van de relaxte luxe van...
Amsterdam krijgt nieuw boetiekhotel
Dit jaar opent het boetiekhotel Sir Albert in Amsterdam de deuren. Het hotel telt 90 kamers en suites en mikt op gasten die passen bij het karakter va...
WinselerHof renoveert restaurant
Bij WinselerHof, onderdeel van Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants, is Ristorante Pirandello geheel vernieuwd. De oude serre is vervangen...
Hoscom geroemd om management
Hotelgroep Hoscom mag zich dit jaar tot de beste geleide bedrijven van het midden- en grootbedrijf van Nederland rekenen. Het hotelbedrijf won de kwal...
Groeispurt voor Jumeirah hotels
De Jumeirah Group timmert aan de weg. Sinds het begin van 2011 tot en met het einde van 2012 zal het bedrijf het aantal hotels hebben verdubbeld en he...
Tour Culinair rijdt 'Elfstedentocht'
Het peloton van de Tour Culinair verrijdt op zondag 24 en maandag 25 juni een eigen Elfstedentocht door de provincie Friesland. Het jaarlijkse fietsev...
Eagle Hospitality volgende prooi Blackstone?
De Blackstone Group neemt op korte termijn mogelijk een hotelbedrijf over. Het Amerikaanse Eagle Hospitality verkeert in financiële problemen. *Sch...
Hotel wacht renovatie of sloophamer
In Ruurlo wacht men al twee jaar op de renovatie van Hotel De Jager. Verwacht wordt nu dat de eigenaar eerder de sloophamer dan de verfkwast zal hante...
Gratis Horecavastgoed
De horeca kenmerkt zich door een relatief hoge omloopsnelheid van bedrijven. Om deze ondernemers van dienst te zijn, hebben wij op onze websites een v...
Hospitality-Management.nl is nieuw!
Een vernieuwde website voor Hospitality-Management.nl! De afgelopen maanden zijn we achter de schermen zeer druk geweest met het aanpassen van de webs...
In de watten bij Boreas
Afgelopen weekeinde was het Social Event van de AF&BM. Op zaterdag werd er gedineerd bij restaurant Boreas** in Heeze. Hospitality Management was erbi...
Barbecue en cocktails bij Kapellerput
Tijdens het Social Event van de AF&BM was Kapellerput Conferentiehotel in Heeze de uitvalsbasis. Meer dan tachtig F&B-professionals hielden namen vrij...
Drie Radisson Blu hotels aangekondigd
De Carlson Rezidor Hotel Group heeft bekend gemaakt dat het gaat uitbreiden in China. Van het merk Radisson Blu komen drie nieuwe hotels met ieder mee...
Tweede hijskraanhotel in Nederland
Het eerste hotel in een hijskraan in Nederland staat in Harlingen, maar de 'concurrentie' ligt op de loer. In Amsterdam wordt eind dit jaar een voorma...
Food uit de kast
Tijdens het Social Event 2012 van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) stond een inspirerende sessie met voordracht en lunch bij "Keuk...
Drie Marriott hotels in Australië verkocht
Een investeringsfonds uit Maleisië, Starhill, is voor 412 miljoen dollar de nieuwe eigenaar van drie Marriott hotels in Australië geworden. *Hote...
Grootste verticale tuin ter wereld bij hotel
Het Mercure Madrid Santo Domingo Hotel heeft het Guinness World Record te pakken voor de grootste verticale tuin ter wereld. *Tuintje op z'n kant*...
Sterrendemo Wagyu bij Taste of Okura
Deze week leidde Akira Oshima een kookworkshop voor collega-chefs met Wagyu-vlees. Onder de aanwezigen waren onder meer Jonnie Boer, Erik van Loo en J...
'Hyundai stapt in hotelbusiness'
Het voormalige Koreaanse conglomeraat Hyundai stapt de hotellerie binnen. Aan de restanten van wat tot 2003 een van de grootste bedrijven ter wereld w...
Meininger opent hotel in Amsterdam
De van origine Duitse hotelgroep "Meininger":http://www.meininger-hotels.com/ komt naar Nederland. Op 15 juli gaat in de hoofdstad het MEININGER hotel...
Hotels Hong Kong draaien recordkwartaal
De tophotels in Hong Kong hebben het beste kwartaal ooit gedraaid. De RevPAR lag in de eerste drie maanden van 2012 nog nooit zo hoog. De gemiddeld...
