Je hebt gezocht op: RA
Van de Wouw genomineerd voor mooiste kamer
Van de Wouw Hotelkamerinrichting heeft begin dit jaar de inrichting van de 78 appartementen en suites van Grand Hotel De Kamperduinen in het Zeeuwse...
Prijzen suites en standaardkamers nivelleren
In Amerika zijn de prijzen voor gewone hotelkamers en suites naar elkaar toe getrokken. Dit als gevolg van de economische recessie en de daardoor wegb...
De kracht van een goed F&B-concept
Paul Linse en Arjan de Boer zijn sprekers tijdens de komende bijeenkomst, georganiseerd door de Association of Food and Beverage Management (AF&BM). Z...
Gouden Green Key voor Casa 400
Groen is de trend, duurzaam is het toverwoord. Ook hotel Casa 400 in Amsterdam heeft serieus werk gemaakt van duurzaam denken en duurzaam doen. Woensd...
'Maaltijd voor een Maaltijd' tegen honger
UNICEF roept alle Nederlanders en restaurants in Nederland op honger bij kinderen te bestrijden door deel te nemen aan de actie 'Maaltijd voor een Maa...
Kom naar de Horecava 2011!
Waar gaat de horeca het komend jaar naar toe? En wat moet je er als horeca-ondernemer in de dagelijkse praktijk mee? Presentator Frank Lindner geeft o...
Horecaopleiding G7 van start
De Zeeuwse Horeca Academy (ZHA) gaat 17 december 2010 van start met het zogenoemde G7 programma. CQM Nederland en Transpirit Traning hebben tezamen me...
Futuristisch Fletcher-hotel in Amsterdam
De Nederlandse hotelketen Fletcher Hotels komt naar Amsterdam. Direct aan de snelweg A2 wordt een futuristisch ogend viersterrenhotel gebouwd, het Fle...
Hotelmarkt VS herstelt opzienbarend sterk
Het herstel van de hotelindustrie in Amerika gaat veel sneller dan analisten vooraf hadden verwacht. PKF Hospitality Research heeft in een recente uit...
Overname zelfstandig hotel levert meeste op
Een recente studie van het Cornell Center for Hospitality Research wijst uit dat het overnemen van private hotels de meeste waarde geneert voor de uit...
Studenten lanceren decoratiemal Malogo
Zeven studenten van Hogeschool TIO in Utrecht brengen in het kader van hun opleiding Internationaal Toeristisch Management de Malogo op de markt. De M...
Engelenburg nieuw lid Relais & Chateaux
Kasteel Engelenburg in Brummen wordt met ingang van 2011 toegelaten als lid van Relais & Chateaux, een exclusieve collectie van hotels en restaurants...
Accor herkiest Philips als leverancier
Philips en Accor hebben onlangs bekendgemaakt dat ze hun wereldwijde samenwerking voor de levering van televisies met drie jaar hebben verlengd. Het e...
Verzekeraar biedt alcoholtest aan in horeca
Om autobestuurders te helpen bepalen of ze nog mogen rijden na een horecabezoek, gaat verzekeraar InShared een samenwerking aan met Alco Safe. Dit bed...
Stem op jouw favoriete HorecaHeld
De verkiezing tot HorecaHeld 2011 is per 1 december in volle vaart van start gegaan en nog niet eerder kwamen er in één week zoveel stemmen binnen....
Glazen Hotel bij Glazen Huis van 3FM
Eindhoven staat van 18 tot 24 december in het teken van 3FM Serious Request. In het jaarlijks op te tuigen Glazen Huis wordt geld opgehaald voor het g...
De effecten van sterren en gidsen
Een plaats in de top-100, sterren en punten tot een maximum van 20; het oordeel van gidsen is belangrijk, maar waarom is de invloed zo groot? De uitga...
Herstel in een hotel
Binnen de hotellerie bestaat de mogelijkheid om naast de traditionele marktsegmenten business en leisure een nieuw marktsegment te betreden, namelijk...
De congreswereld op weg naar 2020
In een stad als Parijs wordt bijna de helft van alle hotelovernachtingen geboekt door bezoekers van congressen, beurzen en evenementen. Het is daarom...
Historic over van Eden naar Hampshire
Historic Hotels of the Benelux is per 1 december 2010 door Hampshire Hospitality overgenomen van de Eden Hotel Group. De zelfstandige merknaam van mar...
City Inn verder als Mint Hotel
Nog voor het openen van de deuren voor de eerste gasten heeft het City Inn Amsterdam een nieuwe naam. Het hotel gaat, net als de andere vestigingen bi...
Nederlandse bubbels heten 'Sprankel'
Nederlandse wijnboeren zochten een naam voor hun mousserende wijnen. En onlangs is deze gevonden. Na wit, rood en rosé hebben ook de 'bubbelwijnen' v...
Hotels de dupe van brand in Amsterdam
Een defecte cv-ketel is zeer waarschijnlijk de oorzaak geweest van de brand die vrijdagochtend korte tijd heeft gewoed in de woningen boven gay bar Th...
Jury F&B Professional of the Year award
"De Association of Food and Beverage Management":http://www.afbm.nl (AF&BM) is op zoek naar dé Food & Beverage Professional of the Year. Ben of ken j...
Strijd om HorecaHeld 2011 barst los!
De zeven finalisten voor de titel HorecaHeld 2011 zijn bekend. Van 1 tot en met 19 december kan er op hen gestemd worden via "Horecahelden.nl":http://...
Column Ewout Hoogendoorn: Nieuwe merken, nieuwe geluiden, nieuwe kansen
Er zijn hotelmerken die gewoon gevestigd zijn en blijven, er zijn er die versleten zijn en een flinke oppoetsbeurt moeten krijgen - of juist gekregen...
De nieuwe zakenreiziger is een doehetzelver
De reiziger van morgen boekt zijn trip zelf online. Zowel zakenreizigers als toeristen gaan steeds vaker af op de mening van andere reizigers bij de k...
Finalisten Keeping Up 2011 bekend!
Zes finalisten zullen op 13 januari 2011 in het Novotel Amsterdam City de strijd aan gaan om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland' binne...
Zorg en werk in openbare ruimtes
Vroeger werden openbare ruimtes in hotels vooral gebruikt door mensen die bezig waren met... wachten. 'Tegenwoordig is er volop reuring, en wordt...
Amstelhotel energiezuinig verlicht met kerst
Sinds 2005 viert het Amstel Hotel jaarlijks het begin van de decembermaand met de feestelijke 'Tree Lighting Celebration'. Het ontsteken van de kerstb...
Hotel Oostergoo viert feest en veilt
In het jubilerende Hotel Restaurant Oostergoo in Grou heeft op zaterdagavond 20 november een veiling voor het goede doel 20.000 euro opgebracht. Het g...
Eerste namen F&B professional of the year
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year. Iedere food & beverage professional die in de...
B&B Hotels wil 100 nieuwe hotels toevoegen
Hotelketen B&B Hotels gaat binnenkort uitbreiden met niet minder dan 100 hotels. Momenteel telt de specialist in budgethotels 230 billijke logeeradres...
Negen nieuwe sterren in Michelingids 2011
In de nieuwe Michelingids voor Nederland zijn negen restaurants bekroond met één Michelinster. Voor sommigen was het de terugkeer van een afgenomen...
Recordaantal Michelinsterren in Nederland
Met de bekendmaking van de Nederlandse editie van de Michelingids voor 2011 is een record gebroken. Nog nooit telde ons land zoveel sterren. In totaal...
Kromme Dissel veertig jaar in bezit van ster
Restaurant de Kromme Dissel, het restaurant van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland, is opnieuw bekroond met een Michelinster. Daarmee is De Kromme Dis...
Geen derde driesterrenrestaurant erbij
Michelin bracht op 23 november de Michelingids Nederland 2011 uit. Er zijn geen extra sterren bijgekomen in de categorieën 'drie sterren' en 'twee st...
Vervallen sterren Michelingids 2011
In de Michelingids voor Nederland 2011 hebben de volgende restaurants hun sterren moeten inleveren. Apicius in Castricum gaat van twee sterren naar é...
Librije meest vega-vriendelijke toprestaurant
Restaurant De Librije te Zwolle is door Wakker Dier uitgeroepen tot het vegetariërvriendelijkste sterrenrestaurant van Nederland. De jury koos unanie...
Google werkt aan oplossing hotelwebsites
Koninklijke Horeca Nederland werd vorige week verrast door een melding van hoteliers.com dat hotelbedrijven door misleidende links boekingen mislopen....
