Wat wijnschrijver Harold Hamersma betreft, is Oostenrijk één van de meest opwindende wijnlanden van Europa. Het is vooral wit wat de klok slaat, al...
Na het ontwikkelen van de Duradero, de allereerste Iberische wijn, hebben de Portugese producent Quinta do Portal en het Spaanse Liberaria Enológica...
De InterContinental Hotels Group (IHG) benoemt twee nieuwe leden in het bestuur. Jim Abrahamson en Kirk Kinsell worden per 1 augustus bestuurslid bij...
Van 23 tot en met 29 augustus komt DiningCity.com met een buitenkansje om nieuwe restaurants uit te proberen tijdens de achtste editie van de Restau-r...
Uit onderzoek is gebleken dat Amsterdam opnieuw de duurste terrassen van het land heeft. Nijmegen is het goedkoopste, zo becijferde horeca-adviesburea...
Jonnie en Thérèse Boer hebben afgelopen zondag in Zwolle hun eigen tijdschrift gepresenteerd. De glossy met de titel 'JenT' was in eerste instantie...
Hoofd conciërge Robin van Kooten is 40 jaar in dienst bij Hotel Pulitzer, a Luxury Collection Hotel, maar zijn werk voelt iedere dag als een feestje....
Vorig jaar hielden toeristen de hand op de knip. In 2009 gaven toeristen in de horeca 3,9 procent minder uit dan in 2008. Zonder de prijsstijgingen in...
Vorig jaar leverden verschillende vijfsterrenhotels hun vijfde ster vrijwillig of noodgedwongen in. Het leek alsof ze de sterren liever kwijt dan rijk...
Het Holiday Inn Amsterdam en Crowne Plaza Amsterdam-Schiphol zetten hun medewerkers in het zonnetje. In de laatste week van juli houdt de Intercontine...
Hotel Pulitzer is op de 89ste plek geëindigd in de Terras Top 100 van Nederland, georganiseerd door Misset Horeca. Hiermee heeft Hotel Pulitzer ook g...
Een onderzoeks-commissie onder leiding van de Maastrichtse waarnemend burgemeester Jan Mans heeft onlangs berekend dat de brandweer jaarlijks 85 miljo...
Hotel Theater Figi in Zeist ondergaat deze maand een bijzondere 'transformatie'. Het hotel figureert tezamen met Slot Zeist onder meer in een strip va...
De hotellerie in de Amerikaanse staat Californië verkeert nog steeds in zwaar weer. Uit onderzoek van consultancy-bedrijf Atlas Hospitality Group bli...
Tijdens het noodweer van afgelopen dagen is er woensdagavond een boom gevallen op het dak en de gevel van het Stayokay Hostel in Maastricht. Het pand...
De Nederlandse ondernemingen HMG en Fletcher Hotel Group gaan vanaf 1 augustus aanstaande verder als één bedrijf onder de naam Fletcher Hotels. Dit is...
Hij is er dan weliswaar niet rijker van geworden, het zijn evenwel leuke tijden voor hotelmedewerker Essa Khan. De Pakistaan vond 50.000 dollar (ongev...
Hans Kennedie heeft een nieuwe bestuursfunctie betrokken in de internationale hotellerie. De voormalig roerganger van Golden Tulip is sinds sinds 1 ju...
De Amerikaanse superster Jennifer Lopez en haar management kunnen zich gaan opmaken voor een civielrechtelijke procedure wanneer 'la Lopez' op 24 juli...
Vorige week hebben Rients Jorna, directeur Saxion Hospitality Business School, en Geert Jan Eissens, directeur Human Resources van Accor Hotels Nederl...
Sinds 1 juli 2010 zwaait Jörgen Rijnaard de scepter in Sandton IJsselhotel in Deventer. De nieuwe general manager van het karakteristieke luxe hotel...
Het Golden Tulip Apple Park Maastricht is uitgeroepen tot het enige André Rieu Hotel ter wereld. In het kader van het 30-jarig jubileum van Rieu hebb...
De mosselen zijn dit jaar uitzonderlijk groot. Oudere mosselkwekers zijn verbaasd over het visgewicht dat gemiddeld meer dan dertig procent bedraagt....
Interieurmerk Rivièra Maison heeft voor het eerst in de bedrijfsgeschiedenis een volledig hotel ingericht. Het gaat om Hotel het Oude Raadhuis in Cas...
Gasten van Best Western Hotel Spaander zijn vorige week donderdag, ten tijde van de brand in nabijgelegen panden, opgevangen door andere hotels in Vol...
Nederlanders gaan de laatste jaren steeds vaker naar Duitsland op vakantie. In 2009 zijn 12,6 miljoen Nederlanders op vakantie geweest. Zij hebben in...
De hotelsector in Nederland geeft op het gebied van renovatie en nieuwbouw van hotels weer vol gas na één mindere periode. Belangrijkste constatering:...
Met vlag en wimpel heeft Evoluon Eindhoven eind juni in één keer de Gouden Green Key certificering behaald. De congres- en evenementen-locatie in Ei...
De Nederlandse horeca verheugt zich op de halve finale van Nederland tegen Uruguay. Tot nu toe was het al "lekker druk" in de cafés, maar met een avo...
Hotel Carlton De Brug in Mierlo heeft de Green Key uitgereikt gekregen. Dit internationale keurmerk is voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebran...
De Franse hotelgroep Accor wordt opgedeeld. De aandeelhouders hebben op 29 juni het plan van het bestuur definitief goedgekeurd om de hotelactiviteite...
Kan dat? Ja dat kan. Download de white paper 'Meer succes met uw hotelwebsite'. Gratis? Ja ook dat nog! Vorig jaar hebben wij een reeks artikelen gepu...
Johan Vlemmix probeert nog wat geld te verdienen door in zijn pand aan de Marconilaan in Eindhoven (beter bekend als Paleis Soestdijk II) een oranje W...
Het open zetten van branddeuren kan catastrofale gevolgen hebben tijdens een brand. Maar soms moet die deur toch echt even open. Daarom is er nu de Do...
Heeft u een bijzonder ingericht hotel? Is de verf van de verbouwing net droog, en bent u wel te spreken over het resultaat? Laat het dan zien in Hotel...
Golden Tulip breidt zich uit en wel op het Thaise Phuket. Niet alleen introduceert de internationale hotelgroep met de opening van het Mangosteen Reso...
De niveau 4 opleiding Hotel- Congres en Evenementen Management heeft een aanzienlijk subsidiebedrag toegewezen gekregen uit de regeling van het Beroep...
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
Sjoerd Kooistra (59) heeft zelfmoord gepleegd. Dat blijkt uit sectie van de politie op het lichaam van de maandag dood aangetroffen zakenman, meldt de...
Het drankgebruik van de jeugd is de afgelopen jaren flink toegenomen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) neemt hierin zijn verantwoordelijkheid en zet...