Je hebt gezocht op: RA
Bewust zaken doen op de Food Innovatiedagen 2010
Een felgroene appel komt je tegemoet als je de Levens Cooking & Baking Plaza binnenloopt. Van maandag tot woensdag 24 maart kunnen ondernemers daar ke...
Slapen in een township tijdens het WK
Tijdens het WK voetbal dit jaar zijn alle hotels in no time volgeboekt in Johannesburg. Vandaar dat de lokale bevolking hun township omtoveren tot een...
Park Hotel Amsterdam weer genomineerd
Het Park Hotel in Amsterdam is voor de tweede achtereen- volgende keer genomineerd voor 'Best Business Hotel The Netherlands'. Het Britse zakenblad B...
Deli XL wil duurzame toekomst
Foodservice groothandel Deli XL heeft haar eerste duurzaamheidsverslag uit gebracht. Daarmee informeert Deli XL haar klanten, leveranciers en medewerk...
De beste koffie van Nederland
De acht beste baristaÂs van Nederland strijden op 10 mei a.s. in Hotel de Goudfazant in Amsterdam-Noord om het Dutch Barista Championship. *Tren...
Nice to Meat brengt eerste Hilton burger
Horecaslager en importeur Nice to Meat heeft gisteren in het Hilton Amsterdam Hotel de eerste Hilton Classic US burger feestelijk gepresenteerd. Het N...
Wanders ontwerpt interieur Duits hotel
De Nederlandse 'stijlkoning' Marcel Wanders heeft het prestigieuze Kameha Grand Hotel in het Duitse Bonn een neobarokke facelift gegeven. De Ârockste...
Bouwstop Van der Valk Hotel Harderwijk
De gemeente heeft Van der Valk Hotel Harderwijk BV een bouwstop opgelegd. Het familieconcern is zonder bouwvergunning begonnen aan de bouw van een won...
Honderdjarig jubileum Parkhotel Bergen
Het Parkhotel Bergen in Bergen viert zondag 28 maart zijn honderdjarig jubileum. Het hotel is honderd jaar geleden, in 1910, gestart als Pension Erica...
Hotelgasten sliepen maandenlang op lijk
In een hotel in het Amerikaanse Memphis is een gruwelijke ontdekking gedaan: twee maanden lang lag er in één van de kamers een lijk onder het matras....
Hotel Baars stapt over op Cloud Computing
Best Western Hotel Baars in Harderwijk heeft een stap voorwaarts gezet door op het zogenaamde Cloud Computing over te stappen. Waar hoteldirecteur Jo...
Sylvia Udo ontvangt SVH Bokaal
Vanwege haar jarenlange inzet voor het vakonderwijs binnen de horecabranche is Sylvia Udo op woensdag 17 maart onderscheiden met de SVH Bokaal. SVH vo...
Voor een dubbeltje op de eerste rang
Reizigers kunnen wereldwijd profiteren van de crisis. Door de daling van hotelkamerprijzen kan in bijna dertig belangrijke hoofdsteden een vijfsterren...
Nieuw Sandton Hotel in Gouda
Sandton Hotels gaat in Gouda bij het Centraal Station en het gemeentehuis een nieuw hotel managen. Het vier sterren deluxe hotel krijgt 84 kamers, een...
Opening megahotel Maasvlakte
Het grootste tijdelijke hotel van Nederland wordt maandag 15 maart op de Maasvlakte in Rotterdam geopend. Dit Hotel at Work krijgt een totale capacite...
Hotelkamerprijzen NY bijna kwart lager
De gemiddelde hotelkamerprijs in New York daalde vorig jaar met 22 procent. Voor een overnachting werd gemiddeld 149 euro betaald. In 2008 was dit nog...
Accor stunt dit voorjaar met de prijzen
Gasten kunnen dit voorjaar bij Accor hun hotelkamer met tot wel 50 procent korting op de kop tikken. Het grootste hotelbedrijf van Europa gooit bij 2....
Mineraalwater als ideale tafelpartner
In de enige werfkelder die Amsterdam rijk is gaven Chaudfontaine, Mister Kitchen en watersommelier Roland Vanden Abeele medio maart tekst en uitleg wa...
Studenten naar rechter om kosten kookles
Studenten van de Hoge Hotelschool in Maastricht stappen naar de rechter omdat ze hun studie te duur vinden. Naast het collegegeld moeten ze een eigen...
Infomiddagen duurzame vis in de horeca
Onlangs startten een aantal partijen de campagne 'Duurzame vis op de kaart'. Voor ondernemers en koks in de horecabranche staan nu een aantal gratis b...
Perspectieven lagere horeca beter
Het Economisch Bureau van ABN AMRO voorspelt dat het Nederlandse bedrijfsleven, uitgezonderd de Bouw, voor eind september 2010 in herstel zal zijn. Ec...
Van Hessen haalt 3.000 euro op voor Haïti
Vlak na het natuurgeweld dat Haïti heeft getroffen is Van Hessen met een hulpactie gekomen. Met deze actie heeft Van Hessen haar relaties gevraagd ee...
Center Parcs sluit nieuwe partnerships
De Pierre & Vacances - Center Parcs Group - Europees marktleider in vakanties dichtbij huis - heeft het voornemen partnerships aan te gaan voor de Hor...
Nieuwe reeks Herrie In Het Hotel
Voor RTL gaat Herman den Blijker in een nieuwe reeks Herrie In Het Hotel een aantal noodlijdende hotels in binnen- en buitenland de helpende hand bied...
Alcoholbeleid Klink gaat niet door
Het wetsvoorstel om de Drank- en Horecawet aan te passen, waardoor onder meer gemeenten mogen experimenteren met een leeftijdsgrens van achttien jaar...
KHN: Schenken onder de 16 kan niet langer
De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland heeft tijdens een strategische sessie gesproken over onder andere het verantwoord omgaan met alcohol. De...
Kamerprijzen dalen wereldwijd met 14%
De gemiddelde kamerprijs is in 2009 wereldwijd gedaald met 14 procent. Dit is gebleken uit de Hotel Price Index (HPI) van Hotels.com, marktleider op h...
Duin & Kruidberg best beoordeeld
Het luxe hotel Landgoed Duin & Kruidberg is door boekers van de website HotelSpecials.nl uitgeroepen tot het beste hotel van Nederland. Met een gemidd...
Utrechtse hoteliers verwikkeld in naamstrijd
In Utrecht is een 'strijd' ontstaan om de naam van het nieuw te openen HotelDOM. De Mammoni horecagroep, initiatiefnemer achter HotelDOM en Ted Marsma...
Fletcher koopt Erenstein en Hotel Brughof
Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants en de Fletcher Hotel Group hebben overeen-stemming bereikt over de verkoop en overname van de exploita...
Hazen geeft cheque aan Stichting Shanty
De sectorvoorzitter Hotels Koninklijke Horeca Nederland Frans Hazen overhandigt vandaag, 26 februari, een cheque met het bedrag van 8.250 euro aan het...
Restaurant LEDS wint Concours Culinair
Restaurant LEDS, onderdeel van het Grand Winston hotel, is winnaar van de Vakjury prijs tijdens het Concours Culinair bij de Golfbaan Spaarnwoude. Van...
Omzet horeca 2009: krimp van 5,3 procent
Het omzetvolume van de horeca is in 2009 met 7,4 procent gedaald in vergelijking met een jaar eerder. De volumekrimp was tweemaal zo groot als in 2008...
Utrecht klaar voor creatieve hoteliers
Als de stad Utrecht wil groeien op de markt van het weekendtoerisme, dan is het nodig dat het aantal bijzondere hotels toeneemt. Dit liet Floris de Ge...
Westin en Amazon bundelen krachten
Het luxe hotelmerk Westin gaat diens hotelproducten voor consumenten binnenkort aanbieden via Amazon. Dit heeft het hotelbedrijf onlangs bevestigd. Va...
The Peat Inn beste restaurant Schotland
Hotel The Peat Inn in Fife is uitgeroepen tot het beste restaurant tijdens de Scottish Restaurant Awards, een gerenommeerde verkiezing. De chef van he...
Fitnessen op de hotelkamer
Een noviteit of bestaat dit al langer? Het volgende bericht in de New York Times viel in ieder geval op. The Hotel Networks, een televisiebedrijf uit...
Cruiseachtige inkoop ss Rotterdam
Afgelopen week heeft het Cruise Hotel cruiseachtige verkoopgetallen gehaald. In het verleden werden tijdens de havenstops monsterachtige bestellingen...
Nettoverlies Accor komt onverwacht
De Franse hotel- en dienstengroep Accor heeft het boekjaar 2009 afgesloten met een nettoverlies van 282 miljoen euro. Het eindresultaat is veel slecht...
Dossier Subsidies en Overheidskortingen
'Alles kost geld.' Is dat een tegeltjeswijsheid, een oud gezegde of een breed gedragen mening? De herkomst van de spreuk is niet van belang, want alle...
