De inschrijving voor de 'Beste Housekeeping Afdeling van Nederland' is weer van start gegaan. Net als in de voorgaande jaren is deze wedstrijd het str...
Afgelopen weekeinde is mevrouw Maria Vliegen negentig jaar geworden. Deze nog altijd actieve hotelondernemer zit dit jaar 55 jaar in de hotellerie. Na...
Onderzoek toont aan dat gasten gemiddeld *8,1 procent* meer uitgeven als er op de menukaart naast het geldbedrag geen valutateken staat vermeld.
Ruim 41 procent van de Nederlandse bedrijven heeft de jaarrekening over 2007 nog niet gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel, terwijl dit wel al lang...
Hotel Frederiksoord in het gelijknamige dorp is failliet. Voor de plaats komt de sluiting als 'een complete verrassing'. Het hotel is eigendom van de...
Hotels verwachten wereldwijd 5 procent tot 10 procent lagere bezettingsgraden en kamerprijzen in 2009. Dit blijkt uit de Global Hotel Market Sentiment...
Holiday Inn Amsterdam Schiphol heeft een dagelijkse cityshuttle geïntroduceerd van het hotel naar het centrum van Amsterdam. Naast de bestaande dagel...
Olympia Retail roept bezitters van een patioheater van het model 5001000 13KW Groen en de gardengrill gasheater tafelmodel 5001030 op de apparaten nie...
Bilderberg wordt hoofdsponsor van het Porsche-team in een nieuwe raceklasse: het Dutch GT4 Championship. In het Amsterdamse Bilderberg Garden Hotel we...
*Yield management:* Een strategisch proces dat hotelexploitanten gebruiken om de opbrengst te maximaliseren. Door het afstemmen van de balans tussen...
Midden in de stad en toch lekker eenzaam? Jazeker! Hotel Everland, zowel kunstwerk als hotel, staat momenteel midden in Parijs. Het uit glas en kunsts...
Ondernemers met nieuwe plannen in de horeca krijgen in het huidige economische klimaat gewoon een financiering rond. Zolang de plannen maar goed zijn...
Na een maandenlange periode van hard werken is het Novotel Eindhoven klaar met de renovatie. De nieuwe ruim opgezette hotellobby biedt gelegenheid voo...
Voor het einde van 2010 moeten er in de Golfregio nog eens 61 nieuwe hotels zijn verrezen met een waarde van in totaal 8,8 miljard dollar (6,7 miljard...
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Werknemers die nalaten een goed ontbijt te nuttigen kosten de Britse economie jaarlijkse miljarden euro's. Dat blijkt uit onderzoek van hotelketen Exp...
Nederlanders zetten het liefst de Hollandse pot op tafel. Dat blijkt uit een onlangs gepubliceerd onderzoek door GfK in opdracht van de Federatie Nede...
Na twee succesvolle edities in 2007 en 2008 kon een derde uitgave van Keeping Up niet uitblijven. Op 30 oktober 2009 zal dit bijzondere evenement dan...
Een survey onder 261 Europese hotel-executives heeft een slechter dan verwacht beeld opgeleverd. Meer dan driekwart van de ondervraagden (79 procent)...
Met de gedachte 'De tering naar de nering zetten' introduceert het onlangs geopende Parkhotel Horst Hampshire Classic een recessie arrangement voo...
In het kader van Holland Art Cities zijn het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) en Accor Hospitality een preferred partnership aangeg...
De Britse sterrenchef Gordon Ramsay heeft zijn restaurant in het Londen West Hollywood hotel verkocht aan LXR Luxury Resorts, de eigenaar van het hote...
Deze vrijdag bereikt het WTC Leeuwarden en Golden Tulip Leeuwarden het hoogste punt van de bouw. De directies van beide bedrijven gaan dit feit beklin...
Hilton Hotels heeft onlangs bekendgemaakt dat het een nieuw internationaal hotelmerk bestaande uit boutiquehotels gaat beginnen. Denizen Hotels, zoals...
Restaurant De Kersentuin is deze week officieel toegetreden tot Euro-Toques Nederland als nieuw lid. Euro-Toques is een overkoepelende internationale...
Sleutelfiguren uit de Amerikaanse hotel- en reissector hebben woensdag president Obama gewezen op de terugloop in het aantal hotelboekingen en zakenre...
Koninklijke Horeca Nederland, RECRON en HISWA Vereniging roepen gemeenten op om het toeristisch-recreatieve bedrijfsleven in deze periode van recessie...
Hotel Het Witte Huis in Soest, op de grens met de gemeente Amersfoort, wordt binnenkort een asielzoekerscentrum. Het restaurant blijft wel open voor p...
Naast de inrichting van het oude postkantoor aan de Neude in Utrecht met winkelruimtes en horeca komt er een hotel met 93 kamers, een restaurant en an...
De Nederlandse horeca kent een internationaal karakter. Vaak wordt binnen horecabedrijven het Engels als voertaal gebruikt. Om het belang van een gast...
Het Antwerpse hotel Florida op de De Keyserlei is deze week gesloten geweest nadat controles uitwezen dat de brandveiligheid van het hotel niet in ord...
In Leiden is dinsdag na maanden van verbouwen het nieuwe Rembrandt Hotel geopend. Het hotel bestaat uit drie panden, die tot 1970 ook al als hotel of...
Horecaondernemers krijgen een eigen digitale marktplaats. De website "fonofo.nl":http://fonofo.nl biedt aanbiedingen voor versproducten, houdbare ware...
*Rackrate:* Tarieven die hotels hanteren voordat er kortingen zijn verrekend. Deze gepubliceerde kamerprijzen zijn soms kunstmatig hoog om kortingen...
The Giraffe Manor is een luxe hotel gelegen net buiten Nairobi, de hoofdstad van Kenia. Het hotel staat niet bekend vanwege de marmeren badkamers met...
De hotels rondom Schiphol hebben een brandbrief gestuurd aan de gemeente Haarlemmermeer. Zij willen een tijdelijke verlaging van de toeristenbelasting...
Sinds vorige maand is de SeaBreeze Suite in het Golden Tulip Westduin geopend. Dit luxe verblijf is uniek, omdat de suite accommodatie biedt aan in to...
La Bergère Group startte afgelopen week met de introductiecampagne van haar jongste concept ÂStijl Sex en SoepÂ. Het thema verwijst naar het nog te...
Op 24 augustus 1609 werd het eerste officiële verdrag tussen Nederland en Japan opgesteld: de zogenaamde handelspas van Shogun Tokugawa Ieyasu, die d...
Hotels kunnen hun leegstaande kamers ter veiling aanbieden op www.hotelkamerveiling.nl, deze worden vervolgens per opbod verkocht. Het startbod variee...