Je hebt gezocht op: RA
Cijfer(s) van de week wk 18
Frankrijk was vorig jaar de nummer één toeristische bestemming. Het land ontving in totaal *80.000.000 toeristen*. Vanuit Nederland steeg het aantal...
Bijzonder hotel van de week wk 18
Lang leve de Koningin! Donderdag 30 april vieren we met z'n allen de verjaardag van onze vorstin. Stalt u de overjarige amenities en badjassen met het...
'Ladiesseminar' over hotelvastgoed en taxaties
Onlangs vond in het InterContinental Amstel Hotel in Amsterdam het tweede Ladies Valuation Seminar plaats. Dit seminar, georganiseerd voor en door vro...
Bedrijfsoverdracht & Financiën: Een goed doordachte overdracht is lonend
De media buitelen over elkaar heen in hun zucht naar negatieve berichtgeving; dat doemdenken treft ook de hotellerie. Dalende bezettingsgraden, kamerp...
Dossier Bedrijfsoverdracht & Financiën
De media buitelen over elkaar heen in hun zucht naar negatieve berichtgeving; dat doemdenken treft ook de hotellerie. Dalende bezettingsgraden, kamerp...
'Tweede zaak Blumenthal in Londens hotel'
De Britse topkok Heston Blumenthal van The Fat Duck wil een tweede zaak openen in Londen. Dat meldt tenminste het Britse vakblad Caterersearch. Waarsc...
Wat verstaan we onder 'convenience' in de keuken
Er zijn tal van manieren om de term convenience uit te leggen. Maar wat is nu de juiste? Niet altijd dekt het woord de lading en ook niet altijd wordt...
Hotels zoeken aansluiting bij Marriott
Marriott International verwacht ondanks het tegenvallende economische klimaat 770 hotels in de komende vier jaar aan de portefeuille toe te kunnen voe...
Chefs over convenience in het restaurant
Je hebt gevers en nemers. Hotel-restaurantchefs zijn duidelijk gevers. Op de eerste plaats geven ze de hotelgast een goede maaltijd, maar sommige chef...
Anders denken is de trend
Eten en drinken moet bijzonder zijn. Vernieuwend, gewaagd en verrassend. Eten en drinken moet veilig zijn. Vertrouwd, puur en gezond. En boven alles m...
F&B en convenience houden de gemoederen bezig
Eten en drinken doet de mens om een viertal redenen. Het lichaam vraagt om voedings- en brandstoffen, eten en drinken past in een bepaald dieet, het i...
Convenience naast hedendaagse eettrends
Volgens sommigen is het einde van convenience mogelijk aanstaande. Bij de termen biologisch, duurzaam, streekgebonden en zelfvoorzienend denkt menigee...
Minibar met make-up
‘Vending machines’. Japanners en Amerikanen zijn er gek op. Van kranten en pizza’s tot designerkleding en auto’s. Alles verdwi...
Recreatief fietsgebruik stijgt, bestedingen onderweg ook
Uit cijfers, verzameld door de Stichting Landelijk Fietsplatform, blijkt dat jaarlijks meer dan de helft van de bevolking (ruim 8,5 miljoen Nederlande...
Hotel V in top-10 populaire hotels in partysteden
Het Amsterdamse Hotel V Frederiksplein staat op de achtste plaats van een lijst met hotels die de Europese reiswebsite "trivago.nl":http://www.trivago...
Waterwellness in Ommen
Hampshire Paping Hotel & SPA in Ommen maakt naar eigen zeggen als eerste hotel in Nederland gebruik van edelsteenstaven als wellnessbeleving voor in h...
Meer dan 325 bezoekers 6e Hotelvrijmibo
Op vrijdag 17 april heeft de 6e Hotelvrijmibo plaats gevonden in Hotel Arena. Op deze borrel waren maar dan 325 mensen aanwezig die werkzaam zijn in d...
Hotel Restaurant Jules, Heerhugowaard
Wie op de landkaart kijkt, zoekend naar de locatie van Hotel Restaurant Jules in Heerhugowaard, ziet de zee: plaatsnamen die herinneren aan zeehelden...
Hof van Holland; de kracht van het verleden
In Noordwijk wordt gebouwd aan de modernste en duurste ruimtetelescoop ter wereld. Straks kunnen we, met dat futuristische instrument, nog beter in he...
Cijfer(s) van de week wk 17
De duurste toiletpot? In het Burj al Arab? In het Emirates Palace? Of toch in het Sun City Resort? Neen, het duurste toilet zit in het ISS-ruimtestati...
Renovatie Bilderberg Château Holtmühle afgerond
Vorige week is de uitgebreide verbouwing van Château Holtmühle in het Limburgse Tegelen afgerond. Met het voltooien van deze grondige renovatie, die...
Robberegt ontvangt Meesterkok-titel
Maandag 20 april werd Jeroen Robberegt van Grand Hotel Karel V te Utrecht geïnaugureerd als SVH Meesterkok. De chef de cuisine van het hotel werd afg...
Bijzonder hotel van de week wk 17
Niet het eerste 'vliegtuighotel' in deze rubriek, maar wel het eerste in Nederland. Vanaf half juli kunnen toeristen namelijk overnachten in een tot l...
Nieuwe kamers voor Regardz Airport Hotel Rotterdam
Het 98 kamers tellende Regardz Airport Hotel heeft 60 kamers vernieuwd. De combinatie van materiaalgebruik en kleurstelling geven de gerestylede kamer...
Kaspar van Eijl nieuwe algemeen directeur bij Amrâth
Kaspar van Eijl is benoemd tot algemeen directeur en ook enig statutair directeur van de Amrâth hotelgroep. Al sinds 2001 is hij actief binnen d...
Burgers Inn Haarlo onder druk gezet
Om de veiligheid in het Haarlose hotel Burgers Inn te kunnen garanderen, heeft de gemeente Berkelland naar het zwaarste middel moeten grijpen dat ze k...
Bilderberg juist nu op overnamepad
Bilderberg wil binnenkort gaan putten uit een shortlist waarop het hotelconcern een aantal aankoop-adressen heeft staan. De hotelgroep aast juist in d...
Bilderberg houdt zich goed staande
Bilderberg, de Nederlandse hotelgroep bestaande uit 20 vier- en vijf- sterrenhotels, heeft zich in het huidige economische klimaat goed staande gehoud...
Run op Rotterdamse hotelkamers
Wielerliefhebbers die zomer volgend jaar in Rotterdam de start van de Tour de France willen bijwonen, zouden wel eens bedrogen kunnen uitkomen. Er is...
Vacatures horeca in de lift
Het aantal vacatures in de Nederlandse horeca is vorige maand gestegen, terwijl het gemiddelde vacatureaanbod af blijft nemen. Dit blijkt uit de Monst...
Samenwerking sterrenrestaurant en grand hotel
Het Grand Hotel Post-Plaza in Leeuwarden slaat de handen ineen met sterrenrestaurant Frouckje State in Rijperkerk. General manager Tjeerd Holtrop van...
Paasweekeinde pakt beter uit dan verwacht
De warmste Pasen sinds 25 jaar zorgde voor een goed begin van het toeristisch seizoen. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC)...
Hengelo verkoopt 'stenen' Hotel 't Lansink
De gemeente Hengelo heeft het monumentale pand aan de CT Storkstraat waar hotel 't Lansink in zit, verkocht. Dit is te lezen op de website van RTV Oos...
Prijzen hotelkamers 'populairste' steden Nederland dalen
De Europese reiswebsite "trivago.nl":http://www.trivago.nl presenteerde onlangs de trivago Hotel Prijs Index (tHPI) voor de maand april. Een tweeperso...
Locatie Keeping Up 2009 bekend
De derde uitgave van Keeping Up wordt dit jaar gehouden in het *Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre*. De organisatie wilde dit jaar graag een aansp...
Lunchen bij l'Europe: valet voor auto, fiets en boot
Hotel l'Europe in Amsterdam opende afgelopen weekeinde het terrasgedeelte La Terrasse. Gasten die voor een lunch, drankje of diner (wanneer het weer h...
Monaco doet bedreigde tonijnsoort in de ban
Alle restaurants, viswinkels en supermarkten in Monaco hebben Atlantische blauwvintonijn van de menukaart en uit de schappen gehaald. De Atlantische b...
Bijzonder hotel van de week wk 16
Op de Seychellen, in de Indische Oceaan, ligt North Island, volgens sommigen zelfs het beste hotel ter wereld. Een nacht logeren in dit paradijs voor...
Column Ewout Hoogendoorn: Golden Tulip 'post recession style'
Golden Tulip is een van de eerste ketens die zich een zichtbare en herkenbare ‘post recession style’ kan aanmeten. Al de anderen moeten no...
Column Hans van Spronsen: Crisismarketing: The Secret
Wordt de wereld ooit weer zo als die was? Die vraag houdt mij de afgelopen maanden nogal bezig. Als ik om mij heen kijk, zie ik dat zich in elk econom...
