Je hebt gezocht op: RA
Accor lanceert nieuw merk: Emblems Collection
Accor introduceert Emblems Collection, een nieuw portfolio van boetiekhotels en luxeresorts. Het merk wordt gelanceerd met het flagship-hotel&nbs...
Harde lockdown dreigt; persconferentie vervroegd
Vanaf 24 november is de anderhalve meter afstand tussen mensen van verschillende huishoudens weer verplicht. Deze maatregel was eerder nog een dr...
Laadpalen steeds belangrijker voor hotels
Tegenwoordig vertrouwen automobilisten steeds vaker op elektrische voertuigen (EV’s). Hierdoor wordt de beschikbaarheid van laadpalen stee...
OMT keurt inloopmodel KHN af, kabinet neemt advies over
Het inloopmodel van KHN is afgekeurd. Dat meldt de brancheorganisatie op haar website. Het OMT vindt het plan geen goed idee omdat ‘het risico o...
Horecava 2022 schuift door naar het voorjaar
Vakbeurs Horecava 2022 wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar. Dit besluit heeft de organisatie, in afstemming met de horeca...
Veganistische jus de veau wint We're Smart Future Award
De VOL5 'Jus de Vegetable', een veganistische Jus de Veau van Food Things!, werd afgelopen zondag tijdens de We’re Smart Futur...
IT partner Van Hessen vernieuwt
Van Hessen wil het imago afstoffen en deze transformeren naar een frisse, eigentijdse huisstijl met nieuw elan. De website en communicatie z...
ADR Amerikaanse hotelmarkt in 2022 bijna volledig hersteld
De vraag naar hotels in de VS en de Avarage Daily Rate (ADR) op nominale basis zullen zich in 2022 bijna volledig hebben hersteld, volgens de bijgewer...
7 jaar geleden in Hospitality Management: Het hotelontbijt
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Horeca in Duitsland en België 'gewoon' open
Er is in Nederland veel kritiek op de nieuwe coronamaatregelen vanuit de horecabranche. Als reactie op de verplichte sluitingstijden van cafés...
Hotelketen uitgelicht: Dalata Hotel Group
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave het nog vri...
Horeca sector ook in 2022 nog niet volledig hersteld van de pandemie
Uit het nieuwe horecavooruitzicht van ING Research blijkt dat de coronapandemie de horecasector niet alleen dit jaar, maar ook in 2022 nog blijft...
"We hebben onze prijsbepaling anders ingericht"
Jeanine van den Kroonenberg is general manager van het Mr Jigs Hotel in Venlo. Het hotel opende de deuren in het najaar van 2020, midden in de coronac...
Column Ewout Hoogendoorn: meer hotelkamers
In 2020 werden in Europa hotels geopend met ongeveer 50.000 kamers, driekwart van het jaar ervoor. Logisch zou je zeggen, want corona. Dat klopt, maar...
Hotel De Kroon in Oirschot stopt; alle inventaris onder de hamer
Na 27 jaar Hotel De Kroon in Oirschot te hebben gerund, hebben Helma en Boy Wolswijk besloten een punt achter hun carrière als hoteleigenaren t...
"Het nieuwe compensatiepakket stelt zeer teleur"
Het nieuwe compensatiepakket van het kabinet stelt zeer teleur en vergoedt de schade van ondernemers geenszins. In de praktijk zullen er waa...
Apollo Hotel Vinkeveen verder als Leonardo Hotel Vinkeveen
Op 16 november heeft Apollo Hotel Vinkeveen-Amsterdam haar naam gewijzigd naar Leonardo Hotel Vinkeveen Amsterdam en gaat hiermee verder onder de vlag...
Een Primeur op de derde donderdag van november? Schenk Beaujolais!
Het is bijna zover… "Le nouveau Beaujolais est arrivé!" Zo wordt sinds 1985 iedere derde donderdag in november op een feesteli...
Vacature van de Week: Eden Hotels zoekt een Director of Sales
Bij Eden Hotels doen we dingen graag een beetje anders; verfrissend en verrassend. Om onze ambitieuze (inter)nationale groeiplannen voor de nabije toe...
Remco Kuijpers komt als nieuwe chef naast Martijn Kajuiter te staan in Relais & Châteaux Weeshuis Gouda
De ervaren sterrenchef Remco Kuijpers komt vanaf januari 2022 het team van restaurant LIZZ en mede-sterrenchef Martijn Kajuiter versterken. Samen met...
KHN zet in op 'inloop tot 20 uur-model'
Aanstaande woensdag spreekt branchevereniging KHN met het demissionair kabinet over de huidige coronamaatregelen. Minister Stef Blok Blok van Economis...
1,3 miljard voor getroffen ondernemers na nieuwe maatregelen
Er komt financiële steun voor bedrijven die worden geraakt door de nieuwe coronamaatregelen die sinds afgelopen zaterdag 13 november gelden. Het...
De nieuwe coronamaatregelen op een rij
Het demissionair kabinet kondigde afgelopen vrijdagavond nieuwe coronamaatregelen af. In dit dit artikel staan alle nieuwe maatregelen. De horeca moet...
Relais & Châteaux verwelkomt negen nieuwe leden
Dyvig Badehotel, Nordborg- Nordburg, Denemarken Het Dyvig Badehotel ligt tussen een weelderig landschap en de Baltische Zee in op het eiland g...
Mama Shelter opent eerste locatie in Portugal in 2022
Mama Shelter, de unieke Franse keten van gedurfde, kleurrijke en leuke hotels, strijkt neer in Lissabon en wordt het eerste Mama-adres op het Iberisch...
HotelSummit 2021 gecanceld
HotelSummit gaat dit jaar niet door. Dat heeft de organisatie vanochtend besloten. Vanwege de oplopende besmettingscijfers en het aantal ziekenhuisopn...
Kabinet beslist: horeca drie weken lang om 20.00 dicht
De horeca moet vanaf zaterdagavond 13 november minimaal drie weken lang om 20.00 de deuren sluiten. Ook niet essentiële winkels sluiten om 18.00...
'Kabinet werkt aan nieuwe steunpakketten voor getroffen ondernemers'
Het demissionaire kabinet werkt aan nieuwe steunpakketten voor ondernemers die getroffen worden door de aangekondigde beperkende coronamaatr...
KHN en FNV ontsteld over nieuwe maatregelen: "Doodsteek voor de branche"
Koninklijke Horeca Nederland reageert ontstelt op de voorgenomen nieuwe coronamaatregelen. In een persverklaring noemt de branche de maatregel om de h...
Column Sander Allegro: Onder hoge druk
Houdt het dan nooit op? Kunnen steeds meer hotels eindelijk weer op volle kracht gaan draaien, zorgt het personeelstekort voor nieuwe problemen. Het p...
Winnaar ASN Bank Wereldprijs gaat voedselverspilling tegen met kunstmatige intelligentie
De winnaars van de ASN Bank Wereldprijs 2021, dé competitie voor duurzame start-ups in Nederland, zijn vanavond in Rotterda...
Food Waste City Challenge in Den Haag: ruim 40% minder verspilling
Hotels in de regio Den Haag verspilden in de afgelopen periode 44,5 procent minder voedsel. Dit is het resultaat van hun deelname aan de Food Waste Ci...
Trends en thema's najaar 2021; natuurlijke producten maken gelukkig
Een trend die al een paar jaar geleden is ingezet, namelijk hergebruik van materialen, zal de komende jaren doorzetten, maar met een belangrijk versch...
Meest chique design hotel van de wereld staat in Amsterdam
Hotel TwentySeven in Amsterdam is door de internationale organisatie Boutique Hotels verkozen tot het meest chique design hotel ter wereld. De 17 prij...
OMT adviseert korte lockdown; 'horeca om 22.00 dicht'
Het Outbreak Management Team (OMT) adviseert het kabinet een korte lockdown van twee weken. Dat melden ingewijden aan de NOS. De horeca hoeft in die t...
Hotel-Restaurant 't Veerhuis in Wamel sluit voorgoed de deuren
Hotel-Restaurant ’t Veerhuis in Wamel is failliet, daarom wordt de complete inboedel geveild via het online platform van BVA Auctions. Onder and...
Erfgoedhotels: Holwerds gat in de dijk: gat in de hand of gat in de markt?
Dit is het tweede artikel van een reeks over erfgoedhotels in het buitengebied, als vervolg op het dossier ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieu...
Symbolische eerste heipaal markeert start bouw Dormio Resort
Begin november werd op Dormio Resort Nieuwvliet-Bad symbolisch de eerste heipaal in de grond geslagen. Deze formele handeling markeert de start van de...
Butlaroo laat uw gasten bestellen zoals zij het willen
Acht jaar geleden zijn oprichters Daniël en Lucas Duwaer en Franc van der Linden begonnen met Butlaroo en inmiddels is Butlaroo uitgegroeid tot d...
citizenM haalt 1 miljard dollar aan investeringen op
citizenM, de van oorsprong Nederlandse hotelketen, heeft 1 miljard dollar aan nieuwe investeringen opgehaald. Dat zegt topman Klaas van Lookeren Campa...
