Je hebt gezocht op: RAI

Pilotproject tegen voedselverspilling hotelsector 
29 maart 2017Nieuws

Pilotproject tegen voedselverspilling hotelsector 

Het Wereld Natuur Fonds gaat samen met de American Hotel & Lodging Associaton (Ahla) een aantal pilotprojecten starten die voedselverspilling in d...

Herman Rijksen: GM is onderdeel van het probleem en van de oplossing
24 maart 2017Nieuws

Herman Rijksen: GM is onderdeel van het probleem en van de oplossing

De grootste vergissing die je als manager kunt maken is een adaptieve uitdaging aangaan met een technische oplossing. Ronald Heifetz, een Amerikaanse...

Kampioenen horeca & hospitality sector gehuldigd 
23 maart 2017Nieuws

Kampioenen horeca & hospitality sector gehuldigd 

De horeca en hospitality branche is 12 jonge vakkampioenen rijker. 315 mbo'ers lieten zich van hun beste kant zien tijdens Skills The Finals, het...

Het Rotterdam Marriott Hotel presenteert Schmidt Fresh Fish Market
22 maart 2017Nieuws

Het Rotterdam Marriott Hotel presenteert Schmidt Fresh Fish Market

’s Werelds grootste hotelketen Marriott Hotels opent in het Paasweekend in Rotterdam de allereerste Fresh Fish Market. Hiermee heeft het Rotterd...

Barrièrevrij en veiliger douchen zonder drempels
22 maart 2017Nieuws

Barrièrevrij en veiliger douchen zonder drempels

Een douchevloer met een douchegoot is vlak en biedt uw gasten comfort en veiligheid. Voor een mooi accent kunt u kiezen uit 7 goten van roestvast staa...

Herman Rijksen: een beetje gm is wel een beetje geel... of rood
15 maart 2017Nieuws

Herman Rijksen: een beetje gm is wel een beetje geel... of rood

De hotelmarkt is flink in beweging. Die beweging wordt ingezet door een sterk veranderend concurrentieveld en de noodzaak om de onderneming te blijven...

Hotels voor fans van Wie is de Mol
8 maart 2017Nieuws

Hotels voor fans van Wie is de Mol

Ook dit jaar zit heel Nederland weer vastgekluisterd aan de buis om de avonturen van de 9 kandidaten en de mol mee te beleven. De ontknoping van seizo...

Intern trainingstraject Apollo Hotels levert resultaat
1 maart 2017Nieuws

Intern trainingstraject Apollo Hotels levert resultaat

Met een brede glimlach maakt Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter van Apollo Hotels, een reeks interne verschuivingen bekend. Vanaf maart hebben...

Bilderberg Oosterbeek krijgt eigen trainingslocatie
28 februari 2017Nieuws

Bilderberg Oosterbeek krijgt eigen trainingslocatie

Bilderberg heeft donderdag 23 februari een contract getekend met trainingsbureau Bureau Zuidema voor het openen van een eigen trainingslocatie in Hote...

Olympic Hotel verkocht aan Chinese investeerders
22 februari 2017Nieuws

Olympic Hotel verkocht aan Chinese investeerders

Het in reeds in aanbouw zijnde 'sporthotel' te Amsterdam is verkocht aan Chinese investeerders. Het hotel met 309 kamers wordt medio oktober 2...

Dit zijn de food trends volgens Google
20 februari 2017Nieuws

Dit zijn de food trends volgens Google

Google weet veel, bijna alles zelfs. Het bedrijf claimt tegenwoordig geen zoekmachine, maar een antwoordenmachine te zijn. Daarom weet Google ook (de...

Hotelschool The Hague in de prijzen bij European Mise en Place Cup
14 februari 2017Nieuws

Hotelschool The Hague in de prijzen bij European Mise en Place Cup

Op zondag 12 en maandag 13 februari vond alweer de 9e editie van de European Mise en Place Cup plaats in het gastronomische Maastricht. Deze editie st...

'Meer budget voor opleiden medewerkers in Horeca'
10 februari 2017Nieuws

'Meer budget voor opleiden medewerkers in Horeca'

De Horeca Academie in Den Haag merkt dat de horeca-branche meer budget vrij maakt om medewerkers op te leiden. Ze zien een steeds grotere vraag aan op...

Dit zijn de beste vergaderlocaties volgens MeetingReview
8 februari 2017Nieuws

Dit zijn de beste vergaderlocaties volgens MeetingReview

MeetingReview heeft op 6 februari de publieksprijzen uitgereikt voor beste vergaderlocaties in vijf categorieën. De winnende locaties waren op 1...

Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken
1 februari 2017Nieuws

Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken

Na de opening van ons Holland Giethoorn Restaurant in het Chinese Dafeng ging het allemaal voorspoedig. De keuken draaide overuren om ook onze trolley...

Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017
30 januari 2017Nieuws

Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017

Tijdens het jaargala van The Association of Food & Beverage Management (AF&BM) in Breakers Beach House van Grand Hotel Huis ter Duin, werd Mau...

Ibis budget opent nieuw hotel
20 januari 2017Nieuws

Ibis budget opent nieuw hotel

Onlangs opende het nieuwe ibis budget Amsterdam City South. Het hotel telt maar liefst 314 kamers en bevindt zich op een zeer centrale locatie voor be...

The Student Hotel in Eindhoven geopend
19 januari 2017Nieuws

The Student Hotel in Eindhoven geopend

The Student Hotel Eindhoven is vandaag officieel geopend door Staf Depla (wethouder van Werk, Economie en Beroepsonderwijs). De eerste locatie van het...

Linda Giebing verkozen tot Hotello of the Year 2017
12 januari 2017Nieuws

Linda Giebing verkozen tot Hotello of the Year 2017

'Mensen maken het verschil tussen goed en fantastisch' Tijdens het HotelloTOP Year Event 2017, dat vandaag plaatsvond in RAI Amsterdam, is...

Jochem-Jan Sleiffer nieuwe Senior Vice President Hilton
11 januari 2017Nieuws

Jochem-Jan Sleiffer nieuwe Senior Vice President Hilton

Hilton kondigt vandaag aan dat Jochem-Jan Sleiffer is aangesteld als Senior Vice President, Operations, Full-Service Hotels, Continental Europe....

Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava
9 januari 2017Nieuws

Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava

Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchef...

HotelloTOP verbindt Future Hotello’s en de branche
9 januari 2017Nieuws

HotelloTOP verbindt Future Hotello’s en de branche

Op woensdag 11 januari vindt de 4e editie van Future Hotello plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Ruim 200 studenten nemen deel aan dit netwer...

Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017
9 januari 2017Nieuws

Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017

Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...

Wie wordt Hotello of the Year 2017?
2 januari 2017Nieuws

Wie wordt Hotello of the Year 2017?

Traditiegetrouw wordt tijdens het HotelloTOP Year Event, dat plaatsvindt op woensdag 11 januari 2017 tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, de Hotello...

Oekraïne start rechtszaak tegen Booking.com
28 december 2016Nieuws

Oekraïne start rechtszaak tegen Booking.com

De Oekraïense overheid klaagt de reiswebsite Booking.com aan voor "handel in gestolen goederen". Dat meldden verschillende Oekraïe...

De best beoordeelde accommodaties voor gezinsvakanties
16 december 2016Nieuws

De best beoordeelde accommodaties voor gezinsvakanties

Booking.com heeft onderzoek¹ gedaan onder meer dan 22.500 kinderen van 5 tot 15 jaar naar hoe hun ideale gezinsvakantie eruit ziet. Een snelle Wi...

Interview: een vakantiepark is net een hotel
30 november 2016Nieuws

Interview: een vakantiepark is net een hotel

Marc van den Broek is manager van vakantiepark Walibi Village en komt zelf uit de hotellerie. Na zijn studie leerde hij de fijne kneepjes van het vak...

easyHotel Amsterdam Arena Boulevard geopend
29 november 2016Nieuws

easyHotel Amsterdam Arena Boulevard geopend

Vol trots opent easyHotel haar tweede vestiging in de hoofdstad: easyHotel Amsterdam Arena Boulevard. De nieuwe vestiging telt 131 kamers en is daarme...

Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School
25 november 2016Nieuws

Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School

Gisteren ontving Stenden Hotel Management School maar liefst 60 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair: de grootste stagebeur...

The Student Hotel  naar Maastricht
23 november 2016Nieuws

The Student Hotel naar Maastricht

The Student Hotel groep opent in september 2017 de deuren van h...

Van der Valk wil designhotel met 200 kamers bouwen in Best
22 november 2016Nieuws

Van der Valk wil designhotel met 200 kamers bouwen in Best

Hotelketen Van der Valk heeft vergevorderde plannen om in het zuiden van Best, tegen Eindhoven aan, een designhotel met 200 luxueuze kamers te bouwen....

Airbnb breidt uit en lanceert Trips
18 november 2016Nieuws

Airbnb breidt uit en lanceert Trips

Airbnb onthult vandaag één van de belangrijkste ontwikkelingen in haar achtjarige bestaan, nu hosts met de lancering van Trips meer dan...

Twee nieuwe aanstellingen bij Hotel Okura Amsterdam
17 november 2016Nieuws

Twee nieuwe aanstellingen bij Hotel Okura Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam heeft sinds september een nieuwe Food & Beverage Director aangesteld en per oktober een nieuwe Manager Marketing & Commu...

Hilton en Golden Tulip in top 10 Verkiezing Beste Leerbedrijf
9 november 2016Nieuws

Hilton en Golden Tulip in top 10 Verkiezing Beste Leerbedrijf

Op woensdag 9 november heeft SVH de top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben 111 horec...

Blog Gabriella Esselbrugge: het feestje begint!
8 november 2016Nieuws

Blog Gabriella Esselbrugge: het feestje begint!

Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...

Huis ter Duin en CSU starten Hotel Academy
8 november 2016Nieuws

Huis ter Duin en CSU starten Hotel Academy

Landelijk hotelspecialist CSU Hotel Services en Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk starten deze maand met The CSU Hotel Academy. Dit gezamenlijke...

Deelnemers Gouden Koksmuts bekend
8 november 2016Nieuws

Deelnemers Gouden Koksmuts bekend

Gerenommeerde chefs strijden om de meest begeerde prijs voor koks De acht teams die op de Horecava de jaarlijkse strijd om de Gouden Koksmuts aanga...

Eerste masterclass umami van Food Things
3 november 2016Nieuws

Eerste masterclass umami van Food Things

De eerste masterclass umami van culinair adviesbureau Food Things! op 31 oktober bij Hoeve Ravenstein in Baarn, is een groot succes geweest. Deelnemer...

Goud en zilver voor Nederlands culinair team
28 oktober 2016Nieuws

Goud en zilver voor Nederlands culinair team

Tijdens de ‘Olympiade der Koche 2016’ in Erfurt (Duitsland) pakte het Nederlandse team begin van deze week goud op het onderdeel &lsq...

Zo trek je een organisatie weer vlot
27 oktober 2016Nieuws

Zo trek je een organisatie weer vlot

“General managers willen controle houden en geven personeel weinig ruimte, ze reflecteren weinig en ze realiseren zich vaak niet wat ze doen op...