Je hebt gezocht op: RAI

Horecavakmanschap in goede banen
11 april 1996Nieuws

Horecavakmanschap in goede banen

Meer vakkennis betekent meer vakmanschap. De horeca biedt volop kansen en ontplooiingsmogelijkheden voor mensen die vooruit willen. Wie bij wil blijve...

Routine? Niet op dit niveau!
11 april 1996Nieuws

Routine? Niet op dit niveau!

Haar leeftijd is 28. Dat mag best gezegd worden. Net 28, en volgens sommigen pas 28. Jeanny is een jonge vrouw die een eerbiedwaardige positie bekleed...

'Een dubbeltje beloven, elf cent geven'
11 februari 1996Nieuws

'Een dubbeltje beloven, elf cent geven'

Twee gedistingeerde heren begeven zich met zekere tred naar de rijk met vlees gevulde toonbank. 'We hebben wat vleesmensen uit Hongarije op bezoek...

Horecava 1996 voedt Exposanten èn Bezoekers
22 december 1995Nieuws

Horecava 1996 voedt Exposanten èn Bezoekers

Een sterkere redactionele formule, een heuse selectie van bezoekers, en grotere betrokkenheid van de exposanten, is wat volgens Horecava manager Marti...

Horecava 1996 voedt Exposanten èn Bezoekers op
11 december 1995Nieuws

Horecava 1996 voedt Exposanten èn Bezoekers op

Een sterkere redactionele formule, een heuse selectie van bezoekers, en grotere betrokkenheid van de exposanten, is wat volgens Horecava‑manager Marti...

Prominent tafelen met Cacao De Zaans' Dirk Jonkhof
22 september 1995Nieuws

Prominent tafelen met Cacao De Zaans' Dirk Jonkhof

'In het begin is alles fantastisch, maar op een zeker moment blijkt dat je erg kritisch bent geworden. Opeens had ik nogal wat kritiek op het desb...

Automatisering onder de loep
19 juni 1995Nieuws

Automatisering onder de loep

Automatisering valt niet meer weg te denken uit de hedendaagse Horeca. De sierlijke ganzepen, het gastenboek en de handgeschreven reserveringslijst he...

The Grand Amsterdam koestert Vijfsterren gevoel.
17 februari 1995Nieuws

The Grand Amsterdam koestert Vijfsterren gevoel.

'Nee hoor, dat kan hier allemaal', reageert p.r. manager Irene Bieszke op de verontschuldiging dat ondergetekende per stoere motor op de binne...

'NON SONO STUFO'
17 februari 1995Nieuws

'NON SONO STUFO'

Waar ter wereld zijn de mensen eleganter, de blikken sensueler, de auto's mooier? Waar ter wereld wordt je door mensen die je nog maar net hebt on...

Italiaan wint verkiezing 'Meest Markante Horecamanager'
17 februari 1995Nieuws

Italiaan wint verkiezing 'Meest Markante Horecamanager'

Italiaan wint verkiezing 'Meest Markante Horecamanager' Gejuich en een langdurig applaus vielen Roberto Payer, directeur van het Amsterdams...

Hotelschool Den Haag startte opleiding fitnessmanager
23 februari 1955Nieuws

Hotelschool Den Haag startte opleiding fitnessmanager

Vraag een gast of de aanwezigheid van een health club van invloed is op de keuze voor een hotelaccommodatie en 80% zegt 'ja'. Vraag vervolgens...