Op donderdag 14 juli openen de deuren van het tweede Racepark in Nederland in Fletcher Hotel-Restaurant Teugel Uden-Veghel. In het splinternieuwe Race...
Eigenlijk vinden chef-kok Ronald Bor en maître-sommelier Jan Ansink van Landgoed De Wilmersberg dat alle producten waar ze mee werken, uit de re...
Bedwantsen zijn een potentieel risico voor elk bedrijf. Maar hotels hebben een veel groter risico op een besmetting van ongedierte zoals bedwantsen. H...
Na wereldsteden als New York en Londen heeft Amsterdam nu ook een Hard Rock Hotel. Het voormalige American Hotel aan het Leidseplein onderging hiervoo...
Yes! Zomertijd! Ein-de-lijk! De zon heerlijk in het gezicht, het leven dat ons weer toelacht. De mens zit vol plannen en trekt er massaal op uit. Goed...
Maritim Hotels heeft een 50-jarige huurovereenkomst afgesloten met Union Investment voor de grootste congreshotel-combinatie in Europa. Het congreshot...
Vandaag deelt Booking.com de resultaten van een nieuw onderzoek waaruit blijkt dat 76% van de Nederlandse LGBTQ+ reizigers ongastvrije en ongemakkelij...
Sinds 2012 sponsort Blycolin, linnenleverancier aan de hospitality branche, de organisatie Alpe d’HuZes met linnen. Pallets bedlakens, handdoeke...
Nu het lijkt alsof we corona achter ons hebben gelaten, treden er nieuwe uitdagingen op waar de toerismebranche mee moet omgaan. De oorlog in Oekra&iu...
Het is eigenlijk het toppunt van gastvrijheid. Jongeren helpen zodat ze kunnen studeren. Daarom is het geen verrassing dat uitgerekend op de hotelscho...
Pieter Vissers wordt per 1 juni 2022 de nieuwe Horeca Directeur bij Heineken Nederland. Hij volgt hiermee Marc Josephus Jitta op die Algemeen Dir...
Mercure heeft een nieuw stijlvol viersterrenhotel naast metrostation Noord in Amsterdam geopend. De Noord/Zuidlijn brengt gasten binnen vijf minuten n...
“We wachten nog even met trainen tot dat we het team compleet hebben”. Dit is een zin die ik steeds vaker hoor van hoteldirecties. Het gaa...
De veertiende editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) vond plaats op zondag 24 april en maandag 25 april in Maastricht. Deze editie draaide o...
Floris Licht is de nieuwe General Manager van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Licht volgt Caroline Receveur op die meer dan tien jaar...
Met de ‘the internet of things’ (IoT) en ‘artificial intelligence’ (A.I.) haal je heel veel gemak in huis. Die apps op je tele...
In een alsmaar schaarser wordende arbeidsmarkt, een recordaantal openstaande vacatures en een historisch laag aantal werklozen, wordt het voor werkgev...
Hoewel de leisuresector na een aantal zware jaren weer groei in het vooruitzicht heeft, is de sector nog niet terug op het niveau van vóó...
Sheraton Hotels & Resorts, onderdeel van Marriott Bonvoy’s portfolio van dertig merken, onthult vandaag het gerenoveerde Sheraton Amsterdam...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft een fonkelnieuwe voorzitter. De F&B Director van het NH Collection Amsterd...
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel hotels hebben de afgelopen jaren i...
Fletcher Hotels maakt bekend per direct hotels vrij te maken voor vluchtelingen uit Oekraïne. Al vanaf woensdag 9 maart 2022 jl. zijn de eerste m...
Retro design inspireert ons, maar de liefde voor moderne innovatie drijft ons. Bij GPO Retro (vertegenwoordigd door Gizmo Retail b.v.) begrijpen ze wa...
De hotelindustrie heeft afgelopen twee jaar al flinke klappen gehad door de COVID-pandemie en gaat nu opnieuw een onzekere tijd tegemoet. Dat zegt Vin...
Er is al veel over geschreven: de horecabranche kampt met een groot personeelstekort. De exodus uit het hospitality-vak werd door de coronapandemie ve...
Dat Alexander Kluit, sinds 2018 verantwoordelijk voor alle 16 Leonardo en Apollo Hotels in de Benelux, zijn eerste jaren als managing director anders...
Ben jij op zoek naar een commerciële uitdaging, waarbij je nieuwe klanten binnenhaalt en (on)gevraagd advies geeft aan hoteliers? Solliciteer dan...
Vanaf vandaag starten 12 jongeren met een gespecialiseerde opleiding tot hoogopgeleide bartender en barista. Dit is een initiatief van Diageo, toonaan...
Zeer recent kwam het onderwerp seksueel grensoverschrijdend gedrag op de werkvloer opnieuw vol in het nieuws. Onder meer het plotselinge vertrek van M...
De laatste hoteltrends spotten, collega’s ontmoeten en een hand-picked selectie van zo’n 200 mooie merken bekijken? Dat kan tijdens de Ind...
Een persoonlijk hologram dat je welkom heet in de lobby, recycable badslippers, bacteriedodend designbehang of een compleet work-out station&nb...
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel bedrijven hebben de afgelopen j...
Oproep aan hotels in Den Haag en Rotterdam om kamers beschikbaar te stellen voor economisch daklozen. Het do good initiatief #GiveMe5 van The Present...
Dit is het vierde artikel over erfgoedhotels in het buitengebied, als vervolg op het dossier ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN), FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao-horeca voor heel 2022 en 2023. De l...
2022 schoot uit de startblokken met het openen van bierputten. Schandalen, leugens, onbegrijpelijke politieke keuzes, mensen die in opspraak kwamen; h...
De horecasector is onvoldoend beschermt tegen cyberaanvallen. De horeca scoort beneden gemiddeld als het gaat om het nemen van ICT-veiligheidsmaatrege...
Tweedejaarsstudent Meike Bakker (20) en derdejaarsstudent Twan Kortstra (19) volgen sinds de invoering van het nieuwe onderwijs het Design Based Educa...
We zijn er klaar mee! Dat is de niets aan onduidelijkheid overlatende, korte en bondige samenvatting van een reeks aan sentimenten die breed in de sam...
In september 2020 nam de Hotel Management School Leeuwarden afscheid van het voormalige Problem Based Learning-onderwijs en omarmde de opleiding het D...