Je hebt gezocht op: Roberto Payer
Concierge Waldorf Astoria wint prestigieuze Award
Jaimy de Graaf, de enthousiaste en bevlogen conciërge van het Waldorf Astoria Amsterdam, is tijdens de nieuwjaarbijeenkomst van de Gouden Sl...
Marco de Wildt nieuwe Executive Chef Hilton Amsterdam
In Hilton Amsterdam is Marco de Wildt (Uitgeest,1972) aangetreden als executive chef. De afgelopen vier jaar bekleedde hij diezelfde functie...
Roberto Payer een van de vijf beste hotel professionals ter wereld
Roberto Payer, general manager van Waldorf Astoria Amsterdam, behoort tot de vijf beste hotel professionals van de wereld. Hij werd gen...
Hospitality Management 25 jaar: Roberto Payer moest als landarbeider aan de slag
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit interview met Roberto Payer dateert uit 20...
800 gasten bezoeken Hilton Haringparty
Meer dan 800 gasten van Hilton Amsterdam en Versvishandel Jan van As bezochten gisteren de Hilton Haringparty. De nieuwe haring kwam dit keer tussen d...
Waldorf Astoria Amsterdam in de prijzen
De Connie Award voor het âbest performing luxury hotelâ van Hilton Worldwide is toegekend aan Waldorf Astoria Amsterdam. Het hotel werd uitverkore...
Sidney Schutte in Taste of Waldorf Astoria
"Sidney Schutte":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=sidney+schutte&x=zoeken, executive chef van "Waldorf Astoria":http://www.hospitality-management.nl...
Waldorf Astoria krijgt schilderij Van Loon
Een historisch ritje in een rijtuig op de gracht trok dinsdag de aandacht van menig Amsterdammer en toerist. Een groot geschilderd portret van Wille...
Haring happen bij Hilton Haringparty
Het ging anders dan gedacht. Door de harde wind helaas geen haring die van grote hoogte neerdaalde uit de lucht. In plaats daarvan brachten drie par...
Sidney Schutte ontvangt Zilveren Ui
Executive chef Sidney Schutte van Waldorf Astoria Amsterdam en Librije's Zusje Amsterdam kreeg gistermiddag de Zilveren Ui 2014 uit handen van Oos Ke...
Duizenden nijvere werkers in het hotel
De buurt en hotelgasten keken er toch even van op. Uit de Rolls Royce stapten afgelopen vrijdag, 1 mei, general manager Roberto Payer en imker Dirk...
Waldorf Astoria opent Goldfinch Brasserie
Het wereldberoemde puttertje is neergestreken in Waldorf Astoria Amsterdam en vestigt zich als Goldfinch Brasserie in de fraaie ruimte beneden, gren...
Roberto's Hilton Amsterdam bestaat 20 jaar
Ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van Roberto's Restaurant werd gisteren een feestelijke lunch geserveerd in Hilton Amsterdam. Naamgever en ga...
Hollandse Nieuwe voor Italiaanse GM
Dit keer geen Italiaanse delicatessen voor Roberto Payer. Neen, eenmaal per jaar mag hij zich de haring goed laten smaken op zijn eigen Haringparty in...
Stijlvolle medewerkers Waldorf Astoria
Daar staan ze dan, trots en verwachtingsvol. Het personeel van Waldorf Astoria Amsterdam voelt zich zelfverzekerd in de outfits van ontwerper Jan Tami...
Roberto Payer vertrekt
Alessio Colavecchio (38) is benoemd tot Hotel Manager van Hilton Amsterdam. De voormalig rechterhand van Roberto Payer keert na ruim anderhalf jaar al...
Taminiau ontwerpt voor Waldorf Astoria
Couturier Jan Taminiau kleedt het team Waldorf Astoria Amsterdam aan. De ontwerper maakt de outfits van het medewerkersteam. Het nieuwe Waldorf Astori...
90 vacatures in 1 dag bij Waldorf hotel
Ze hebben er zin in en popelen om met meer collegaÂs aan de slag te gaan. Sinds 1 januari is het team dat de opening voorbereidt van het Waldorf Asto...
Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B
Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...
Payer general manager Waldorf Astoria
Hij blijft voor hetzelfde moederbedrijf werken én krijgt er een hotel bij. Roberto Payer wordt de general manager van het Waldorf Astoria Amsterdam....
"Uitstel haringseizoen was geen afstel"
Ruim 700 gasten deden zich tegoed aan nieuwe haring op de Haringparty in de tuin van het Hilton aan de Apollolaan. Gastheer Roberto Payer hengelde het...
Laatste finalisten Horeca Held 2013
De laatste finalisten voor de sector Hotel en Restaurant, die strijden om de titel Horeca Held 2013 zijn bekend. De finalisten zijn door de vakjury ge...
Hoge onderscheiding Roberto Payer
Roberto Payer, directeur van het Hilton Amsterdam en voorzitter Italiaanse Kamer van Koophandel in Nederland heeft van de president van Italië een ho...
Start verkiezing HorecaHelden voor Restaurant en Hotel
SVH zet de campagne HorecaHelden, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, voort. Nu zijn de sectoren "Restaurant en Hotel":http:...
Hilton lanceert nieuw wellnessconcept
Hilton Hotels & Resorts heeft een nieuw wellnessconcept onthult: 'eforea, spa at Hilton'. In eforea zijn de beste behandelingen en rituelen uit spa's...
Parkhotel Horst heeft meest gastvrije receptionist
Bianca Christiaens van het Parkhotel Horst in de gelijknamige plaats Horst is de winnaar van het NK Receptionisten editie 2010, zo werd bekend gemaakt...
De slimme en multifunctionele keuken
De moderne hotelkeuken van vandaag lijkt in haast geen enkel opzicht meer op zijn voorgangers. Apparaten kunnen - dankzij de nieuwste technieken - ste...
Bib voor Roberto's
RobertoÂs Restaurant in Hilton Amsterdam heeft deze week een Bib Gourmand gekregen, de Michelinselectie van de beste restaurants om goed te eten voor...
Payer blij verrast met jubileumviering
Roberto Payer 'onderging' vrijdagmiddag zijn 40-jarig jubileum bij Hilton International. Deze bijzondere mijlpaal werd groots gevierd waarbij Payer vo...
Ook Sheraton Schiphol haalt ster van gevel
In navolging van het NH Hotel Amsterdam Centre heeft nu ook het Sheraton Schiphol zijn vijfde ster eigenhandig van de gevel gehaald. Dat is te lezen i...
Gouden Green Key-certificaat voor Hilton Amsterdam
Onlangs nam Roberto Payer, general manager Hilton Amsterdam, het gouden Green Key-certificaat in ontvangst uit handen van Erik van Dijk, Project Manag...
Hilton mikt ook op Groningen
Hilton onderzoekt of een vijfsterrenhotel in Groningen mogelijk is. Topman Roberto Payer denkt dat de stad klaar is voor een dergelijk hotel, zo liet...
Culturele themajaren: wat kunnen zij betekenen?
Festivals en evenementen; ze zijn steeds vaker te vinden in grote en middelgrote steden. Maar ook themajaren en zelfs de titel 'Culturele Hoofdsta...
Hotel de l'Europe: Overleg is het halve werk
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
Interview Adriaan Grandia, Hotel de l'Europe
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
Roberto Payer; “Een Italiaan onder een vrouw; dat gebeurt niet.”
Zit het makkelijk, tegenover Roberto Payer, beseffend dat zijn Italiaanse ogen, getraind in ‘bella figura’, op afstand kunnen zien of de s...
Hoe minder hoe beter
Het nieuwe aangezicht van het Amsterdamse Hilton is in zes jaar tijd gegroeid: de Marina; het Garden terras; Roberto’s; de Half Moon Lounge......
Italiaan wint verkiezing 'Meest Markante Horecamanager'
Italiaan wint verkiezing 'Meest Markante Horecamanager' Gejuich en een langdurig applaus vielen Roberto Payer, directeur van het Amsterdams...