Je hebt gezocht op: Rotterdam
Interview Jan Roersma, CSMART Hotel
“O Captain! my Captain! our fearful trip is done. The ship has weather’d every rack, the prize we sought is won.” Wie kent niet die...
Gaia Green Awards uitgereikt
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op maandag 19 september op het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen de eerste GAIA GREEN AWARDS uitgereik...
Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...
Met en zonder zadel
“Dit is de enige boulevard op het zuiden.” Jerry van Zuijlen, oprichter en eigenaar van Amadore, vertelt het met onverholen trots. Niet da...
HOSTA 2016 rapport: Omzet en winst hotelmarkt groeit
De Nederlandse hotelmarkt is het afgelopen jaar opnieuw gegroeid. Dit blijkt uit het HOSTA 2016 rapport van adviesbureau Horwath HTL, dat vanmiddag wo...
Hilton Rotterdam gaat zeep en shampoo recyclen
Het Hilton hotel in Rotterdam gaat zeep en shampoo recyclen. Tot op heden werden de aangebroken verzorgingsproducten weggegooid, wat natuurlijk zond...
In welke regio kun je het beste een horecabedrijf starten?
Het CBS heeft berekend dat met name universiteitssteden een stormachtige groei doormaken en dat eenpersoonshuishoudens een steeds groter aandeel van h...
Eerste oogst Zeeuwse Platte Oesters met Herman den Blijker
De Stichting Zeker Zeeuws Streekproduct vierde de nieuwe oogst van dit seizoen van de echte Zeeuwse Platte Oester gisteren met de feestelijke ove...
Gerecyclede zeepjes bij Hilton Rotterdam
Het Hilton Rotterdam gaat als eerste hotel in Nederland gebruikte zeepjes recyclen. Dit zal gebeuren in samenwerking met de organisatie Clean the...
Hoe zit dat eigenlijk? Geen aanzegging en toch geen aanzegboete
Sinds 1 januari 2015 moet de werkgever een werknemer die werkzaam is op basis van een arbeidsovereenkomst voor 6 maanden of langer, schriftelijk inlic...
Voormalig postkantoor Rotterdam wordt hotel
Na Amsterdam slaat Ven nu haar vleugels uit naar de bruisende stad Rotterdam. Post Rotterdam wordt nieuw leven ingeblazen door Omnam Investment G...
Bouw easyHotel Amsterdam Zaandam gestart
easyHotel Benelux is gestart met de realisatie van vestiging Amsterdam Zaandam en opent aan het einde van dit jaar haar deuren. Danzep de franchisehou...
Worldhotel Wings Rotterdam ontvangt Golden Green Key certificaat
Vorige week is het Golden Green Key certificaat uitgereikt aan Worldhotel Wings Rotterdam. Dit betreft de hoogste erkenning van Green Key, het interna...
Jurriaan de Mol nieuwe directeur Business Development & Operations bij NBTC Holland Marketing
Per 17 oktober start Jurriaan de Mol (1959) in de functie van directeur Business Development & Operations bij NBTC Holland Market...
Hutten genomineerd voor Beste Werkgever 2016
Hutten is genomineerd voor Beste Werkgever 2016 in de branche vrije tijd, reizen en cultuur. De cateraar en leverancier van hospitali...
Hotelschool ontwikkelt Foodie Service voor Markthal
Om bezoekers van de Markthal in Rotterdam nog beter wegwijs te maken in de culinairemogelijkheden, heeft Hotelschool The Hague in opdracht van de Mark...
Amsterdam Dance Event best bezochte festival
Van de festivals waar een kaartje voor moest worden gekocht, is het Amsterdam Dance Event (ADE) vorig jaar het best bezocht. Het evenement trok 3...
Nieuwe evenementen voor Pegasus Events, Hotel New York en ss Rotterdam
Op vrijdag 1 juli 2016 lanceren Pegasus Events, Hotel New York en het ss Rotterdam als één team een tweetal nieuwe arrangementen. Met hu...
Iris Wulffraat nieuwe voorzitter van KHN Rotterdam
Iris Wulffraat is vanaf 27 juni de nieuwe voorzitter van KHN Rotterdam. Iris Wulffraat is mede-eigenaar van Eetcafe Opa in de Witte de Withstraat en i...
Zijn de voorspellingen voor de hotellerie uitgekomen?
De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...
Exclusief interview: Rob Hermans, Fletcher Hotels
In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...
Top 10 namen nieuwe restaurant Hilton Rotterdam bekend
Nog heel even en het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam opent de deuren. Als oer-Rotterdams icoon wilde Hilton haar stadsgenoten graag betrekken b...
Wie heeft de meest duurzame horecazaak?
De Gaia Green Awards zijn nieuwe awards voor horecabedrijven die zich onderscheiden op het gebied van duurzaam ondernemen. De award is een i...
Waar zijn de chef-koks gebleven?
De zorg over het tekort aan goede vakmensen voor de keuken speelt al enkele jaren. Recent lijkt de toestand verergerd: hotels in Amsterdam klagen stee...
30 procent van al het voedsel gaat verloren
Met de aandacht die er vandaag de dag bestaat voor duurzaamheid en milieu, is het moeilijk te begrijpen dat nog steeds een derde van het voedsel in de...
Robèr Willemsen is nieuwe voorzitter KHN
De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft per vandaag horecaondernemer Robèr Willemsen gekozen tot nieuwe landelijk voorzitter van d...
nhow Rotterdam krijgt keurmerk voor toegankelijkheid
Het Nederlands Keurmerk voor Toegankelijkheid is uitgereikt aan nhow Rotterdam. Managing Director Maarten Markus van NH Hotel Group nam in Utrecht h...
Consumentenbond schrikt van vuile Nederlandse hotels
Nederlandse hotelkamers zijn vaak smerig, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Ze worden vaak slecht schoongemaakt en als gevolg daarvan...
Robèr Willemsen voorgedragen als nieuwe voorzitter KHN
Koninklijke Horeca Nederland draagt volgende week dinsdag Robèr Willemsen voor als nieuwe voorzitter van KHN. Dat betekent dat de regionale vertegen...
28 mei Nacht van de Fooi
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
nhow Rotterdam opent nieuwe ruimte voor events
In nhow Rotterdam vond gisteravond de lancering plaats van een nieuwe Meetings & Events ruimte, gesitueerd op de 6e etage in het iconische gebouw De...
Kevin Kroon is Bartender of the Year
Na een spectaculaire finale gisteravond in het W Hotel in Amsterdam, is Kevin Kroon verkozen tot Diageo World Class Dutch Bartender of the Year 2016...
Pinksteren: Amsterdam is populairste bestemming
Onder Nederlanders die met Pinksteren een lang weekend weg willen is Amsterdam de meest populaire bestemming; dit meldt hotelvergelijkingssite "www.tr...
Favoriete 'food-bestemmingen' van Nederlanders
Rome, Parijs en Madrid zijn de favoriete âfoodâ-bestemmingen van Nederlandse reizigers. Eén op drie Nederlanders (33 procent) onderzoekt vóór...
Steden overleggen over Airbnb
Berlijners mogen alleen nog kamers verhuren, niet meer hun gehele appartement of huis. Ook in Nederland zijn de grote steden bezig met het maken van...
Hilton Rotterdam krijgt nieuw restaurant
Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam haar stadsgenoten betrekken...
Grootste prijsstijging hotelovernachtingen in Utrecht
In veel Europese landen verlichten hoteliers het reisbudget van hun gasten. In Nederland zijn de tarieven gehandhaafd op die van het voorgaande jaa...
Hotelkamerprijzen stijgen flink in eerste kwartaal 2016
Hotels in Nederland zijn in 2016 een stuk duurder dan vorig jaar, zo blijkt uit de hotelprijsindex van hotelvergelijkingssite www.trivago.nl. In janua...
Het belang van 5.100.000 zakelijke overnachtingen
Nederland herbergt jaarlijks 3,6 miljoen meerdaagse zakelijke reizigers die met zijn allen 2,3 miljard euro besteden. Maar liefst 55.000 banen zijn te...
Hotelrobot in dienst bij hotels Hampshire
Hampshire Hotel The Manor Amsterdam en Hampshire Hotel Savoy Rotterdam, onderdeel van Hampshire Hotels, hebben vandaag een hotelrobot in dienst genom...
