‘Location, location, location’ is volgens ene Conrad Hilton wat telt in de hotellerie. Maar daarnaast speelt de historie van zowel de plek...
Het is alsof de monumentale ingangspoort van dit landgoed, aan het begin van een schaduwrijke oprijlaan, het jachtige leven buitensluit. In de kasteel...
Anantara Hotels, Resorts & Spas kondigt trots haar eerste hotel in Nederland aan. Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, een historisch icoo...
Op 29 april 2021 opende NH Hotel Group haar eerste corona testlocatie in samenwerking met Spoedtest.nl. Men kan nu ook in hotel NH Schiphol Airpo...
Je wilt graag kwalitatieve gerechten serveren met een constante kwaliteit, maar personeelstekort en tijdsdruk in de keuken zorgen voor uitdagingen. Me...
Langzaam maar zeker mag de horeca weer open! Tijd om na te denken hoe je in de toekomst veilig open kunt blijven als buffet restaurant, hotel met (ont...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent de tweede editie van 'The Grand Beach'. Het luxehotel tovert de historische binnenplaats om tot een h...
Er wordt meestal niet over gesproken, laat staan over geschreven. Veiligheid in hotels is een ‘conditio sine qua non’, een vanzelfsp...
Sinds de start van de coronapandemie is men zich meer bewust van het belang van goede hygiëne. De hotellerie is daarop geen uitzondering. De groo...
Alhoewel onze branche in last is, zijn mensen met een hospitality-achtergrond in trek binnen andere sectoren. Niet alleen de zorg zit verlegen om mens...
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche...
In veel branches laat de huidige pandemie zijn sporen achter: ‘het oude normaal, het nieuwe normaal’… Eén ding is zeker...
NH Hotel Group geeft het aankomende vakantieseizoen persoonlijke tips voor binnenlandse reizen. Een vakantie naar het buitenland is net als vorig jaar...
Rosewood Hotel Group kondigt twee nieuwe benoemingen aan om het nieuwe jaar te beginnen - Taywin (Tex) Khampasri (links op de openingsfoto) als Chief...
De horeca heeft het zwaar en moet op de uitgaven letten. De energierekening verlagen is dan zeer wenselijk, maar liefst staat daar op korte termijn ge...
Het nieuwe Maritim Resort Marina Bay ligt in het mooie havenstadje Vlora in het zuiden van Albanië, aan de rand van een baai met een prachtig uit...
Inmiddels duurt de coronacrisis al meer dan een jaar. Hoe staat het met de hotelboekingen in Nederland, nu de terrassen weer open mogen? En hoe ziet d...
Begin 2022 treedt NH Hotel Group met haar NH Rewards-loyaliteitsprogramma toe tot het bekende multi-brand hotel loyaliteitsprogramma DISCOVE...
Familiehotels. Je zou ze bijna vergeten tussen al het geweld van de aankondigingen die de grote hotelketens doen. De ene keten introduceert een nieuw...
Rosewood Hotels & Resorts opent in 2024 een luxe hotelresort op het Mikayo eiland in Japan. Het 55-villa, ultra-luxe resort is het eerste Rosewood...
Het is 05.30 uur. Ik zit te werken in een stil huis. Ik kan niet slapen, in mijn brein borrelt iets en dat moet eruit. Buiten is het nog donker, al zi...
Door te kiezen voor Easy Drain kies je voor de meest ervaren en gespecialiseerde producent op het gebied van afvoertechniek. Met de producten van Easy...
Met een omzet van 27,5 miljard dollar - inclusief 10,9 miljard dollar partneromzet in 2019 - is BCD Travel een van de grootste zakenreisorganisaties t...
In een tijd dat de hotellerie gebukt gaat onder de gevolgen van het coronavirus, maakt BORON - de investeringsmaatschappij van de familie J....
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Tweesterrenchef Syrco Bakker (Pure C), operationeel directeur Luuk Rijnders (De Kazerne, rechts op de foto) en Mehrsa Ghadiri (F&B-Manager INNSiDE...
Vandaag opent Jan Luyken Hotel, een eigenzinnig viersterren boutique hotel in een aantal oude herenhuizen in het hart van het Museumkwartier. Gelegen...
Een bijzonder speciale editie van Hospitality Management valt over een aantal dagen bij iedere hotelier op de mat. Ewout Hoogendoorn – al jaren...
Nieuw consumentenonderzoek van IBM laat zien hoe COVID-19-vaccins onze manier van reizen, werken, sociale omgang en winkelen zullen veranderen. H...
Het kabinet wil de terrassen openen vanaf 21 april. De verwachte derde golf lijkt minder intens dan verwacht. Er heerst opluchting (eindelijk), mensen...
De gezondheidscrisis heeft de verwachtingen van de ‘long-stay’ gasten veranderd en om die reden lanceert Louvre Hotels Group een nieuw mer...
Het beroemde Hotel Spaander heropent op 1 mei 2021 haar deuren. Het hotel in het centrum van Volendam gaat - onder leiding van de ervaren herberg...
De één laat zich tijdens een hotelverblijf lekker pamperen en ziet graag dat alles op en top geregeld is, terwijl de ander het liefst op...
De Utrechtse vestiging van BUNK Hotels is genomineerd voor de prestigieuze Hoscars, de Oscars voor de hostel wereld georganiseerd door Hostelworl...
Ruby Hotels, het hotelmerk uit München en pionier van de 'Lean Luxury'-filosofie, lanceert begin 2024 hun vierde hotel in het Vereni...
Het bekende leisure & conferentiehotel De Beyaerd zal per 1 juni worden overgenomen door EHM Group. Met de acquisitie kunnen de ondernemers de dra...
Restaurant Latour behoudt voor de 16e keer op rij haar Michelin ster. Het gehele team heeft op maandag 29 maart online de uitreiking gevolgd. Hoewel h...
Na 15 jaar leiding te hebben gegeven aan Landgoed Duin & Kruidberg, heeft Bernard Lensink besloten om per 1 juli a.s. zijn werkzaamheden over te d...
WorldHotels kondigt vandaag de officiële lancering aan van haar nieuwste hotelcollectie: WorldHotels Crafted Collection. De collectie, die vorig...