Unilever helpt horecaondernemers om slimmer om te gaan met "keukenafval.":http://ufs.com/waste Voor de ecologisch en economisch bewuste chef-kok is er...
Als Ilse en Waylon zaterdag het Eurovisie Songfestival winnen, stelt Maastricht zich kandidaat om in 2015 het evenement organiseren. Maastricht beschi...
De Nederlandse leisure-sector heeft als geheel in 2013 goed gepresteerd en ook voor 2014 zijn de vooruitzichten gunstig. Dit komt doordat het consumen...
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Dan is het maar beter om het zekere voor het onzekere te nemen en de zaken goed op orde te hebben. Toch...
Accor kondigt de lancering aan van haar wereldwijde online check-in-systeem. Vooraf online inchecken, bespaart gasten tijd bij aankomst en vertrek. Ad...
In Waldorf Astoria Amsterdam opent 1 mei 2014 restaurant Librije's Zusje Amsterdam. Met deze hoofdstedelijke vestiging is voor eigenaren Jonnie en Thé...
Een prinses ontvoerd door een reuzenschildpad, in een wereld van tunnels en buizen die haar redder de weg moeten wijzen. Deze week is het vijfentwinti...
De Reclame Code Commissie (RCC) heeft Booking.com in het gelijk gesteld naar aanleiding van een "klacht":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/k...
Daar staan ze dan, trots en verwachtingsvol. Het personeel van Waldorf Astoria Amsterdam voelt zich zelfverzekerd in de outfits van ontwerper Jan Tami...
Op woensdag 23 april zullen Tuindorphotel & Restaurant Ât Lansink & Cyrano Vintertainment de Academie voor Gastronomie presenteren door middel van de...
Bij de termen authentiek, vers en seizoenproducten denken we niet direct aan ‘convenience’. Dat hedendaagse eettrends eigenlijk prima naas...
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Brandveiligheid is voor veel hoteliers een aspect van het ondernemerschap dat voor hoofdbrekens zorgt; ze...
In het historische centrum van Amersfoort stijgt de Onze-Lieve-Vrouwetoren boven alles en iedereen uit. Luttele meters ernaast staat het Lange Jan Hot...
Vergaderen, een productpresentatie, een training… Of een verjaardag, jubileum of huwelijk. Veel hotels halen een deel van de omzet uit dit soor...
Onder de titel 'Wellness 7' start Hotel De Ruwenberg in Sint-Michielsgestel vanaf 1 mei met professionele massages en wellness. Niet alleen voor verbl...
Hotelmerk Best Western heeft haar nieuwe groeistrategie in Nederland gepresenteerd. Best Western richt zich in 2014 op de aansluiting van exclusieve e...
In hartje Amsterdam wordt op dit moment druk gebouwd. Aan de Aletta Jacobslaan zal het eerste Nederlandse Corendon Vitality Hotel herrijzen. Toeschouw...
Onlangs werd de eerste steen gelegd voor het Golden Tulip Le Diplomate Cotonou hotel in Benin. Het evenement werd bijgewoond door president Dr. Boni Y...
Volgens de Huffington Post is de hotelwereld flink in beweging. Hoteliers kunnen echter nog wel het een en ander leren van andere sectoren. Een kleine...
Hotelprijzen zijn het laagst in Zuidoost-Azië, Oost-Europa en Baltische staten, zo blijkt uit Hotel Price Index van Hotels.com. Reizigers uit de euro...
Met zo´n 130 aangesloten hotels is Ringhotels het grootste particuliere hotelmerk in Duitsland. Alle deelnemende 3- en 4-sterrenhotels voldoen aan st...
Onlangs is Tulip Inn Lille Grand Stade Residence geopend. Het hotel is onderdeel van de strategie van Louvre Hotels Group om voor het einde van 2015,...
Twee jaar geleden werd het startsein gegeven voor het Vitality-programma van Swissôtel. Zoals de naam al verraadt, draait het in het activiteitenprog...
VESPER beach hotel & venue opent binnenkort in Noordwijk haar deuren. Een hotel waar service, design en faciliteiten naadloos in elkaar overlopen. De...
Tijdens het 80-jarige jubileum heeft, in de stijl van het nieuwe thema van het hotel ÂDe Hamptons op de WaddenÂ, Grand Hotel Opduin de deuren geopen...
De discussie tussen hoteliers en Online Travel Agents (OTAÂs) lijkt te verharden. Onderzoeken naar prijsafspraken en oneerlijke concurrentie worden g...
Het Amsterdam City West hotel van Meininger wordt fors groter. Na de verbouwing telt het hotel 120 kamers meer. In totaal zal het hotel dan 339 kamers...
Mövenpick Hotels & Resorts kondigt nieuwe hotels in Turkije, Mongolië en Marokko, de overname van een bekend hotelpand in Pakistan, en de opening va...
Vanaf nu zijn, naast het HM Hotelketenoverzicht, ook verschillende jaargangen van Hotelbouwplannen te koop in de "webshop.":http://uitgeverijps.abosto...
Het werd altijd als niet wenselijk geacht. Loyaliteitsprogramma's bij grote casinohotels in Las Vegas. Niet iedereen wil immers geadministreerd hebben...
Met de komst van Le Petit Bistro biedt Sofitel Legend The Grand Amsterdam haar gasten nog meer culinaire keuze. Grenzend aan Restaurant Bridges en uit...
In twee maanden tijd transformeerde hotel The Dylan in Amsterdam 16 van de 40 kamers in de zogeheten Serendipity stijl. Voor het project werd de hul...
Full House Hospitality Management lanceert per 1 juli een splinternieuwe hotelformule, genaamd Princess Hotel Collection. De huidige portfolio van FHH...
De familie van Relais & Châteaux-adressen is uitgebreid met zes nieuwe huizen in vijf verschillende landen: Frankrijk, Zwitserland, Griekenland, maa...
Hoteleigenaar Alex Scrivenor van 'The Crags Hotel' in Callander kroop voor heel even in de huid van Basil Fawlty toen hij een gastenreview van één ste...
Alle 18 hotels van Bilderberg hebben dit jaar opnieuw het Green Key certificaat ontvangen. Belangrijke factor in de puntentelling was het besluit van...
Het 4-sterren Worldhotel Bel Air in Den Haag, partner van wereldwijde hotelgroep Worldhotels, heeft de 'Business Destinations Award for Best Business...
Vanuit de gedachte dat vergaderen weer leuk moet worden, introduceerde Novotel Maastricht een nieuw meeting-concept. Door creatieve ideeën, zoals een...
Een rechtszaak in de VS waarbij consumenten hotelbedrijven en boekingssites beschuldigen van oneerlijke concurrentie door prijsafspraken en prijsopdri...
In China zit men niet stil. Sterker nog: in 2014 opent in Sjanghai de 'Shanghai Tower', met daarin tussen de 84e en 110e verdieping een hotel dat 320...