Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft onlangs een fairtrade award ontvangen. Het hotel verdiende de award, omdat het het grootste hotel van...
Sociale media zijn niet meer weg te denken uit onze maatschappij en uit de bedrijfsvoering in de foodservicebranche. Tim Schimmel, oud-student aan de...
Steeds meer hoteliers kijken met hernieuwde belangstelling naar het hotelrestaurant. En menig restaurateur realiseert kamers of suites bij zijn eetgel...
Hilton The Hague is partner van de concertreeks ter ere van de vieringen rondom het 100-jarig bestaan van het Vredespaleis in Den Haag. Jolijn Zeeuwen...
Vaak denk ik terug aan de woorden van Operations docent Wim Fennema, verbonden aan de Hotelschool Den Haag: zonder netwerken geen succes! En voor dege...
"De nieuwste editie van Hospitality Management":http://www.hospitality-management.nl/bladen.html verschijnt één dezer dagen bij iedere hotelier. Hotel...
Mövenpick Hotels & Resorts opent het eerste internationale vijfsterrenhotel in de Chinese stad Enshi. De hotelketen opent in 2015 nog vier hotels in...
De World Travel Awards vonden onlangs plaats in Antalya, Turkije. Deze awards worden gezien als de Oscaruitreiking van de reisindustrie en vieren dit...
InterContinental Hotel Group (IHG) kondigt de opening aan van Hotel Indigo Tel Aviv. Dit hotel ligt in het hartje van de Diamantwijk. De stad heeft hi...
Gemeente Haarlemmermeer heeft in Nieuw-Vennep Zuid een "kavel te koop":http://www.haarlemmermeer.nl/Wonen_en_leven/Grote_bouw_projecten/Projecten_op_n...
Ondernemers in de horeca houden in crisistijd alle kosten goed tegen het licht. Steeds vaker realiseert men zich dat op het gebied van energiekosten v...
Hotel Beaumont in Maastricht heeft met het aanstellen van nieuw talent versterking in huis gehaald voor het hotel en Harry's Restaurant. Linda Goutier...
Geen gemeente in Nederland hanteert dezelfde wetten, regels en vergunningen voor horecaondernemers. Opvallend is het verschil tussen Den Haag en Ams...
U wordt gastvrij bediend bij uw vakbroeders in de horeca. Onder de huidige economische omstandigheden vraagt de branche of u uw collega-horecaondernem...
De politie van Amsterdam wil onderzoeken wat hotels moeten ondernemen om te voorkomen dat gasten uit het raam kunnen springen. Samen met de gemeente w...
De internationale groep van luxemerken LVMH Moët Hennessy - Louis Vuitton heeft een luxehotel gekocht in de Caraïben. Het gaat om het Hotel Saint-Ba...
Gratis draadloos internet op de hotelkamer? De Spaanse hotelketen Room Mate tilt het naar een hoger plan en biedt gasten overal waar ze gaan WiFi aan....
Het Amsterdamse hotel The Albus heeft een 'flirty fotoserie' laten maken. Eigenaar Taco van der Meer vond de uitstraling van de website van het hotel...
In maart 2014 zal het nieuwe "Star Lodge Hotel":http://www.starlodge.nl aan de Biltsestraatweg in Utrecht zijn deuren openen. Abbe Plijnaar, exploitan...
Nu Kate Middleton is bevallen van een baby, staat heel Groot-Britannië op zijn kop. Hotelbedrijf Travelogde speelt in op de geboorte, en biedt bij bo...
Onderzoek door de Stichting Variatie in de Keuken toont aan dat restaurants hun marges tot meer dan 20 procent kunnen verbeteren. Dit moet gebeuren do...
Louvre Hotels Group heeft onlangs de mobiele websites van haar budgetmerken Première Classe, Campanile en Kyriad, gelanceerd. De mobiele websites ste...
De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids voor 2014 en de bijbehorende awards vindt dit jaar plaats in de Amsterdam RAI. The Wine & Food Associat...
Anke Dortmans is aangesteld als manager van viersterrenhotel Udens Duyn. Dit hotel wordt gebouwd naast het nieuwe ziekenhuis Bernhoven in Uden en gaat...
In Haarlem zijn er plannen om van het bisschoppelijk paleis een hotel te maken. Vondel Hotels uit Amsterdam zou hiertoe ideeën aan het uitwerken zijn...
Als je tien jaar terug kijkt, is het allemaal snel gegaan met imagineering in de hotellerie. In april 2003 streden de tweedejaars studenten van de opl...
Werk vanuit thuis en verdien veel geld! Ik herinner me de slogans in onder andere de Nederlandse kranten goed, en kom ze hier in Amerika ook geregeld...
Het Crowne Plaza Maastricht hotel is overgenomen van Bilderberg. Sinds 5 juli is het in handen van Hotel M B.V. uit Dordrecht. Beide partijen tekenden...
Interactie met de gast is een van de belangrijkste peilers van de hotellerie. Fysieke omgang met de gast was, is en zal altijd blijven. Dankzij de opk...
Russen gaan graag op vakantie naar Spanje. Vorig jaar ontving het Zuid-Europese land 1,2 miljoen Russen, 40 procent meer dan een jaar ervoor. Gevolg:...
Nederland staat onder hoogspanning. Na eerder dit jaar te hebben gekampt met 'Elfstedenkoorts' en 'weerstress', is er deze zomer 'bagagestress'. FBTO...
Den Haag krijgt, net als Amsterdam, een hotelnacht. Inmiddels kunnen er kamers worden geboekt voor de eerste "Haagse Hotelnacht":http://www.haagsehote...
Druk bezig, in deze barre tijden, met het promoten van het hotel? Nieuwe acties aan het verzinnen? Aanbiedingen die vier dagen gelden - al dan niet me...
Boekingswebsite Expedia plaatst op de websites Expedia.com, Venere en Hotels.com de hotelsterren van de Europese classificatie Hotelstars Union. Hoewe...
Het Thaise Tulip Group heeft een overeenkomst gesloten met Golden Tulip Hotels and Resorts om in Pattaya het eerste Royal Tulip Hotel van Thailand te...
De Spaanse designhotelgroep Room Mate opent deze zomer haar deuren in het centrum van Amsterdam. Op het IJdok, vlakbij het Centraal Station, komt naas...
[Marktinzicht] Het optimaliseren van de huidige en toekomstige omzet op basis van prijselasticiteit en veranderend consumentengedrag; dat is revenu...
Goed eten en tegelijkertijd je licht opsteken? Tijdens het Social Event 2013 van de AF&BM staat een ontbijt en conceptpresentatie bij Le Pain Quotodie...
De Nederlandse Hilton en Hilton Garden Inn hotels hebben samen 1.691 kilometer gefietst voor het goede doel. De zeven teams hebben in totaal 3.150 eur...
LG gaat in 2013 verbazen met revolutionaire beeldschermen. Deze gebogen beeldschermen voor de ware 'IMAX-bioscoopbeleving' zijn een aanwinst voor iede...