In de Verenigde Arabische Emiraten (VAE) komen kunstmatige eilanden met daarop een themapark, inclusief een luxehotel met 450 kamers, dat in het teken...
Een nieuw Hilton Hotel, met 433 kamers, op Amsterdam Airport Schiphol zal in 2015 haar deuren openen. Het nieuwe hotel gaat het huidige Hilton hotel v...
Starwood Hotels & Resorts Worldwide heeft een nieuwe applicatie geïntroduceerd. De app maakt gebruik van situatiebewuste technologie voor het creëre...
Knallen in de horeca bezoekt deze week het restaurant van Snowbase in Terneuzen. Willem Reimers gaat samen met Laura de Weerdt en Jan Veneman de zwart...
De horeca krijgt hoge rapportcijfers voor service, kwaliteit en prijs. Frits Spangenberg van Motivaction: ÂDe horeca is een smeermiddel voor de samen...
NH Hoteles heeft de weg naar boven gevonden. Waar vorig jaar nog een verlies in de boeking ging van 41 miljoen euro is de winst voor belastingen over...
%{font-size:14pt}Voortgang% Nog twee maanden heb ik te gaan, voordat mijn onderzoek afgerond moet zijn. En natuurlijk ook mijn competentierapport, waa...
De Britse hotelketen Travelogde kan ondanks positieve operationele resultaten en een gevulde pijpleiding met nieuwe budgethotels over een aantal weken...
Knallen in de Horeca. Het nieuwe RTL 4-programma over de zwarte brigade staat op het punt te beginnen. Op dinsdag 28 februari zitten we hopelijk massa...
Resort Spaarnwoude wordt per 20 maart overgenomen door Fletcher Hotels. Ook het aangrenzende outdoor centrum De Geus zal voortaan onderdeel uitmaken...
De Horst, in 1835 gebouwd door een rentenier uit Zeist, is geen kasteeltje, hofstede of havezate, omgeven door een lustwarande. Dit forse herenhuis va...
Is 'no waste' op het gebied van voedsel een fabeltje? Welnee! De oplossingen en initiatieven liggen voor het oprapen. Zo wordt op 1 maart in Amsterdam...
Heineken heeft 2011 positief afgesloten. De bierbrouwer boekte meer winst en draaide een hogere omzet ten opzichte van het jaar 2010. Het resultaat we...
Quality Lodgings (QL) heeft er dertien nieuwe hotels bij. Hiermee komt het totaal aantal aangesloten hotels op 85. De nieuwe leden werden door algemee...
Het afgelopen jaar gaven Nederlanders in eigen land gemiddeld 97 euro uit per hotelovernachting. Nederlanders in het buitenland gaven 4 euro minder ui...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de horeca vernieuwen. Meegaan in verbeteren en verduurzamen. Dat geldt ook voor arbeidsverhoudingen. Investere...
De wereld staat niet stil en al helemaal niet voor wat betreft het toepassen van nieuwe techniek in het toerisme en de hotelbranche. Op het gebied van...
Een Saksische boerenhoeve, aan het einde van een lommerrijke laan in een woonwijk. De Kromme Dissel zal menigeen verleiden tot mijmeringen over het ve...
Mövenpick Hotels & Resorts viert een mijlpaal. Het hotelbedrijf heeft binnenkort 100 hotels in de portefeuille. Dit komt omdat Mövenpick momenteel e...
Bob en Riekie Vink van BEST WESTERN Hotel De Naaldhof in Oss hebben de ÂBest Western Quality Award in ontvangst mogen nemen. BEST WESTERN Hotel De...
Agoda.com, een website voor reserveringen voor hotels, heeft vandaag een samenwerking met China Southern Airlines aangekondigd. Door de regionale hote...
Het Nederlandse team Martin Ruisaard en zijn commis Rosita Nietvelt zullen op dinsdag 20 maart 2012 strijden tijdens de Bocuse dÂOr Europe. De Bocuse...
Afgelopen week is bekend geworden dat het financieel geplaagde NH Hoteles hulp bij diens schuldeisers heeft gezocht. Het hotelbedrijf zoekt steun bij...
In de domstad lijken ze van geen ophouden te weten. Binnen één week doet zich een tweede noemenswaardig hotelplan in Utrecht voor. Het krakerspand U...
Reint van Rooij, F&B-Manager van het 611 kamers tellende Novotel Amsterdam City, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2012. Van Rooij werd...
De eerste nieuwe kamer van The Hotel in Brussel werd gisteren gepresenteerd. Het concept richt zich op de moderne en kosmopolitische reiziger. Comfort...
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Op dinsdag 10 januari organiseerde de HotelloTOP in samenwerking met Hospitality Management de paneldiscussie 'Dutch Hotel Investment'. In de 'hotel l...
Pascal Gebben en Emiel Kwekkeboom hebben de kookwedstrijd in het kader van het NK Leermeester-leerling gewonnen. Van de zestien deelnemers werd dit du...
Dit jaar organiseert HotelloTop in samenwerking met Hospitality Management (Uitgeverij PS:) de paneldiscussie 'Dutch hotel investment'. Het debat word...
Een foto zegt meer dan duizend woorden. Daarom een fotoverslag van het startschot van de Horecava. Vincent Bijlo opende de editie van 2012 met een ses...
De winnaar van de Gouden Koksmuts 2012 is Alfred van Dijk van restaurant Het Oude Dijkhuys in Lisserbroek geworden. Met 7 punten verschil wist Van Di...
Het Stadspark Hotel en Fonteyn Thermen in Bergen op Zoom zijn overgenomen door Fletcher Hotels. Dit betreft zowel het vastgoed als de exploitaties van...
Op de Malediven geldt sinds vorige maand verbod op spa's en sauna. De nieuwe wetgeving zorgt voor scheve wenkbrauwen bij hotel- en resortoperators in...
Green Key, energiebesparing, boekingsbeoordelingen, comfort en design. Het zijn actuele themaÂs waar een hotelier dagelijks mee wordt geconfronteerd....
Horeca Accountancy & Advies B.V. is landelijk het enige full service accountantskantoor dat zich uitsluitend richt op de horeca. Met de exclusieve foc...
Albatros Hospitality is de schoonmaakpartner voor hotels. Sinds 1974 verzorgen zij op professionele wijze de schoonmaak in hotels, verspreid door heel...
%{font-size:14pt}Gastvrijheidtrainingen% In het laatste blog van dit jaar nemen we een kijkje in het onderzoek van een student van de NHTV. Iris Marti...