Rogier Hurkmans is de nieuwe directeur van Crowne Plaza Brussels  Le Palace. De Nederlandse Hurkmans (48) komt naar België vanuit Duitsland, waar h...
Volgens bezoekers van Zoover is het slechtste hotel van Nederland dit jaar Hotel Grand Central in Rotterdam. Het enige pluspunt van dit hotel zou de c...
Bij Hampshire Hospitality hebben drie managers een nieuwe uitdaging gekregen binnen het hotelbedrijf. Zo neemt Claire van Campen de functie van Sebast...
De hotelbar van Conferentiehotel Willibrordhaeghe in Deurne is compleet gerenoveerd. De vloer, wandbekleding, verlichting en het meubilair zijn vervan...
De zes finalisten van de wedstrijd Het Schoonste Hotel Van Nederland, krijgen vandaag een complete verwenmiddag. De winnaar wordt vanavond bekend gema...
Sofitel Legend The Grand mag zich de komende twee jaar Het Schoonste Hotel Van Nederland noemen. ÂDit is een bekroning voor ons werkÂ, aldus Liselot...
Zo, het hoge woord is eruit: het gaat goed met ons bedrijf. Het druist een beetje in tegen de gemiddelde opinie binnen onze lokale markt, maar een paa...
Martijn van de Wetering heeft ÂHet Beste Aanstormend Kooktalent van Limburg 2013Â gewonnen. Martijn studeert aan de Rooi Pannen Eindhoven en is leer...
Het Heavenly Bed van Westin Hotels & Resorts is op 10 kilometer hoogte te vinden. Vanaf juni zijn de kussens en dekens van het concept te vinden in de...
Waarom lukt het de huis-, tuin- en keukenmens zonder horecadiplomaÂs om via twitter een restaurant binnen een week vol te krijgen? En waarom lukt het...
Teveel gericht op prijs. Dat is de reisbranche volgens TUI de afgelopen jaren geworden. Doel van de reisorganisatie is om vrij van Google te worden om...
De bouw van het nieuwe Tulip Inn hotel Eindhoven Airport schiet op en ligt op schema. De website is online en de eerste gasten kunnen kamers boeken. D...
De PPHE Hotel Group breidt het Park Plaza Histria Pula in Kroatië uit met 127 kamers en suites. Het totaal aantal kamers komt hiermee op 368. Voor he...
In Vlaardingen wordt momenteel druk gewerkt aan Buitenhotel De Vreemde Vogel. Initiatiefnemers Davy Knijnenburg en Petra Buijs realiseren er kamers wa...
Albert Roebersen is aangetreden als chief operating officer (COO) bij The Vincent Hotel Group (TVHG). Roebersen was voorheen jaren als corporate opera...
Wijnwebshop Sterwijnenthuis.nl en DiningCity gaan samenwerken. Doel van de samenwerking is om elkaars klanten diverse online voordelen te bieden, zoal...
Het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk is het eerste hotel in de regio Den Haag met kamers die speciaal zijn ontworpen voor de vrouwelijke zakenreiz...
Investeren en innoveren in de hotelkeuken. Iedere hotelier weet dat het belangrijk is, maar tegelijkertijd ook ingewikkeld. Wanneer moet je investeren...
Wat doe je als je hotel honderd jaar bestaat en ook nog eens wereldberoemd is? Juist, dat vier je een jaar lang, vol met activiteiten. Het Plaza Athé...
In zes artikelen behandelen Robert van de Rest en Roland van Gessel van Mazars Accountants en Belastingadviseurs actuele onderwerpen op het gebied van...
In Amsterdam wordt een culinair centrum ontwikkeld. Er komt een food museum, een kooktheater, een kookschool, een proeflokaal, een daktuin en een hote...
Van Staalduinen Automatisering is opgericht in 1995. Zij bieden al meer dan 15 jaar hoogwaardige diensten en producten voor hotel- en kantoorautomatis...
Lokale ingrediënten en gezonde gerechten zijn de twee belangrijkste menutrends voor 2013. Nog acht trends ontdekken? Dit zijn ze... *1.* Lokaal vl...
Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zijn brand ambassadors geworden van Engels rundvlees. In in de keuken van BordÂEau van Hotel De L'Europe li...
Afgelopen vrijdag zijn de drie finalisten bekend gemaakt die tijdens de Horecava op 9 januari in de Amsterdam RAI zullen strijden om de titel Hotello...
Comfort, security en innovation; dat zijn de kernwaarden van Hotek Hospitality Group. Het bedrijf levert beveiligings- en comfortproducten voor de hos...
De Spaanse vliegtuigmaatschappij Vueling bundelt haar krachten met Hoteles Catalonia voor een nieuw hotelconcept: Vueling by HC hotels. Het eerste hot...
Het voormalige DDR-regeringsvliegtuig dat is getransformeerd tot hotelsuite in het Gelderse Teuge is de winnaar van de verkiezing De Mooiste Hotelkame...
De laatste finalisten voor de sector Hotel en Restaurant, die strijden om de titel Horeca Held 2013 zijn bekend. De finalisten zijn door de vakjury ge...
Popel Coumou is door de vakjury unaniem gekozen als de winnaar van de Mercure Cultuurprijs 2012. Juryvoorzitter Caro van Eekelen en gastheer Harm Eden...
Ondanks een verandering van plaats, naam en concept heeft Moshik Roth zijn twee Michelinsterren weten te behouden. &samhoud places in Amsterdam heeft...
TUI Engeland & Ierland bekronen de PPHE Hotel Group met een gouden medaille voor hun hotels in Kroatië: "Park Plaza Histria Pula":http://www.hospital...
Ja hoor! Afgelopen vrijdag was het zover: ook wij zijn officieel onderdeel geworden van het Amerikaanse aanklaagsyteem. De nogal doorgeslagen benaderi...
Welk hotel mag zich het Schoonste Hotel Van Nederland gaan noemen? Misschien uw hotel wel; als u zich "inschrijft":http://www.hetschoonstehotelvannede...
Hét evenement van het najaar voor iedere hotelier en chef-kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, Mise en...
Nog twee dagen lang kunt u uw zintuigen prikkelen in het Culinair Pretpark in Gilze. Kom langs en keer terug naar uw hotel met een hoop inspiratie en...
De laatste puntjes worden op de i gezet om van het nieuwste evenement Prikkel je Zintuigen een succes te maken. Maandag start het driedaagse evenement...
Volg workshops van Mise en Place en Deli XL met een betere bedrijfsvoering als resultaat. Bezoek het evenement Prikkel je Zintuigen deze week en verbe...
Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...
Voor een kok van een hotelrestaurant zijn de zintuigen voelen, proeven en zien de meest belangrijkste. De hotelier wil vooral alles zien en horen in d...