Kimberly Thorne, gastvrouw in opleiding bij Restraurant Ivy in Rotterdam, is tot winnares uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerling-gastheren en -vro...
'Dat internet... daar zit echt niemand op te wachten.' 'Een speeltje voor nerds; niks voor hardwerkende professionals.' 'Daar heb...
Eigenaar Jan Meijerink van het viersterrenhotel De Lutt in Twente, heeft zijn hotel-restaurant deze week verkocht aan collega Frits Hulshof. Per 2 aug...
De SP heeft Kamervragen gesteld omdat zij wil dat er een einde komt aan de dure hotelovernachtingen van militairen van vliegbasis Gilze-Rijen. Volgens...
Op de website van Erve Hulsbeek staat een luchtfoto. Neen, dat heeft niets te maken met de 'hoogdravende' plannen van Rijk, Provincie en Ensch...
Nog deze maand introduceert Eden Hotel De Broeierd in de 15 tuinkamers een volledig nieuw interieur. De restyling van deze tuinkamers past volledig in...
De kredietcrises, met als belangrijke gevolgen de problemen bij grote banken, een terughoudend investeringsklimaat, kelderende beurskoersen en een neg...
Bistro De Broeierd bevindt zich in de oudste herberg van Twente, het tegenwoordige Eden Hotel De Broeierd. Het viersterrenhotel, opgebouwd in een auth...
Niemand vindt het leuk om het spreekwoordelijke bos in gestuurd te worden. 'Spreekwoordelijk', want als de bomen niet figuurlijk zijn en de wandelaar...
Niemand vindt het leuk om het spreekwoordelijke bos in gestuurd te worden. 'Spreekwoordelijk', want als de bomen niet figuurlijk zijn en de wa...
Er zou een ondergrondse verbinding moeten komen tussen het ziekenhuis Medisch Spectrum Twente en het Dish Hotel. Dat vindt in elk geval de Raad van Be...
Hoe goed of slecht is ons horecaonderwijs? Een interessante vraag waarover op 7 mei - tijdens het vijfde Nationaal Food & Beverage Debat - ruim ho...
Langs de Sagenroute, dicht tegen de Duitse grens aan, staat het bordje met 'De Wilmersberg'. Dan nog een eindje over een rustieke eenbaansweg....
Amsterdam is een stad voor... de liefhebbers. Geen Hanzestad, geen Hofstad, wel onze hoofdstad; de 'grote stad' - verheerlijkt door de é...
Het inkomend toerisme is van groot belang voor de Nederlandse economie; er gaat heel wat geld in deze sector om. Steeds meer toeristen ontdekken dat N...
De autoradio begint te storen: kennelijk reikt niet elke zendmast of zender tot Delden. Hospitality Management trekt evenwel van zuid naar noord en va...
Best Western heeft vorige week vrijdag de opening gevierd van het viersterren Star Hotel Hengelo. Dit life style hotel is samen met het Best Western D...
Zelden worden hotelketens geheel opgebouwd door alleen maar nieuwe panden neer te zetten. Bastion zou zo’n uitzondering zijn, ware het niet dat...
Bilderberg is geen keten, maar eerder een groep individuele bedrijven. De vijf stadshotels zijn buitenbeentjes in de portfolio, evenals de twee restau...
In Lelystad staat het Nederlands Sportmuseum; dat weet de schrijver dezes, omdat daar wat spulletjes staan en hangen die hij welwillend in bruikleen a...
Dick Vollenga (54) nam op 13 december afscheid als voorzitter van de sector hotels van Koninklijk Horeca Nederland. Afscheid van de hotellerie ne...
Terecht dat King Nederland een nieuwe huisstijl geadopteerd heeft. Het oude beeldmerk (een koninkje) oogde immers wel lief, maar ook een beetje oude...
De Twentse horeca floreert als nooit tevoren. Er zijn in ons land niet veel streken waar de verscheidenheid aan bedrijven - en de kwaliteit van die...
Zo gesloten als de deur van een hotelkamer moet zijn, zo open en gastvrij dient de entree te ogen. Toegangssystemen moeten aan specifieke eisen voldoe...
Is het Twente of de Graafschap? Een blik op de kaart verschaft helderheid omtrent de grenzen in het oosten des lands: Gorssel speelt qua voetbal in de...