Je hebt gezocht op: Utrecht
Cafés blijven achter in prestaties horeca
De verkopen van cafés liggen nu al bijna twee jaar lang ruim een kwart onder het niveau van het topjaar 2007. Waar andere delen van de traditionele h...
Willem Renes nieuwe GM Tulip Inn Antwerpen
Willem Renes is sinds 1 januari de nieuwe general manager van Tulip Inn Antwerpen. Renes was al eerder werkzaam bij Louvre Hotels Group Benelux als H...
Courgettespaghetti
Courgettespaghetti met tomaathazelnoottapenade, avocadosaus tamari en gedehydrateerde pitten van Nourish, Utrecht Ingrediënten courgette p...
Club sandwich Thijs
Club sandwich Thijs van De keuken van Thijs, Utrecht Ingrediënten drie biologische boterhammen rucola gerookte biologische runder-rib...
Hotel Figi en Oud Londen werken samen
Hotel Figi gaat bij de exploitatie van Slot Zeist samenwerken met een ander bekend Zeister horecabedrijf, namelijk Hotel Restaurant Oud Londen. ~Fo...
Op bezoek bij Amicitia Food Village, Amersfoort
Amicitia Food Village is bijna twee weken open en, alhoewel de Âfoodhal enigszins verscholen ligt aan de rand van het centrum van Amersfoort, is...
Tevredenheid over hotels in cijfers
Het is een waar fenomeen: hoewel de tevredenheid over hotels al jaren constant toeneemt, is deze de laatste tijd wel opmerkelijk veel gestegen. Hoe...
GM-wisseling bij Apollo Hotels & Resorts
Apollo Hotel De Beyaerd, Apollo Hotel Almere en Apollo Hotel Utrecht hebben een nieuwe General Manager. Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter va...
Amrâth Hotels bouwt hotel aan Jaarbeursplein
Amrâth hotels zal in 2018 een luxe viersterrenhotel met bovengelegen woningen realiseren aan het Jaarbeursplein in Utrecht. Op 27 november is de ove...
Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
The Vincent Hotel Group verkocht
De Nederlandse hotelexploitant "The Vincent Hotel Group":http://www.hospitality-management.nl/?q=tvhg&x=zoeken (TVHG), komt in handen va...
Hoe zet Berlijn zich op de kaart?
Na de val van de Berlijnse Muur in 1989 zat Berlijn in een identiteitscrisis. De bevolking van de stad zat door de jarenlange tweedeling complex in el...
Roeland Martens nieuwe chefkok Grand Winston
Roeland Martens is de nieuwe Chef Kok van het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk. Per 1 november is Roeland Martens in dienst van het elegante 4-s...
Vernieuwd Postillion Hotel Bunnik heropend
De afgelopen maanden heeft een flinke verbouwing plaatsgevonden in Postillion Hotel Utrecht Bunnik. Ooit werd hier de eerste vestiging van Postillion...
Nieuw Best Western hotel in Woerden
Na sluiting van het Best Western hotel in Woerden in november 2014 start de "hotelketen":http://www.hospitality-management.nl/?q=best+western&x=zoeken...
Hotelprijzen in Nederland met 6% gestegen
Volgens de laatste Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite "Hotels.com":http://www.hospitality-management.nl/?q=hotels.com&x=zoeken stegen wereldw...
Ewout Hoogendoorn: Amsterdam, die mooie stad!
Meer dan 300 evenementen vinden er jaarlijks plaats in Amsterdam. Grote en kleine, maar Sail stak er toch wel bijzonder bovenuit. Beetje vergelijkbaar...
Stayokay opent hostel in Utrecht
Stayokay zal een nieuw hostel openen op de Utrechtse Neude, een van de meest bruisende locaties in de Domstad. In een leegstaand kantoorpand beginne...
Airbnb gaat als een speer
Huizenverhuurwebsite "Airbnb":http://www.hospitality-management.nl/?q=airbnb&x=zoeken kondigt vandaag aan een mijlpaal in Nederland bereikt te hebben....
Waar is een zomerovernachting het duurst?
In welke Nederlandse steden hotelgasten in juni meer moesten betalen dan vorig jaar en waar minder, zie je in de hotelprijsbarometer van de internati...
Amsterdam weer duurste terrasstad
Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is 23,05 di...
Horeca in Paleis Soestdijk?
Minister Blok (Rijksdienst) doet een oproep te komen met serieuze en creatieve voorstellen voor een herbestemming van Paleis Soestdijk. Met de opro...
Exclusief: Leo Hollman en de Tour
Het is zoÂn mega-evenement! Waar moeten we van start gaan met dit verhaal? Nou, bij Âpotjes bier wellicht. De jongens en jongemannen van het Utr...
Van rauw kraakpand naar hip hotel
Alleen de graffiti in de trappenhuizen herinnert nog aan de oude bewoners van het PH Hotel Oosteinde; tot een jaar geleden was dit elegante stadshotel...
Gaat Fletcher Europa in?
De Nederlandse hotelketen Fletcher Hotels heeft haar aantal hotels in zeventien jaar zien groeien van 1 naar 67 hotels. Met de twee aanstaande overna...
Veel Airbnb-overnachtingen bij Tourstart
Met nog één week te gaan tot het startschot van de Tour de France blijken veel Utrechtenaren een woning of kamer verhuurd te hebben aan buitenlan...
Hoofdkantoor Douwe Egberts wordt hotel
De geur van versgebrande koffie maakt plaats voor bedden en het geroezemoes van gasten. Het voormalige hoofdkantoor van Douwe Egberts in de Utrechts...
Tourorganisatie annuleert honderden hotelkamerreserveringen Utrecht
Zo vlak voor de start van de Tour de France zijn alle ogen op Utrecht gericht. Daar leken alle beschikbare hotelkamers rond de Grand Départ, die op...
Fletcher opent Fletcher World in Nieuwegein
Het bekende Mercure Hotel Utrecht Nieuwegein is overgenomen door Fletcher Hotels. Per 1 juli aanstaande gaat het hotel verder als FLETCHER HOTEL-RES...
Utrecht in top 100 congresbestemmingen
Utrecht wordt steeds populairder als internationale congresbestemming. Het aantal internationale congressen in Utrecht is afgelopen jaar flink geste...
Nieuw Van der Valk hotel in Woerden?
Hotelketen Van der Valk wil een nieuw hotel bouwen bij Woerden, langs de A12. Naar het schijnt zal het complex verrijzen naast de Eru kaasfabriek. De...
Hotelprijzen stijgen in mei
De maand mei is in veel Europese steden een van de duurste hotelmaanden van het jaar en wordt zelfs steeds duurder; zo blijkt uit de trivago hotelpri...
Geen toekomst voor de middelmaat
Er wordt flink verbouwd binnen de hotellerie. Het succes van Airbnb heeft immers de zwakke plek van de hotellerie blootgelegd: een stoffig en veel te...
Hotel Mitland door naar publieksronde MVO-prijs
Hotel Mitland is doorgedrongen tot de publieksronde van de MVO-prijs Utrecht 2015. Tot 22 mei kan het publiek haar stem uitbrengen. De drie bedrijve...
Ondernemer gezocht voor Kasteel Broekhuizen
Begin 2016 opent Kasteel Broekhuizen, een historisch landgoed op de Utrechtse Heuvelrug, haar deuren. Het landgoed omvat naast het kasteel, een koet...
Prijzen Europese hotels gestegen in april
In veel grote Europese steden zijn de prijzen voor april voor het tweede jaar op rij gestegen; zo blijkt uit de trivago hotelprijsindex (tHPI) van ho...
NH Hotels verkozen tot beste hotelketen
"Fletcher Hotels":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/fletcher-wederom-populairste-hotelketen-17710/ is verkozen tot populairste hotelketen, N...
De beste congreslocatie van het jaar is...
Het "Postillion Hotel Dordrecht":http://www.hospitality-management.nl/?q=postillion+dordrecht&x=zoeken is winnaar van de nationale award Beste Congre...
Steigenberger Airport Hotel opent Trattoria
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam heeft onder leiding van Executive Chef Ron Schouwenburg de nieuwe ÂTrattoria  per vini e mangiare geopend....
Stan Kerckhoffs geslaagd voor Meesterproef
Gisteren is Stan Kerckhoffs (1978) geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Kerckhoffs is maître en sommelier bij Latour* in het Grand Hote...