Je hebt gezocht op: VRI
Hostec-EurHotec naar Amsterdam RAI
Het congresevenement Hostec-EurHotec uit Groot-Brittannië gaat voortaan ieder oneven jaar in Amsterdam RAI plaatsvinden. Dat hebben de organisatoren...
Alfred van der Toolen slaagt als eerste voor proef SVH Meestergastronoom
Alfred van der Toolen, maître van Restaurant Kandinsky (Steigenberger Kurhaus Hotel, Scheveningen), heeft recentelijk zijn meesterproef met goed gev...
Vastgoedbranche ontbeert hotelkennis
Kennisgebrek en gebrekkige communicatie zijn serieus te nemen problemen als het gaat om hotelvastgoed. Die conclusie trekt Joyce Meijer in haar rappor...
Column Ewout Hoogendoorn: Mercatores in cubiculae dormiunt
Samen met mijn brugklasdochter heb ik me op het Latijn geworpen. De koopmannen slapen in de slaapkamer. Cubicula betekent: de slaapkamer. Zouden ze da...
De Tovenaarsberg: Het echte verpozen
Wij wilden eens iets heel anders, na al dat Amsterdamse vijfsterrengeweld (Payer, Hilton; Grandia, Hotel de L’Europe; Castoe, Le Méridien...
Le Méridien Hotels & Resorts: Wereldspeler met een nichefilosofie
De god Apollo was (is) de beschermer van het goede en schone; de handhaver van wet en orde... Hij was (is) onder meer de beschermer van het geordende...
Golden Tulip Lion d'Or sponsor KLM Dutch Ladies Open
Het Haarlemse Golden Tulip hotel Lion d'Or heeft zich als sponsor verbonden aan het KLM Dutch Ladies Open Golftoernooi. Dit evenement zal van 25 tot 2...
Mövenpick Hotel Voorburg viert jubileum
Op vrijdag 28 mei 2004 viert het Mövenpick Hotel in Voorburg op feestelijke wijze haar 10-jarig bestaan met haar medewerkers en zakenrelaties. Vanaf...
Hospitality Career Event 2004
Dit jaar heeft de organisatie van het Hospitality Career Event besloten om het evenement op 28 mei geen doorgang te laten vinden. Het evenement biedt...
NH Hotels: Met de durf om af te wijken
Vraag aan Arco Buijs, de kersverse business unit director van NH Hotels Nederland, België en Afrika, wat er in Nederland aan de keten mankeert, e...
Vrije tijd mag wat kosten
Fitnessruimte, zwembad en schoonheidssalon. Voor veel hotels zijn ze tegenwoordig van primair belang. ‘Wellness’ is hot. Afgezet tegen bij...
Column Ewout Hoogendoorn: Hebban olla vogala nestas?
‘Hebban olla vogala nestas (hebben alle vogels nesten begonnen) hinase hic enda thu (behalve ik en jij), wat unbidan we nu? (wat wachten we nu?)...
Hotel Restaurant De Fortuna: Gewoon met wat geluk
Edam was in een ver verleden een van de belangrijkste handelssteden van ons land. Handel en scheepsbouw zorgden voor een bloeiende ontwikkeling. Een v...
Châteauhotel de Havixhorst : De lange adem van wezenlijke waarden
Vreemd, dat geluid. Voor een stadsmens tenminste. Geklepper. Je moet het maar net even weten: naast de havezaat Havixhorst bevindt zich ‘ooievaa...
Hospitality Career Event 2004
Op 28 mei organiseert Meeting Masters in samenwerking met de HSMAI de zevende editie van het Hospitality Career Event. Evenals vorig jaar vindt het ev...
Hotel Supply lanceert nieuwe website
Hotel Supply, leverancier van standaard producten voor de hospitality markt, heeft haar vernieuwde website gelanceerd: www.hotel-supply.nl.De site is...
Hotel de l'Europe: Overleg is het halve werk
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
De 'hotelbonvent' gaat voor 25 Fletcher-hotels
Chris Luken, vooral bekend als de man die de Hotelbon in het leven riep, stond in 1997 samen met Colàs van der Valk aan de wieg van de Fletcher...
‘Over tien jaar bestaat de naam Dorint wellicht niet meer’
Veertig jaar lang had de Dorint-keten een fraaie positie in Europa, met stevige wortels in Duitsland. Sinds 2003 maken de veelal “hotels-in-het-...
Interview Adriaan Grandia, Hotel de l'Europe
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
Eten van twee walletjes
Tussen de ontzagwekkende industriegebieden Botlek en Maasvlakte ligt de Europoort. Dit eind jaren vijftig aangelegde gebied op het eiland Voorne-Putte...
Benchmarking en meerwaardecreatie
Meerwaardecreatie en positionering; je krijgt de indruk dat er niets anders meer te beleven valt op marketinggebied. Onderscheidend zijn en precies da...
Column Ewout Hoogendoorn: Hotelmanagement in de zoo
Als er ooit nog eens een tekort ontstaat aan hotelmanagers, moeten we voormalige dierentuindirecteuren gaan benaderen. Als je dat vak beheerst, kun je...
NH Hoteles sluit alliantie met Thistle Hotels
NH Hoteles en de Engelse hotelketen Thistle Hotels hebben een overeenkomst gesloten om samen te werken op het gebied van sales, marketing en public re...
Sander Allegro: Altijd Prijs!
Hotelorakel Michael Olsen riep het al in 1994: ‘De hotelsector gaat de grip op de distributie van haar kamervoorraad verliezen.’ - Zonder...
De Hoofdige Boer, Almen; Eten met het stempel van de streek
’Elk weet, waar ’t Almensch kerkje staat en kent de laan die derwaart gaat...’ Zo begint A.C.W. Staring zijn uit 1820 stammend...
Hotelclassificatie
Vanaf eind jaren negentig klinkt er een steeds luidere roep vanuit de hotellerie om meer flexibiliteit binnen de hotelclassificatie. De Benelux-Hotelc...
Omgekeerde marketing
U kent het wel: inchecken in een hotel. De kamer is nog niet klaar, maar ja. ‘We hadden ook zo’n drukte vanmorgen...’ - Nou vooruit,...
Holland Inn, Hotels Leren omgaan met groei
Op een beurs in Gothenborg had Auke Hiemstra namens zijn hotels een ‘stand’. Links van hem Holland Hotels, rechts van hem Tulip Inn. Bij b...
De Scandinavische etalage
Nederland staat nog steeds in de top tien, op de internationale congreswereldranglijst 2002. Dit blijkt uit de laatste jaarlijkse gegevens van de Unio...
Roberto Payer; “Een Italiaan onder een vrouw; dat gebeurt niet.”
Zit het makkelijk, tegenover Roberto Payer, beseffend dat zijn Italiaanse ogen, getraind in ‘bella figura’, op afstand kunnen zien of de s...
Gastvrijheidsgilde presenteert zich
Ruim 130 genodigden, waaronder vele leden, leveranciers en horecaorganisaties, woonden op 20 oktober de presentatie van het nieuwe Gastvrijheidsgilde...
Hotellerie toont zich optimistisch
Het jaar 2003 zal voor de hotellerie niet de boeken ingaan als een prettig jaar. De conjuncturele neergang, de oorlog in Irak, terroristische acties e...
Hostelmarkt sterk in opkomst
Manager Jim Zielinski van Hotel The Bulldog in Amsterdam vroeg het zich al langer af: waarom hebben hotels geen beleid ten aanzien van backpackers? Hi...
Achter slot en grendel...
In de meeste kranten was het niet meer dan een klein berichtje: ‘Hotels in Nederland zijn steeds vaker het doelwit van overvallen.’ Volgen...
Een spiegel voor de hotelier
‘Dit onderzoek naar het gebruik van internet in de hotellerie is het eerste in een reeks van onderzoeken die in 2001 zullen worden uitgevoerd: h...
Hotel met de bijbel
Misschien iets te veel van het goede, die hand op de bijbel tijdens het interview. Een kolossaal boek, met grote gouden letters: BIJBEL. Dat liet aan...
Van vreemde smetten vrij
Van alle waarschuwingen die hotelbezoekers geven aan potentiële nieuwe gasten, is liefst 49 procent op het conto van de hotelkamer te schrijven....
Zichtbaar voor de gasten
Met zijn oude gesteenten, hoogstamboomgaarden en beekjes is het Limburgse Geuldal een uniek stukje natuur. Niet zo gek dus dat de Vereniging Natuurmon...
Het failliet van accountmanagement
Iemand die binnen zijn bedrijf veel met inkoop te maken heeft, verzuchtte onlangs: ‘Iedereen die tegenwoordig iets te verkopen heeft, wil met mi...
