Je hebt gezocht op: VRI
Vorig jaar in Hospitality Management: Anita Bos, Marc van Gulick en Harmen Silver
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Beste hotelier, herstel is onderweg!
Een zucht van verlichting gaat door de hotelbranche. De zomer is gearriveerd, de horeca eindelijk ontsloten. De bedrijvigheid neemt toe en veel hotels...
"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Carlo Slag: "Preston Palace is klaar voor de toekomst"
Het water staat bijna rimpelloos in de vijver voor Preston Palace. Waar gewoonlijk 365 dagen per jaar de verlichte fontein spuit, waar families en vri...
Accor partner van IGLTA
Accor en de International LGBTQ+ Travel Association (IGLTA), een wereldwijde organisatie die zich inzet voor het bevorderen van LGBTQ+ toerisme, kondi...
Stelling van de maand juni
In deze rubriek 'De stelling van de maand' publiceert de redactie van Hospitality Management iedere eerste vrijdag van de maand een scher...
Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...
Sonder opent deuren naar eerste pand in Nederland
Sonder opende onlangs zijn eerste hotel in Nederland. Het onlangs volledig gerenoveerde Sonder Park House met 83 kamers gevestigd in een his...
Mike Spetter en Holland Water slaan handen ineen tegen legionella
Als zogenaamde prioritaire instellingen zijn hotels in Nederland verplicht om legionellarisico’s goed in kaart te brengen en een uitgebreid legi...
Overname Extended Stay door Blackstone en Starwood
De overname van Extended Stay America Inc. door Blackstone Group Inc. en Starwood Capital Group is goedgekeurd door de aandeelhouders van de hotelkete...
10 jaar Lumen Hotel & Events: de kop is eraf!
Toen 10 jaar geleden het logo op het dak werd gehesen en de eerste gasten door de draaideur het hotel binnenkwamen was iedereen positief gespannen wat...
Lingotto en Hotel Arena openen HOF in de Egelantier voor heel Haarlem
Een gastvrij gebouw met culturele allure, inspirerend voor Haarlemmers en gasten van buiten. Dat is wat ontwikkelcombinatie Lingotto en Amsterdam Vill...
Mangrove Beach Corendon Curaçao toegevoegd aan Hilton Curio Collection
Hilton kondigde deze week de ondertekening aan van Mangrove Beach Corendon Curaçao Resort, Curio Collection by Hilton, wat bijdraagt aan de all...
De harde waarheid over revenue management
Laten we er geen doekjes om winden. COVID-19 is een wereldwijde ramp, en deze pandemie heeft de hotelsector volledig op de knieën gekregen. Maar...
Speciale Kuifje-suite in Belgisch hotel
Na tien jaar samenwerking met Moulinsart en het Hergé Museum, lanceert Hotel Amigo opnieuw de 'Kuifje' Signature Suite om haar gas...
Wyndham lanceert nieuw merk
Wyndham Hotels & Resorts, met meer dan 8.900 hotels in bijna 95 landen, onthulde afgelopen week zijn 21ste merk, Registry Collection Hotels, waarm...
''F&B is de meest bruisende kant van de horeca''
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabr...
Booking.com keert bonus uit, Tweede Kamer is boos
De Tweede Kamer wil dat Booking.com 'tenminste' de waarde van de bonussen voor de drie topbestuurders, die in de vorm van aande...
INNSiDE by Meliá Amsterdam opent haar deuren
Urban lifestyle hotel INNSIDE by Meliá Amsterdam, onderdeel van de Spaanse hotelgroep en het familiebedrijf Melía, opent de deuren van h...
Bjorn Massop; culinair architect van de Achterhoek
Het is een missie waar hij steeds radicaler in wordt. Chef-kok Bjorn Massop van Hotel Villa Ruimzicht streek in 2017 neer in de ongekroonde hoofd...
Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur
Artikel 2. Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur In de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdien...
Wie wil scoren moet schieten (Johan Cruijff 1947-2016)
Is jouw café of restaurant al klaar voor het EK Voetbal 2021? Voor het eerst in 21 jaar kunnen we genieten van wedstrijden in eigen land! Natuu...
CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés
De omzet in de horeca daalde in het eerste kwartaal van 2021 met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname...
Op 5 juni mogen er weer gasten naar binnen in de horeca
Op zaterdag 5 juni gaan verschillende nieuwe coronaversoepelingen in. Minister De Jonge heeft dit bekendgemaakt. De Jonge zegt dat dit mogelijk i...
Ruby Hotels opent nieuw flagship hotel in Düsseldorf
Ruby Hotels, het hotelmerk uit München, grondlegger van de 'Lean Luxury'-filosofie en geleid door oprichter en CEO Michael Struck, runt r...
Jan Nieuwenhuis: ''Wij zijn meer kleermaker dan accountant''
Nieuwenhuis Corporate Fashion ontwikkelt, produceert en levert al meer dan 23 jaar corporate fashion collecties en bewijst al 23 jaar dat bedrijfskled...
Mens, Bedrijf & Visie: Hanny Arens (Bedandbreakfast.nl)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabr...
Mama Shelter opent vijf nieuwe hotels wereldwijd
De speelse en eigenzinnige designhotelgroep Mama Shelter lanceert dit jaar vijf nieuwe hotels in Rome, Lissabon, Bahrein, Dubai, en een derde in Parij...
Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?
‘Location, location, location’ is volgens ene Conrad Hilton wat telt in de hotellerie. Maar daarnaast speelt de historie van zowel de plek...
"Wij hadden begin vorig jaar zo'n 120 huwelijken in de boeken staan"
Het is alsof de monumentale ingangspoort van dit landgoed, aan het begin van een schaduwrijke oprijlaan, het jachtige leven buitensluit. In de kasteel...
Spoedtest.nl en NH Hotel Group slaan handen ineen
Op 29 april 2021 opende NH Hotel Group haar eerste corona testlocatie in samenwerking met Spoedtest.nl. Men kan nu ook in hotel NH Schiphol Airpo...
Bijna helft vakantiegangers blijft in Nederland
Nu reizen weer gemakkelijker wordt zijn veel mensen druk bezig met hun zomervakantie. Maar liefst twee derde van alle Nederlanders heeft inmiddels een...
Meer marge in minder tijd? Met Slimme Keuken kan het!
Je wilt graag kwalitatieve gerechten serveren met een constante kwaliteit, maar personeelstekort en tijdsdruk in de keuken zorgen voor uitdagingen. Me...
Cool-Spot koelklimaat zorgt voor voedselveiligheid
Langzaam maar zeker mag de horeca weer open! Tijd om na te denken hoe je in de toekomst veilig open kunt blijven als buffet restaurant, hotel met (ont...
Zes jaar geleden in Hospitality Management: Gillian Tans
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Rosewood ontwikkelt door in China
Rosewood Hotels & Resorts zet haar strategische groei in China voort met de aankondiging van de opening van Rosewood Hangzhou in 2025. Geleg...
Eerste paal voor Van der Valk Hotel Delft A4
Na jaren plannen, overleggen en ontwerpen was het woensdag 12 mei dan zover; de eerste feestelijke paal voor Van der Valk Delft A4 is geslagen. De mog...
Column Sander Allegro: safe!
Er wordt meestal niet over gesproken, laat staan over geschreven. Veiligheid in hotels is een ‘conditio sine qua non’, een vanzelfsp...
Restaurant Intens haalt sterrenkwaliteit in huis
Positieve energie doorgeven en in verbinding blijven met je medewerkers en je gasten. Dát is in coronatijd, als je hotel en restaurant gesloten...
Golden Tulip Zevenbergen opent nieuw restaurant
De afgelopen maanden heeft Golden Tulip Zevenbergen een geheel nieuw restaurant gebouwd in het hotel. Bovendien heeft de lobby een metamorfose onderga...
