Nederlanders gaan dit jaar met Kerst barbecueën tijdens hun vakantie in eigen land. Ook live cooking en streekgerechten zijn dit jaar dé t...
Nederlanders vieren in het algemeen de kerstdagen en jaarwisseling bij familie, vrienden of in de horeca, voor dieven het perfecte moment om een auto...
225.000 Facebookvrienden voor Preston Palace. Dat is niet niks. Omdat het Twentse all-in hotel geen onderdeel is van een keten en geheel op 'eig...
Na het daverende succes van het ballenfeest in 2017 wordt het art’otel amsterdam in 2018 omgetoverd tot het air’otel tijdens Hotelnacht 20...
Uit nieuw onderzoek van Booking.com Business blijkt dat zakenreizen voor werknemers belangrijk zijn in hun keuze voor een werkgever en de binding die...
Een hotelkamer koelen of verwarmen. Je staat er zelden bij stil, maar omdat iedere gast iets anders wil, zit er aardig wat techniek achter deze functi...
Carlton Hotel Collection, een hotelgroep met 9 hotels in binnen- en buitenland, kondigt twee nieuwe gezichten aan binnen het support team van de...
Carlton President (Utrecht) heeft een deel van de totale transformatie al ondergaan, waarbij de 115 kamers zijn aangepakt. Het hotel kijkt m...
Gastronomie en de kerstperiode blijft een gouden combinatie. Zo blijkt uit onderzoek van IENS dat 47% van de Nederlanders uit eten gaat tijdens de aan...
‘Travelbragging’ op social media, opscheppen over de reizen die je maakt, is de nieuwe trend onder millennials. Dit blijkt uit onderzoek v...
Het historische centrum van Krakau ligt aan de voet van de Wawelheuvel. Wie van de heuvel naar de grote markt wandelt, kan eigenlijk de Kanonicza niet...
Cityden Hotel Apartments heeft een langjarige huurovereenkomst gesloten met eigenaar Yisheng Development voor de exploitatie van een appartementenhote...
Handig, een hotelkamer of vergaderruimte selecteren door er eerst virtueel in rond te lopen. Het kan tegenwoordig gewoon en het ziet ernaar uit dat ga...
Sinds de eerste ontwikkelingen van het GuestHouse Hotel in Kaatsheuvel hebben we het altijd belangrijk gevonden dat het een plek wordt waar iedereen z...
Hotel Casa ontwikkelt in samenwerking met het ROC van Amsterdam een nieuwe mbo-opleiding voor horecapersoneel in de strijd tegen het toenemende person...
QL Hotels & Restaurants is een club voor kwaliteitshotels met uitstekende keukens. Inmiddels staat de teller op ruim 130 hotels in acht Europ...
Golden Tulip maakte vandaag de winnaars van de jaarlijkse Hotel of the Year verkiezing bekend. Golden Tulip Weert en Tulip Inn Eindhoven Airport mogen...
Heb je gewerkt (of werk je nog steeds) bij Golden Tulip Hotels? Kom dan naar de Golden Tulip reünie op vrijdag 26 januari 2018 in hotel de H...
Het is een bijzonder stukje Krakau. Wie met zijn rug naar de rivier de Wisla staat ziet in één oog opslag drie gebouwen uit drie verschi...
Hampshire Hotels gaat begin volgend jaar verder onder een nieuwe naam, maar het Hampshire Hotel-merk blijft bestaan. De huidige eigenaar, Léon...
De Bonte Wever in Assen opent vrijdag 15 december haar nieuwe restaurant FLINCK. Het show- en livecooking restaurant is een overweldigende plek waar g...
Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van Logis Hotels Nederland eind november is Boetiek Hotel BonAparte verkozen tot Logis Hotel Nederland van het jaar....
De vijf finalisten van de ideeënwedstrijd voor de Korenbeurs zijn bekend. Een jury, met daarin een afvaardiging van ondernemers, Platform Binnens...
Op vrijdagavond 1 december zal er een groot feest plaatsvinden bij Landgoed De Wilmersberg in De Lutte ter ere van het 25-jarig bestaan van het hotel....
De Amsterdamse Houthaven krijgt mede dankzij Techniplan Adviseurs een groen, gastvrij hotel met de naam BOOT&CO. Het iconische gebouw, dat aan de...
Toen Brian Chesky (de CEO van Airbnb) vorig jaar via Twitter aan zijn klanten vroeg wat er verbeterd kon worden aan de dienst, bleek het splitsen van...
De komende jaren komen er in Den Haag zeker 1.000 hotelkamers bij. Dat is nodig om aan de groeiende vraag te blijven voldoen. Dat staat in het Voor...
Op 21 november 1944 blies een Duitse Sprengcommando alle havenkranen aan het IJ op. Na de oorlog kwamen er nieuwe kranen, gebouwd in opdracht van de K...
Vanmorgen presenteerden Jeroen Oskam, Daphne Dekker en Karoline Wiegerink hun boek ‘Innovation in Hospitality Education’ tijdens de &lsquo...
De Harderwijkse gemeenteraad heeft vorige week ingestemd met de verkoop van het stuk bos dat grenst aan het Van der Valk Hotel Harderwijk. Enkel de fr...
Het New Mondrian Hotel van ROC Mondriaan heeft als eerste middelbare hotelschool van Nederland het (hoogst haalbare) gouden keurmerk Green Key behaald...
Jarst Bekius is per direct de nieuwe Chef van Post-Plaza. Jarst komt van restaurant Ratatouille Food + Wine, het met 1 Michelin ster bekroonde restaur...
Sinds de economische crisis in 2008 is het wereldwijde internationale toerisme ieder jaar met gemiddeld 4,8 procent gegroeid. Ook Nederland kreeg si...
Hotels en hotelketens besteden steeds meer aandacht aan de duurzaamheid van hun activiteiten. Naast een maximale bezettingsgraad draait het om comfort...
KHN is samen met CNV Vakmensen een nieuwe cao voor de horeca overeengekomen. Ruim 80% van de achterban van CNV Vakmensen steunt dit resultaat. De nieu...
Deze vrijdag verschijnt Hotel & Design, een speciale uitgave van Hospitality Management. Dit jaar staad de Poolse stad Krakau centraal. Voor deze spec...
Eigenzinnig, hip, echte eyecatchers. De nieuwe vrijstaande wastafels van Bette. Een bijzondere beleving van zacht woontextiel in combinatie met robuus...
Met het succes van bedrijven als Booking.com en Airbnb zijn in de toeristenindustrie de afgelopen jaren grote veranderingen opgetreden. Hebben de nieu...
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Op zondag 19 november 2017 eert AccorHotels de helden van elke dag. Vrouwen en mannen die dagelijks klaar staan voor iedereen in hun omgeving; brandwe...