Hutten is genomineerd voor Beste Werkgever 2016 in de branche vrije tijd, reizen en cultuur. De cateraar en leverancier van hospitali...
De Beejekurf heeft een nieuwe wind in huis gehaald met de komst van Ivo van der Wijst en Miranda Cox. Van der Wijst wordt toegevoegd aan het keukentea...
Sinds kort kun je in 's-Hertogenbosch 'een goddelijk verblijf' boeken. Hotel de Soete Moeder opende deze zomer haar deuren. Het...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit keer aandacht voor een artikel uit 2005, w...
AccorHotels Group heeft officieel de acquisitie aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie prestigieuze luxehotelmerken...
Online faillissementsveiling van Kookplein B.V. Troostwijk Veilingen organiseert een online veiling van grootkeukenapparatuur wegens het faillissem...
De zomer is eindelijk gearriveerd. Dat betekent voor de horeca in Amsterdam (stadsdeel Centrum) dat het Tropisch Weer Scenario (TWS) van kra...
De Nederlandse bierdrinker wordt steeds veelzijdiger in zijn bierkeuze. Ruim 40 procent van de bierdrinkers geeft aan tegenwoordig vaker voor andere b...
Van de festivals waar een kaartje voor moest worden gekocht, is het Amsterdam Dance Event (ADE) vorig jaar het best bezocht. Het evenement trok 3...
Om bezoekers van de Markthal in Rotterdam nog beter wegwijs te maken in de culinairemogelijkheden, heeft Hotelschool The Hague in opdracht van de Mark...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. IBM-woordvoerder Walter van het Hof wer...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2012 bezochten wij Maik Willems van de...
Hampshire Hotels, één van de grootste hotelondernemingen van de Benelux, heeft per 4 juli Jeroen Blanken aanges...
U kent die advertentie met die kitspuit vast wel uit Hospitality Management. De man achter die kitspuit is Martin Akkermans, en hij heeft in zijn werk...
Met het sterk veranderen van ‘de wereld’, die de komende jaren verder te maken krijgt met politieke onveiligheid, milieubewuster reizen, k...
Het is voor de consument de normaalste zaak van de wereld dat er door hotels en logiesverstrekkende bedrijven toeristenbelasting wordt geheven. H...
Roelof en Ilse Visscher en Marc en Hermien Oldeman-Visscher uit Bentelo zijn er, ondanks alle problemen in geslaagd om, 13.000 kilo druiven te kunnen...
In september 2015 heeft Geberit haar nieuwste en meest luxe toilet gelanceerd; de Geberit AquaClean Mera douchewc. Geberit is erin geslaagd met dit hy...
Hoera, het is vakantie! De reiskriebels gieren al een tijdje door het lijf van menig Nederlander, maar eindelijk is het zover; die heerlijke vakanti...
Met nog één maand te gaan tot de openingsceremonie van de Zomerspelen in Rio, zijn er nu al meer Airbnb accommodaties geboekt dan tijden...
De Tweede Kamer heeft de motie van Tweede Kamerlid Gesthuizen (SP) aangenomen om een meldplicht in te stellen voor particuliere logiesaanbieders via A...
De Shi Hotel Group raakt al zijn vergunningen voor horeca in de hotels kwijt. De gemeente Amsterdam heeft dit bekendgemaakt. Van de hotels van de Shi...
Op vrijdag 8 juli viert Hajé Shops, Hotels & Restaurants haar dertigjarig bestaan. De viering vindt tegelijkertijd met de opening van Haj&e...
Op vrijdag 1 juli 2016 lanceren Pegasus Events, Hotel New York en het ss Rotterdam als één team een tweetal nieuwe arrangementen. Met hu...
Een kleinschalig boetiekhotel waar iedereen zich thuis kan voelen. Een plek waar goede service en kwaliteit worden geleverd tegen betaalbare pri...
Booking.com, de wereldwijde marktleider op het gebied van online reserveringen, kondigt vandaag de lancering aan van twee gratis data-analytics produc...
Louvre Hotels Group werkt aan een ingrijpende internationale herpositionering van haar merk Golden Tulip. Het hotel label zal zich in de toekomst meer...
B-aparthotels heeft onlangs de eerste vestiging geopend in Den Haag. In het oude kantoorgebouw van het productschap voor akkerbouw op stadhoudersplant...
Per 01 juli a.s. start Jules Thijssen in zijn rol als Director of Food & Beverage bij Chateau St. Gerlach. Jules Thijssen (33) is een geboren...
Iris Wulffraat is vanaf 27 juni de nieuwe voorzitter van KHN Rotterdam. Iris Wulffraat is mede-eigenaar van Eetcafe Opa in de Witte de Withstraat en i...
Preston Palace leidt al jaren MBO-studenten in de praktijk op en haalt hiermee de toekomst in huis. Gisteren namen de leermeeste...
Ga je binnenkort op vakantie? Dan is de kans groot dat ook jij gemiddeld 2,5 uur per dag aan je smartphone vastgeplakt zit. Een kleine 15% van de Ne...
Van der Valk Volendam is het eerste hotel binnen de groep dat volledig klimaatneutraal is. Donderdag 30 juni 2016 krijgt de directie het 100% klimaatn...
De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...
In 2014 telde Nederland 1631 drie-, vier- en vijfsterrenhotels. Circa 117 van deze hotels bieden een wellnessfaciliteit aan. 46 hotels(39 procent) daa...
De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center...
Het vinden van geschikt personeel is voor veel hotels een loodzware opgave. Dit blijkt ook uit de vacatures die wij op hospitality-management.nl gepla...
Serveerster morst wijn op kleding gast. Wie is aansprakelijk? Het komt vrij vaak voor. Een bedieningsmedewerker morst wijn op de kleding van &eacut...
In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...
Tijdens een bestuurlijke conferentie in Kampen is vanochtend het startsein gegeven voor een meerjarige internationale marktbewerking voor de negen Han...