De 37-jarige Italiaanse chef Alain Rosica is aanstaande vrijdag gastchef in het restaurant van Hilton Garden Inn Leiden. De gasten kunnen deze avond...
De Europese horecabranche-organisatie HOTREC presenteerde gisteren een 10-puntenplan. Daarmee geven de Europese belangenbehartigers hun visie op de d...
NH Hotel Group breidt het merk nhow uit naar het Verenigd Koninkrijk. nhow London opent in 2019 zijn deuren en is gelegen in Shoreditch en The City o...
Roeland Martens is de nieuwe Chef Kok van het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk. Per 1 november is Roeland Martens in dienst van het elegante 4-s...
Vrijdag 30 oktober is er een einde gekomen aan een tijdperk. Het team van Hilton Amsterdam Airport Schiphol zwaaide de laatste individuele gasten uit...
Nonius ontwikkelt technologie en digitale diensten zodat organisaties in de hospitality-industrie hun gasten een uitstekende ervaring kunnen bieden....
Sinds enige tijd behoor ik toch echt tot de oudere doelgroep van de hotellerie. Uiteraard meestal nog steeds met veel plezier. Ik bezoek ook graag moo...
Het American Hotel aan het Leidseplein in Amsterdam heeft sinds kort een eigen muziekstudio. De studio is operationeel in het souterrain van het hote...
In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ÂF&B Professional of the Year van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...
NY Basement, het nieuwe restaurant van Hotel New York in Rotterdam, opent volgende week vrijdag zijn deuren voor de eerste gasten. De zaak heeft 150...
De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...
De gemeente Amsterdam mag niet klagen met de ontwikkelingen op logiesgebied. Airbnb verwacht dit jaar namelijk zo ongeveer 5,5 miljoen euro over te...
De Groninger internetonderneming LookingforBooking.com behoort voor het tweede jaar op rij tot de 15 technologiebedrijven in Nederland met de snelst...
De hotelstop voor het centrum van Amsterdam werd door vele bewoners van het stadscentrum met gejuich onthaald, maar anno 2015 (twee jaar later) open...
Hotelschool The Hague organiseerde gisteren de "Hospitality Innovation Summit":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/conferentie-voor-studenten-...
W Hotels, onderdeel van Starwood Hotels & Resorts Worldwide, opent morgen in de Nederlandse hoofdstad W Amsterdam. Gelegen in hartje Amsterdam, op s...
Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier...
Op maandag 5 oktober heeft Agnes Holtjer namens het Landelijke Bestuur van Koninklijke Horeca Nederland de oorkonde voor 50 jaar lidmaatschap uitger...
Zo'n 100 hoteliers hebben deze week deelgenomen aan de eerste editie van het Euregionaal Hotel Symposium dat plaatsvond tijdens horecavakbeurs BBB i...
Onder de noemer Holland Slaapt gaat trendwatcher Vincent van Dijk de hele maand november elke nacht in een ander Nederlands hotel slapen. Dit is een...
Tegenwoordig onderkent iedereen in de gastvrijheidsindustrie het belang van de Customer Experience (CE) en het opbouwen van een loyaal klantenbestand...
Met het vernieuwde beursconcept "Welcome":http://booking.evenementenhal.nl/nl/welcome/gorinchem/exposant richt Evenementenhal Gorinchem zich nog nadru...
Hotek Hospitality Group opent een webshop voor dagelijkse hotelproducten: "www.hotek.nl":http://hotek.nl/. De grootste hospitality leverancier voor...
Dat is even wennen. Op de EXPO Real in München is de maandag altijd hoteldag. Daar spreken bankiers, investeerders en hoteliers over hun visies e...
Rob Bongenaar (51) wordt tweede directeur bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Het Landelijk Bestuur van KHN en algemeen directeur Lodewijk van d...
Na lang in de pubertijd te zijn blijven steken, is Facility Management (FM) volwassen geworden en is het een volwaardige sparringpartner in de boardro...
Afgelopen vrijdag heeft Marcel P. van Aelst (67) afscheid genomen als President en statutair directeur van Hotel Okura Amsterdam. Als general manage...
Overnachten bij locals wint al jaren aan populariteit. Niet alleen bed & breakfasts profiteren van deze ontwikkeling, maar ook particulieren die accom...
Het Corendon Vitality Hotel Amsterdam is door een testteam van hotelaccessibility.com positief getest op de toegankelijkheid voor mensen met een fys...
In Yotel New York hebben gasten geen hotelsleutel of pasje meer nodig. Ze checken in via een elektronische check-in terminal. In het Henn-na Hotel in...
De hotellerie is van nature niet ‘tech-minded’. Gastvrijheid staat bij de meeste hoteliers voorop en dat gaat doorgaans gepaard met persoo...
De keuken van de toekomst. We hebben er allemaal onze voorstellingen van, maar de veranderende wereld dwingt ons tot het maken van aanpassingen. We le...
Ahoy Rotterdam opende gisteren haar deuren voor Gastvrij Rotterdam, dat drie dagen lang dé plek voor horeca-professionals is. Hierbij geven wij je...
Op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn twee horecabedrijven gisteren bekroond met een 'Groene Pluim'. Deze pluim kan worden verdiend door horec...
De Wiemsel is een begrip. In Twente en ver daarbuiten. Met de overname begin dit jaar door Duitse ondernemer Henning Claassen start een nieuw hoofds...
Vandaag is "Gastvrij Rotterdam":http://www.gastvrij-rotterdam.nl/ van start gegaan. Deze nieuwkomer heeft iedereen verrast en is inmiddels een vaste w...
Eind juni ontving Apollo Hotel Groningen al haar eerste gasten, maar gisteren werd het hotel in het bijzijn van genodigden, partners en pers officie...
Gillian Tans treedt niet vaak naar buiten, en een exclusief interview met de President & COO van Booking.com is een zeldzaamheid. Gillian is...
Suite Novotel Den Haag City Centre heeft de prijs voor het meest bijzondere hotel van Den Haag in ontvangst mogen nemen van Den Haag Direct. De prij...
Het Katwijkse Hotel Savoy maakt zich op voor de laatste dagen. Het unieke gebouw aan de Katwijkse boulevard sluit vrijdag immers de deuren en het pand...