Ruimzicht (Zeddam) is een echt familiebedrijf dat overgegaan is van vader op zoon. In 1950 startte meneer en mevrouw Geerdink pension Ruimzicht in h...
Films en tv-series zijn in steeds grotere mate van belang voor de toerisme-industrie. Game of Thrones is mateloos populair en heeft het aantal reizi...
Vrijdag 5 juni viert het Amsterdam Marriott Hotel (1975) haar 40-jarig bestaan op zeer feestelijke wijze in de vernieuwde meeting spaces van het hot...
De omzet van de horeca in Nederland is in het eerste kwartaal dan wel toegenomen, maar kende het laagste groeicijfer in bijna twee jaar tijd. Het Ce...
Tevreden gasten komen graag terug. Maar niet overal weten de hotels met hun prestaties te overtuigen. In de boekingsportal HOTEL INFO, die meer dan...
Hotels in de VS slaan een slaatje uit de groei van het aantal reizigers dat een hond meeneemt naar het hotel. Wat ooit begon als een eenmalige bijdr...
Met de voorronde (juni) en de Nederlandse finale (september) in zicht, spraken we vandaag met Fenny Straat, Bocuse d'Or Nederland bestuurslid van het...
Deze week opende Eastwood zijn deuren, het nieuwe hotelrestaurant van "DoubleTree by Hilton":http://www.hospitality-management.nl/?q=doubletree&x=zoek...
Koks die op zoek zijn naar werk, kunnen in Zeeland vrijwel direct aan de slag. In heel de provincie zijn momenteel namelijk rond de zestig openstaand...
Voor de voorronde van de nationale Bocuse d'Or finale op 21 september bij Gastvrij Rotterdam hebben acht ambitieuze chefs zich aangemeld. Op 15 juni...
Op 18 mei is tijdens de ledenvergadering van Gastvrijheidsgilde Nederland een nieuw bestuur geïnstalleerd. Onder leiding van de nieuwe voorzitter F...
Princess Hotel Collection maakte vandaag de samenwerking bekend met Hotel Oostergoo in het Friese Grou. De in het voorjaar van 2014 opgerichte Neder...
Op 21 mei 2015 heeft BEST WESTERN PLUS Hotel Haarhuis haar volledig gerenoveerde eenpersoonskamers heropend. De afgelopen maand zijn 10 eenpersoonsk...
Met nog 5 weken te gaan tot het moment dat de deuren zich zullen openen, organiseerde het team van het nieuwe Apollo Hotel Groningen op donderdag 21...
‘The times they are a changin’, zong Bob Dylan al in 1964. Anno 2015 is deze frase nog steeds actueel: er waait een frisse wind door het h...
Zakenreizigers combineren steeds vaker business met pleasure en verblijven hierdoor langer in een hotel. De eisen die zij aan kamers stellen, zijn dan...
Bij de term ‘Cocktail Stripping’ kunt u zich een geheel verkeerde voorstelling maken, en daarom leggen wij het eerst even voor u uit. Innt...
Toeristen en Rotterdammers die vanaf de Wijnhaven het water inkijken, zien regelmatig twee opvallende ronde oranje bootjes rondvaren. Dit zijn niet zo...
Het einde van de traditionele hotelkamer is in zicht met de officiële lancering van Zoku: een nieuw hotelconcept waarbij de kamer niet langer allee...
De nieuwbouw van Hilton Amsterdam Airport Schiphol vordert in rap tempo. Het nieuwe hotel met 433 kamers en 1.700 m2 vergader- en evenementenruimte o...
ÂAanzienlijk meer gasten in logiesaccommodaties kopt het Centraal Bureau voor de Statistiek eind maart. Een groei van 6%, waarbij de toename van...
De afgelopen jaren heb ik in mijn columns veelal stilgestaan bij de mogelijkheden om (belasting)besparingen te realiseren. Die oplossingen moeten de...
Het INK Hotel aan de Niewezijds Voorburgwal in Amsterdam heeft de deuren geopend. Het naar eigen zeggen eigentijdse en vernieuwende lifestyle hotel b...
"Als de crisis ons één ding heeft geleerd, is het wel dat er een nieuw soort reiziger is opgestaan. Ook zakelijk. Eentje die nog steeds in is voor...
Chef-kok Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen, slaat met een nieuw concept zijn vleugels uit naar de hoofdstad. Begin 2016 o...
Gratis Wi-Fi blijft de belangrijkste faciliteit bij het zoeken naar een hotel voor vrijetijds- en zakelijke overnachtingen, maar neemt langzaam af i...
Er wordt flink verbouwd binnen de hotellerie. Het succes van Airbnb heeft immers de zwakke plek van de hotellerie blootgelegd: een stoffig en veel te...
Dr. Thomas Gilovich (Professor in de psychologie, Cornell University) onderbouwt in een artikel dat ik recent heb gelezen wat ik al jaren roep: wat wi...
Het internationale comité van de "Bocuse dÂOr":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=bocuse&x=zoeken wedstrijden heeft vandaag bekendgemaakt dat zes la...
Waar anders dan in het Japanse Tokio biedt een hotel 'huilkamers' aan voor vrouwen die hun tranen het liefst in een privékamer de vrije loop laten....
Hilton The Hague heeft op 5 mei, tijdens het Bevrijdingsfestival Den Haag, voor het eerst de VIP-ontvangst verzorgd, om zo samen met de aanwezige po...
In het WTC, in de C-toren, bevindt zich het Qbic Hotel Amsterdam. Je verwacht het niet. Nou ja, misschien wel een Qbic in Amsterdam-Zuid (het andere s...
Fletcher Hotels en Blycolin tekenden vorige week, in restaurant Amarone in Rotterdam, een nieuwe langjarige overeenkomst voor de exclusieve leverin...
Uit hoeveel verschillende hoofdkussens laat u uw gasten kiezen? Biedt u in-room entertainment zoals een Playstation aan? Overigens, de iPhone docking...
De buurt en hotelgasten keken er toch even van op. Uit de Rolls Royce stapten afgelopen vrijdag, 1 mei, general manager Roberto Payer en imker Dirk...
SVH Meesterkoks André van Doorn, Marc van Gulick, Onno Kokmeijer en Dick Middelweerd vormen samen met SVH Meesterkok Jonnie Boer de jury van de Nede...
Hoe ziet de toekomst van de Veluwe eruit? Jacques Vork, Associate Lector City Marketing & Leisure bij Hogeschool Inholland praat u bij. *Mis de boo...
Internationale hotelketen Starwood Hotels & Resorts introduceert SPG Keyless in Aloft Brussels Schurman; dit is het eerste systeem ter wereld waarme...
DoubleTree by Hilton Amsterdam CS heeft afgelopen week als eerste hotel in Amsterdam het internationale label van Uitgerust, Accessible+, ontvangen. D...
Begin 2016 opent Kasteel Broekhuizen, een historisch landgoed op de Utrechtse Heuvelrug, haar deuren. Het landgoed omvat naast het kasteel, een koet...