Landal GreenParks is genomineerd voor een ÂKids Vakantieaanbieder van het Jaar 2014Â in de categorie Vakantieparken XL. Ook Hof van Saksen is fina...
Alumnivereniging INCH opent een eigen hotelkamer op de Amsterdamse vestiging van Hotelschool The Hague. De kamer krijgt de naam van de sinds kort eerv...
Van 13 tot en met 16 januari 2014 vormt de "Horecava":http://www.horecava.nl/online/Pages/default.aspx?actioncode=&utm_source=Banners&utm_medium=exter...
De kwartaalcijfers over de horeca houden de gemoederen bezig. Het CBS meldde dat de branche in het derde kwartaal 1,9 procent meer omzet heeft behaald...
Chef Richard van Oostenbrugge van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant BordÂEau heeft een eigen culinaire app gelanceerd. Het is van Oos...
Gasten- en verbruiksartikelen bestellen voor het hele hotel. Als hotelier heeft u vooraf flinke uitgaven en dus kosten. Zie deze vervolgens maar terug...
Meestal krijg je een drankje aangeboden als je moet wachten bij een autodealer, of als je gewoon bij mensen op bezoek komt. Ook in de grote supermarkt...
Dat is even wennen. Op de EXPO Real in München is de maandag altijd hoteldag. Daar spreken bankiers, investeerders en hoteliers over hun visies en hu...
Het is een bijna iconisch, zo niet ontologisch verhaal uit de hotellerie: een vrouw loopt een hotel binnen en... gaat nooit meer weg. Jawel, dat doet...
Om MICE- en meeting-planners te helpen met het vinden van geschikte locaties voor zakelijke bijeenkomsten heeft Accor een online zoekmachine gelanceer...
Louvre Hotels Group kondigt aan dat Golden Tulip Hotel Central uit Den Bosch is gekozen tot Golden Tulip Hotel of the Year 2013 van de regio Noord-Eur...
Budgethotelketen Stayokay en (kunst)stichting Muzum gaan een Âcultuurhotel ontwikkelen in Utrecht. CultuurHôtel Utrecht wordt een combinatie van e...
Het is uiteraard via het Amerikaanse rechtssysteem gegaan, maar een zaak tussen een hotelgast en hotelbedrijf Wyndham heeft de gemoederen in de intern...
Wie een bedrijf opstart in Nederland doet dat meestal met eigen middelen. Voor 90 procent van de starters is eigen vermogen het meest belangrijke fina...
General manager Ger Meijers van Kasteel Daelenbroeck en CSU Albatros Directeur Max Snoeren werkten onlangs mee in de housekeeping van Boshotel Vlodrop...
AMResorts en NH Hotels breiden hun samenwerking uit met de opening van het Breathless Punta Cana Resort & Spa in de Dominicaanse Republiek. Het hotelr...
NH Hotels is druk doende om de uitstaande schuld van 686 miljoen euro te herfinancieren. Nu is bekend geworden dat daarvoor onder meer twee obligatiel...
Lekker Amsterdams? Nee, geen Joling, Gordon of Froger, maar een prachtig beursprogramma voor de horecaondernemer. Dit alles op het aansprekende NDSM T...
Het faillissement is uitgesproken voor Kurá Hulanda Hotel & Spa op Curaçao. Sandton Hotels voerde sinds november 2011 in opdracht van de stichting J...
Eind september vond het vierde Hotel Investment Seminar 2013 (HIS 2013) plaats. Hospitality Management was van de partij en maakte een verslag van wat...
Knorr pakt uit! Via deze "link":http://www.unileverfoodsolutions.nl/magazine/Knorr_Professional_Glace/?WT.ac=Variante_A_Knorr+Professional+Glace kunt...
Een score bijna nog groener dan gras gaf de toelatingscommissie van Euro-Toques aan 'Hotel de Cantharel' in Apeldoorn. Dit bewijst dat een wellicht on...
De stad Âs-Hertogenbosch is voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot Meest Gastvrije Stad van Nederland. Het is de vijfde keer dat op basis van uit...
Hotelonderneming Hoscom heeft het viersterren Grand Hotel Post Plaza in Leeuwarden overgenomen van hotelier Jan Boomsma. Het hotel is gevestigd in dri...
Ook dit jaar gaat de "AF&BM":http://www.afbm.nl/ op zoek naar de beste en meest gepassioneerde F&B eindverantwoordelijke van Nederland. Ben jij of ken...
In het Palace Hotel in Noordwijk vindt dit jaar (op 8 oktober) InHoTec plaats. Dit is dé beurs op het gebied van Innovatie, Hospitality en Technologi...
Robert Jan Buitehuis is onlangs aangesteld als de nieuwe general manager van het Tulip Inn Media Park Hilversum. Buitehuis was hiervoor werkzaam als f...
De reacties op de eerste editie van Gastvrij Rotterdam van zowel exposanten als bezoekers, waren lovend. Vooral de uitstraling, sfeer en kwaliteit van...
Het ziet er slecht uit voor de Nederlandse gastvrijheidssector. Cijfers over de eerste jaarhelft van 2013 tonen een krimpende vakantiemarkt. Een meerd...
"Je ziet dat het aantal mensen met overgewicht en Obesitas steeds meer toeneemt in de westerse samenleving. Wij als F&B eindverantwoordelijken zijn he...
De officiële opening van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam werd op maandag 23 september verricht door de Rotterdamse wethouder Hamit Karakus. Het...
Makro Nederland is een nieuwe weg ingeslagen en alle horecaondernemers moeten dat weten. Makro Nederland bezorgt bij horecaondernemers tot in de koelc...
Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokke...
Internet leek voor de hotellerie aanvankelijk een zegen. Men kon plots een veel grotere doelgroep bereiken. Maar met de opkomst van vergelijkingssites...
Het hotelbed moet een allemansvriend zijn. Comfortabel genoeg en hygiënisch genoeg om in te slapen; qua verschoning en verplaatsing makkelijk voo...
Van de Wouw Hotelinrichting heeft 'de Willigen' Logies in Vreeland vakkundig voorzien van een nieuw interieur. De Boerderij is gebouwd in 1880 en in 1...
Heeft het toerisme geprofiteerd van de opkomst van het internet? Of van de gestegen welvaart - ondanks de crisis? Heeft de toegenomen mobiliteit de Ne...
De wellnessbranche is volwassen geworden. De tijd waarin vrijwel elke sauna zich een wellnesscentrum noemde, is voorbij. Bovendien is het kopieergedra...
De Maastrichtse ondernemer Rino Soeters breidt het Qbic-concept uit naar Londen. Het hotel is gevestigd in Brick Lane in het oostelijk deel van de Bri...
Restaurant Culinair Podium (Utrecht) heeft een nieuw onderkomen. Een van de culinaire hotspots uit de Domstad heeft per 10 september domicilie gekozen...