Je hebt gezocht op: VRI
90 vacatures in 1 dag bij Waldorf hotel
Ze hebben er zin in en popelen om met meer collegaÂs aan de slag te gaan. Sinds 1 januari is het team dat de opening voorbereidt van het Waldorf Asto...
Het hotelontbijt: winst op kleine borden
Een verse cappuccino en een croissantje met jam. Of kiest de hotelgast voor de bakker op de hoek? De concurrentie wat betreft het hotelontbijt wordt s...
''De crisis heeft elke ondernemer wakker geschud''
Een naam die alfabetisch ‘achteraan komt’ kan lastig zijn. Zouden dorpen en steden daar eveneens hinder van ondervinden? Het rustieke Zedd...
Goede sales betekent strategisch durven denken
Het speelveld is veranderd. De markt is transparanter dan ooit. Uw vaste relaties stappen zonder gene met uw laagste offerteprijs naar de buurman. Hoe...
Van Melick kampioen Jonge Koks
Geoffrey van Melick, souschef Ât Nonnetje in Harderwijk heeft het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Nationaal Kampioen Jonge Koks uit...
6 trends die toekomst horeca bepalen
De huidige economische vooruitzichten, de toenemende complexiteit in de horecabranche en de steeds hogere eisen van de consument. Alles vraagt om meer...
Ciel Bleu meest gastvrije restaurant
Ciel Bleu, het tweesterrenrestaurant van het Okura Hotel in Amsterdam, is tijdens Horecava 2014 verkozen tot Meest Gastvrije Restaurant van Nederland....
Winnaars van Innovation Award 2014
Op de eerste dag van de Horecava staat het Innovatieplein o.a. in het teken van de uitreiking van de Innovation Awards. In de categorie Food & Beverag...
Gastologiespel wint Innovation Award
Het Gastologie bordspel is de overall winnaar van de Horecava Innovation Awards. De prijs werd op 13 januari uitgereikt op de horecavakbeurs Horecava....
2014 wordt uitdagend jaar voor horeca
De Nederlandse horeca gaat een uitdagend jaar tegemoet. Het omzetvolume blijft nagenoeg gelijk, maar vrijwel alle kosten en lasten zullen stijgen. Kan...
Nieuwe sommelier Vrienden van Jacob
Ruth Engels is gestart als nieuwe maître-sommelier bij Michelinrestaurant De Vrienden van Jacob. Engels neemt het stokje over van Sietse van Zanten,...
Wipselberg krijgt keurmerk trouwen
Golden Tulip de Wipselberg mag zich nu een officiële trouwlocatie noemen. Uit handen van de Nederlandse Trouwbranche Organisatie (NTBO) ontvingen zij...
Gratis Fair Trade Original proefpakket
Het assortiment van Fair Trade Original is uitgebreid met instant koffie. Juist op die momenten dat niet in vers gemaakte koffie kan worden voorzien,...
Crowdfunding (in de horeca) werkt
Er is steeds meer bewijs dat crowdfunding, ook in de horeca, werkt. Onlangs is de eerste campagne die drie jaar geleden via CrowdAboutNow is gestart v...
Kontakt der Kontinenten ontvangt award
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten heeft van Businessbookers de award 'Vergaderlocatie van het Jaar 2013' gekregen. Het hotel is tot winnaar gek...
Hallo! Huren in de horeca
Huurcontracten voor horecabedrijven zijn vrijwel altijd zogenaamde Â5 plus 5 contractenÂ. Dit betekent dat er meestal een huurcontract wordt afgeslo...
Stem op de F&B Professional van 2014!
De stemronde om de AF&BM F&B Professional of the Year is van start gegaan. Via de website van Hospitality Management kunt u tot 15 januari 11.00 uur s...
Hotek Hospitality Group
*Hotek levert een uniek concept: One stop shopping voor het hotelwezen* Hotek Hospitality Group levert en ontwikkelt innovatieve beveilings- en comfo...
Geberit
Als mondiaal georiënteerde onderneming is de Geberit Groep de Europese marktleider in de sanitaire techiek. Sinds de oprichting in 1874 behoort het b...
Maak kennis met de kanshebbers
Vanaf donderdag 2 januari 09.00 uur kunt u stemmen op de tien genomineerden in de verkiezing om de AF&BM F&B Professional of the Year 2014. Maak kenni...
Vreemdgangers kiezen hotels van Hyatt
Mensen die een affaire hebben, spreken het liefst met elkaar af in een hotel van Hyatt. Tenminste als we het 'onderzoek' van de internationale datings...
De strijd tegen prijspariteit in hotellerie
Onlangs is in "Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's)...
Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Groei hotels Rotterdam harder dan vraag
In Rotterdam zorgt de groei van het aantal hotelkamers voor een neerwaartse druk op de bezetting, en dus lege bedden. Hiervoor waarschuwt Jan Rutgers...
Hotelsterren Abu Dhabi gekoppeld aan hotelreputatie
"Olery":http://www.olery.com heeft een deal getekend met de Abu Dhabi Tourism and Culture Authority om de technologie te leveren voor hun onlangs aang...
Dranken: hot or not in 2014
Het einde van het jaar nadert. De tijd van lijstjes en trends is aangebroken. De redactie zet voor u de top-10 van dranktrends op een rij. Geen zwever...
Andaz hotel voert vuil af via gracht
Geen grote vuilniswagens meer voor de deur bij het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel. Afval wordt vanaf nu in containers door een elektrisch aangedr...
Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B
Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...
CitizenM Rotterdam geopend
CitizenM heeft het nieuwste hotel uit de portefeuille, in Rotterdam, geopend. Het is het vijfde hotel voor de Âaward winning hotelketen. Het hotel...
Landal finalist Kids Vakantieaanbieder
Landal GreenParks is genomineerd voor een ÂKids Vakantieaanbieder van het Jaar 2014Â in de categorie Vakantieparken XL. Ook Hof van Saksen is fina...
INCH-kamer in Hotelschool The Hague
Alumnivereniging INCH opent een eigen hotelkamer op de Amsterdamse vestiging van Hotelschool The Hague. De kamer krijgt de naam van de sinds kort eerv...
Horecava: Innoveer, ontmoet en beleef
Van 13 tot en met 16 januari 2014 vormt de "Horecava":http://www.horecava.nl/online/Pages/default.aspx?actioncode=&utm_source=Banners&utm_medium=exter...
Weer verwarring kwartaalomzet horeca
De kwartaalcijfers over de horeca houden de gemoederen bezig. Het CBS meldde dat de branche in het derde kwartaal 1,9 procent meer omzet heeft behaald...
'Kookboek van de toekomst is een app'
Chef Richard van Oostenbrugge van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant BordÂEau heeft een eigen culinaire app gelanceerd. Het is van Oos...
Prijsdoorbraak in de hotelkamer
Gasten- en verbruiksartikelen bestellen voor het hele hotel. Als hotelier heeft u vooraf flinke uitgaven en dus kosten. Zie deze vervolgens maar terug...
Een goede start
Meestal krijg je een drankje aangeboden als je moet wachten bij een autodealer, of als je gewoon bij mensen op bezoek komt. Ook in de grote supermarkt...
In Duitsland is het gras groener
Dat is even wennen. Op de EXPO Real in München is de maandag altijd hoteldag. Daar spreken bankiers, investeerders en hoteliers over hun visies en hu...
Interview: Hotel van Dijk
Het is een bijna iconisch, zo niet ontologisch verhaal uit de hotellerie: een vrouw loopt een hotel binnen en... gaat nooit meer weg. Jawel, dat doet...
Accor introduceert nieuwe zoekmachine
Om MICE- en meeting-planners te helpen met het vinden van geschikte locaties voor zakelijke bijeenkomsten heeft Accor een online zoekmachine gelanceer...
Louvre maakt Hotels of the Year bekend
Louvre Hotels Group kondigt aan dat Golden Tulip Hotel Central uit Den Bosch is gekozen tot Golden Tulip Hotel of the Year 2013 van de regio Noord-Eur...
