In 1995 ging Hospitality Management op bezoek bij het Hotel van de Toekomst; destijds een zeer innovatief en baanbrekend project. Een verhaal over e...
Regelmatig komt het in de bouw tot geschillen. In de Algemene wet bestuursrecht is vastgelegd langs welke juridische lijnen die geschillen tot een opl...
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Dan is het maar beter om het zekere voor het onzekere te nemen en de zaken goed op orde te hebben. Toch...
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Brandveiligheid is voor veel hoteliers een aspect van het ondernemerschap dat voor hoofdbrekens zorgt; ze...
Brandveiligheid: een aspect van uw ondernemerschap dat vaak voor hoofdbrekens zorgt. Er zijn mensenlevens mee gemoeid, en daarom zeer belangrijk, maar...
Het vorig jaar geopende viersterrenhotel Golden Tulip Amsterdam West is sinds kort één van de vier hotels in Amsterdam die is opgenomen op de websit...
Grand Hotel Opduin op Texel bestaat dit jaar 80 jaar. In de stijl van het nieuwe thema van het hotel ÂDe Hamptons op de Wadden opent het gerenoveer...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceert de inspectieresultaten van lunchrooms online via haar website en app. Ook de overige hore...
Het Badhotel Bruin op Vlieland gaat na negen jaar het restaurant een eigen naam geven. Bravoure heet het restaurant. Vorig jaar sloeg het hotel de han...
Sotsji wordt, als het aan de investeerders ligt, de nieuwe toeristische trekpleister in zowel de zomer als de winter. Dit blijkt uit een nieuw onderzo...
Primos Prozen en Joep Sondeijker zijn in de prijzen gevallen tijdens de jaarlijkse internationale ÂAccor Professions ChallengeÂ. Dit is een wedstrij...
Landal De Lommerbergen uit Reuver is uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2014 in de sector Recreatie. Het winnende park van Landal GreenParks wer...
Hotel Haarhuis heeft de Best Investment Award gewonnen. Directeur Arjen de Vries nam de award in ontvangst van hotelketen Best Western. Jaarlijks word...
Hotel de Wereld en Restaurant O Mundo bestaan deze maand tien jaar. Addie Roelofsen is de man die, 10 jaar terug, het bedrijf nieuw leven in blies. V...
Sandton Hotels ontving deze week maar liefst vier onderscheidingen. "Een mooie opsteker voor Sandton Hotels", aldus medeoprichter en algemeen directeu...
Pullman Eindhoven Cocagne heeft haar nieuwe Fit and Spa lounge geopend. Het concept bestaat uit twee saunaÂs, een solarium, een fitnessruimte, een zw...
Het aantal buitenlandse reizigers dat op zoek ging naar een hotelkamer in Amsterdam of Rotterdam is aanzienlijk gestegen in het afgelopen jaar. Dit bl...
Couturier Jan Taminiau kleedt het team Waldorf Astoria Amsterdam aan. De ontwerper maakt de outfits van het medewerkersteam. Het nieuwe Waldorf Astori...
Grand Hotel Post-Plaza in Leeuwarden breidt het team uit met Geartsje de Bruin (zie foto) in de functie hoofd bediening. De Bruin keert na vijf jaar a...
Odyssey Hotel Group kondigt de komst van Peter van der Woude als directeur en partner aan. Van der Woude heeft meer dan 20 jaar ervaring opgebouwd bij...
Het Outrigger Mauritius Resort and Spa heeft haar deuren geopend. Het hotel, bestaande uit 181 kamers, mag vandaag de eerste gasten ontvangen. Voor de...
Touroperator Oad gaat Hotel Restaurant Ruimzicht in Zeddam vanaf april inzetten als vertrekpunt voor haar busreizen. Er is een contract voor ten minst...
Hotel het Witte Paard in Etten-Leur waagt zich op de markt van singles. In samenwerking met PUUR relatiebemiddeling Breda organiseren zij een borrel o...
Golden Tulip Amsterdam West heeft de TripAdvisor Travellers Choice Award 2014 gewonnen, in de categorie ÂhotelkoopjesÂ. De awards worden uitgereik...
Het bordspel Monopoly is met een speciale editie gekomen. Het gaat om de Fletcher Hotels editie. De speciale variant heeft geen straten meer maar enke...
Golden Tulip Arnhem Doorwerth is het nieuwe jaar begonnen met een nieuw salesteam. Frits Taal is aangesteld als salesmanager en Nancy Boland start in...
Rotterdam is nu officieel een lifestyle hotel rijker. Na Berlijn (2010) en Milaan (2007) opent in Rotterdam het derde nhow hotel ter wereld, en het ee...
Luc van Bussel is gestart als bestuursvoorzitter van Regardz Hospitality Group. Van Bussel was dertien jaar ceo van The Alwaysbemobile Company en keer...
Ook op de tweede dag van de Horecava, de grootste vakbeurs voor horecaminnend Nederland, werd er volop geproefd en gedemonstreerd. De redactie schoot...
Op de eerste dag van de Horecava staat het Innovatieplein o.a. in het teken van de uitreiking van de Innovation Awards. In de categorie Food & Beverag...
Het Gastologie bordspel is de overall winnaar van de Horecava Innovation Awards. De prijs werd op 13 januari uitgereikt op de horecavakbeurs Horecava....
Ruth Engels is gestart als nieuwe maître-sommelier bij Michelinrestaurant De Vrienden van Jacob. Engels neemt het stokje over van Sietse van Zanten,...
De duizendste hotelkamer voor het initiatief Amsterdamse Hotelnacht is verhuurd. In totaal zijn er 1.500 kamers beschikbaar voor de tweede editie van...
Inntel Hotels en VolkerWessels Vastgoed hebben een overeenkomst getekend voor een nieuw hotel in Scheveningen. Het driesterren plus hotel, met uitzich...
Golden Tulip de Wipselberg mag zich nu een officiële trouwlocatie noemen. Uit handen van de Nederlandse Trouwbranche Organisatie (NTBO) ontvingen zij...
Het Thon Hotel Brussels City Centre is onlangs grondig vernieuwd. Het resultaat is een explosie van kleuren dat wordt gecombineerd met meubilair dat o...
Dit jaar viert de Nederlander volgens trendbureau Cherry Picker volop vakantie. De invulling van vakantie vieren is wel veranderd. Van de lange luierv...
InterContinental Hotels Groups (IHG) heeft een nieuw wintersporthotel geopend in de Zwiterse Alpen: InterContinental Davos. Het modern vormgegeven hot...
NH Hotel group rewards is het nieuwe loyaliteitsprogramma van NH. Dit programma is ontwikkeld om op de wensen van terugkerende gasten in te spelen. De...
Kinderwagennmerk Bugaboo start in samenwerking met Sofitel Legend The Grand Amsterdam een kinderwagen- uitleenservice voor hotelgasten. Reizen met de...