Op het gebied van cultuur, uitgaansleven, sfeer, kwaliteit van hotels en populariteit, is Berlijn uitgeroepen tot de best gewaardeerde stedentrip binn...
Hilton Worldwide kondigt de opening van het Hilton Frankfurt Airport en het Hilton Garden Inn Frankfurt Airport aan. De logeergelegenheden komen in h...
Hotelketens in Nederland kennen een bijzondere groei. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL. Het Nederlandse hotelaanbod dat verbonden is aan een k...
De afgelopen jaren waren het barre tijden voor de horeca, op economisch gebied. Maar op het jaar 2011 kan de branche met een glimlach terugkijken. Ui...
Het eerste DoubleTree by Hilton hotel in Nederland is geopend. Het hotel staat in Amsterdam bij het Centraal Station en telt 553 kamers. In het verled...
Er is een nieuwe software applicatie (app) uitgebracht waarmee men 24 uur per dag in ieder restaurant in Nederland een plekje kan reserveren. Tafelres...
Amsterdam krijgt er een nieuw hotel bij. Het gebouw waar voorheen De Volkskrant zat wordt opgeknapt en wordt een hotel, meldt Het Parool. Een deel van...
Onderzoek van het bedrijfschap Horeca en Catering liet zien dat ruim 200.000 Nederlanders van plan zijn om het kerstdiner te nuttigen in de horeca. Re...
Grand Hotel Opduin in De Koog, op Texel, wordt op 1 januari 2012 overgenomen. De nieuwe eigenaar is Hoscom, een firma die al zes hotels in Nederland b...
Op 13 december is er een nieuwe Europese wet voor de etikettering van voeding gekomen. De wet verplicht fabrikanten om op het etiket van een product e...
Videma en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben afgelopen maandag een akkoord bereikt over het vertonen van televisiebeelden in horecabedrijven. L...
Naast dat de smartphone verantwoordelijk is voor het onderhouden van sociale contacten, communicatie, het maken van foto's en natuurlijk bellen, heeft...
Het restaurant op de 11e etage van het WTC hotel in Leeuwarden gaat nu verder onder de naam FOSK. Het management heeft een naam bedacht waarvan ze z...
Reizigers vonden in de eerste helft van 2011 vooral goedkope overnachtingen in Boedapest. Dit blijkt uit de Hotel Price Index van Hotels.com. De bo...
Nederlandse reizigers zijn zich steeds meer bewust van de gevolgen van toerisme op het milieu en de lokale samenleving. Gevolg is dat zij de manier...
Jasper Engel, promovendus Analytische chemie aan de Radboud Universiteit Nijmegen, heeft een methode ontwikkeld om bieren van elkaar te onderscheiden....
De verkiezing van de mooiste hotelkamer van Nederland is gewonnen door het Sandton Hotel Pillows in Zwolle. De wedstrijd werd georganiseerd door "Hote...
Het streven is om op 1 april 2012 voor alle horecawerknemers een nieuw CAO klaar te hebben. Vakbond FNV Horeca heeft een aantal voorstellen gedaan ove...
Park Plaza Hotels & Resorts gaat het bestaande viersterren art'otel Berlin City Center West uitbreiden met 61 kamers. Het totaal aantal kamers komt da...
Een onderzoeks-commissie onder leiding van de Maastrichtse waarnemend burgemeester Jan Mans heeft onlangs berekend dat de brandweer jaarlijks 85 miljo...
Veel oudere, kleine hotels voldoen niet aan de eisen voor brandveiligheid, zegt de VROM-inspectie. De inspectie bezocht honderd hotels met minder dan...
Iedere hoteleigenaar wil natuurlijk dat zijn gasten zich veilig voelen, maar soms staat hij machteloos. Het kan namelijk overal en altijd gebeuren: br...
Het ministerie van Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening en Milieubeheer (VROM) waarschuwt hotelgasten voor brandonveilige situaties in oude, kleine...
Gisteren hebben we in Valkenburg een themamiddag gehouden over de legionellawetgeving en de daaraan verbonden verplichtingen voor de hotelier. Tijdens...
Wanneer je Van der Valk heet en dan niet zo’n mooie roofvogel, maar een toekan in het beeldmerk van jouw hotelgroep zet, mag je gerust een beetj...
Na een periode van dertien jaar, waarin Recreatiecentrum Vlietland BV en het ministerie van VROM elkaar op het scherpst van de snede bevochten, lijkt...