Je hebt gezocht op: VROM
Duitsland is in opmars als vakantieland
Uit cijfers van het CBS blijkt dat steeds meer Nederlanders hun vakantie doorbrengen in Duitsland. In tien jaar tijd zijn de aantallen gestegen van 1,...
Chef-kok Hotel Paping is Mosselchef
Johan Drenth mag zich de Mosselchef van 2012 noemen. De chef-kok van Hampshire Paping Hotel & Spa ging de strijd aan met andere koks in het Miele Culi...
Nieuwe chef voor restaurant Palace Hotel
Restaurant Chatillon, aangesloten bij het Palace Hotel, heeft een nieuwe executive chef. Hans Flissebaalje staat vanaf augustus achter de kachel....
Hotel Andaz niet open maar wel reserveren
Het nieuwe vijfsterrenhotel Andaz Amsterdam aan de Prinsengracht opent in oktober haar deuren. Sinds augustus kunnen gasten al reserveren. Voor he...
Sir Albert heet hotelmanager welkom
Barbara De Jong is aangesteld als hotelmanager voor Sir Albert en krijgt met haar team de taak om het boetiekhotel door de laatste fase van de verbouw...
Wie wordt de HorecaHeld van 2013?
Op 3 september geeft SVH de aftrap voor de verkiezing HorecaHeld 2013. In de campagne, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, g...
Holiday Inn Express Utrecht open
Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp is vandaag geopend. Dit hotel is een project van Dutch Hotel Partners. In de nieuwste uitgave van Hospitality...
Voormalig koetshuis wordt geen hotel
Het voormalige koetshuis in park Brakkenstein in Nijmegen wordt geen hotel. Eigenaar Rob Adriaanse had deze plannen maar zegt tegenover De Gelderlande...
Tegenvallende resultaten hotelmarkt
Meer dan de helft van de hoteliers in Nederland heeft in het eerste halfjaar een lagere omzet gerealiseerd dan verwacht. Dit blijkt uit de Global Hote...
Expedia Amsterdam zwemt in Amsterdamse gracht
Expedia.com organiseert de Global Day Of Caring. Dit is een jaarlijks evenement waarbij alle medewerkers uit 34 landen een aantal uren van hun werktij...
Hoteliers pessimistisch over tweede halfjaar
De vooruitzichten die hoteliers hebben voor de tweede helft van 2012 zijn niet goed. 47 procent houdt rekening met een daling van de bezetting. *D...
Heineken 'Teken niet voor een vaste periode'
Philip de Ridder, algemeen directeur bij Heineken Nederland, gaf in zijn toelichting bij de presentatie van het "bieronderzoek":http://www.decafekrant...
Overhandiging onderzoek overstapgedrag biermarkt
In Nieuwspoort in Den Haag werd vandaag het onderzoek "Overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel/niet te doen":http://www.decafekran...
Biermarkt moet worden ontgrendeld
Het onderzoek van EIM waaruit blijkt dat weinig Nederlandse cafés per jaar wisselen van brouwerij, is voor directeur KHN Lodewijk van der Grinten dé...
Accor maakt zich druk om winst
De omzet van Accor is in het eerste kwartaal van dit jaar gestegen met 4,5 procent. Dat kwam mede door een stijging van de kamerprijzen en door hogere...
PJZ Prikkel uw zintuigen - Bijna inschrijven!
Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...
Reisbureau biedt Noma-reis aan
Rotterdams reisbureau Buitenlandsche Zaken biedt sinds kort een culinaire reis aan naar het beste restaurant van de wereld; Noma in Kopenhagen. *J...
Hotels.nl neemt hoteles.es over
Hotels.nl heeft de Spaanse website hoteles.es overgenomen. De overname werd deze week een feit. Voor Hotels.nl was schaalvergroting de belangrijkste r...
Holiday Inn blikt terug op mijlpalen
Holiday Inn vierde op 1 augustus haar zestigste verjaardag. De keten was in 1984 het eerste internationale merk dat zich in China vestigde en had in 1...
Holiday Inn Express ontvangt button TripAdvisor
Holiday Inn Express ontving van TripAdvisor de button 'Certificate of Excellence'. Het gaat om de hotels op Schiphol en Sloterdijk Station van Dutch H...
Louve Hotels Group tevreden over voortgang
Louvre Hotels Group heeft in de eerste helft van 2012, met de opening van 39 nieuwe hotels, zijn offensieve strategie waargemaakt. Wereldwijd zijn er...
Starbucks in DoubleTree by Hilton hotel
Op de begane grond van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft Starbucks een zaak geopend. Dit is de eerste vestiging van de koffiek...
Zoover en HolidayCheck samen verder
De beoordelingssites Zoover en HolidayCheck slaan de handen ineen en gaan een samenwerkingsverband aan. Doel is om hun Europese positie verder uit te...
Kokmeijer geeft culinaire workshop
SVH Meesterkok Onno Kokmeijer gaf onlangs een culinaire workshop aan leerlingen van ROC Flevoland en vmbo-school Melanchthon Berkroden. De workshop wa...
Thema GildenEvent12 is 'meesterlijk'
Meesterlijk. Dat is het thema van het GildenEvent12 dat op 1 oktober plaatsvindt in CineMec in Ede. Dit evenement biedt inspiratie voor vakmensen in h...
Hoogste punt Ramada hotel bereikt
Vanaf 1 augustus 2012 is het grootste Ramada hotel van Europa een feit. Maar voor die tijd wordt er nog gebouwd aan het hotel in Amsterdam. Het hoogst...
Groen certificaat voor Qbic Hotel A'dam
Qbic Hotel Amsterdam is sinds kort in het bezit van het Green Globe-certificaat, een internationaal keurmerk voor duurzaam reizen en toerisme. *In...
Kasteel Wijenburg is beste trouwlocatie
Kasteel Wijenburg is uitgeroepen tot trouwlocatie van het jaar en ontving de Dutch Wedding Award. Hiermee versloeg zij de overige genomineerden Librij...
Valk Partycatering naar Monaco
Valk International Partycatering, de dochteronderneming van Van der Valk Hotel Eindhoven, verzorgt gedurende 'Jumping International Monte-Carlo 2012'...
Hospitality-Management.nl is nieuw!
Een vernieuwde website voor Hospitality-Management.nl! De afgelopen maanden zijn we achter de schermen zeer druk geweest met het aanpassen van de webs...
MakeMyHoliday wint titel Startup
Het Dordtse MakeMyHoliday heeft gisteren op Emerce eTravel de titel Startup in de reisbranche 2012 binnengesleept. Het idee van MakeMyHoliday is d...
Duin & Kruidberg opent Natuurhotel
Speciaal voor het zomerfestival "Dol op de duinen":http://www.np-zuidkennemerland.nl/documents/home.xml?lang=nl van het Nationaal Park Zuid-Kennemerla...
Shima Zeroual rond studie succesvol af
International Hotel Management School-studente Shima Zeroual heeft haar studie afgerond met een 8. In een maandelijkse blog hield Zeroual onze lezers...
Zomer in het Bilderberg Parkhotel
Gisteren organiseerde het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam traditiegetrouw het evenement ÂZomer in het ParkÂ. De zomer werd op culinaire wijze ing...
Hotelschool Den Haag werkt met Bad Honnef
Hotelschool Den Haag en International University of Applied Science Bad Honnef, gevestigd in het Duitse Bonn, gaan samenwerken op het gebied van onder...
Hotelboeker steunt goede doel
De nieuwe hotelboekingssite BookDifferent.com, doneert per boeking de helft van haar provisie aan een goed doel naar keuze van de boeker. De oprichter...
Mercure Cultuurprijs in teken van fotografie
Mercure hotels heeft de inschrijving van de tweede editie van de Mercure Cultuurprijs geopend. Dit jaar staat de wedstrijd in het teken van fotografie...
Weer Holiday Inn hotel open in A'dam
Het Holiday Inn Express AmsterdamÂSouth is officieel geopend. Dit hotel is een project van Dutch Hotel Partners (DHP) die ook het net geopende Holida...
Luxery Award nomineert The Manhattan
The Manhattan Hotel Rotterdam is genomineerd voor de 2012 World Luxury Hotel Awards. Deze verkiezing is bedoeld om hotels te belonen voor het aanbiede...
Toerist zorgt voor hogere bezettingsgraden
De hogere bezettingsgraden in 2011 zijn vooral te danken aan een toename van het aantal toeristen. Het aandeel zakenreizigers en conferentiegasten nam...
