De Haarlemse schilder Huib K. ging volledig door het lint en sloopte meer dan twee jaar geleden de duurste suite van het Okura Hotel. Uiteindelijk kr...
Rome, Parijs en Madrid zijn de favoriete âfoodâ-bestemmingen van Nederlandse reizigers. Eén op drie Nederlanders (33 procent) onderzoekt vóór...
In veel Europese landen verlichten hoteliers het reisbudget van hun gasten. In Nederland zijn de tarieven gehandhaafd op die van het voorgaande jaa...
QL Hotels & Restaurants bestaat 12,5 jaar, lanceert een magazine en breidt uit naar 128 hotels. Het koperen jubileum is volgens het bedrijf het bewi...
Gisteren vond alweer de achtste editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Maar liefst 30 internationale hotelscholen uit 14 verschillen...
Het Bilderberg Parkhotel betrok tweesterrenchef Erik van Loo bij de keuken van The Park, bij het Bilderberg Garden Hotel stapten tweesterrenchef Ste...
Wie wordt F&B Professional of the Year 2016? Het lot van de genomineerden ligt in jouw handen. Via de poll op onze site kun je vanaf nu stemmen op jo...
Stem jij op jouw F&B Professional of the Year? Vanaf 10.00 kun je op maandag 28 december stemmen via deze "website.":http://www.hospitality-management...
Tijdens de themabijeenkomst ÂLeiderschapsstijlen van de AF&BM bij pop-up restaurant en hotel ÂGustafsonÂ, zijn afgelopen dinsdag 1 december de...
In Nederland stegen de gemiddelde hotelprijzen met 6 procent tot Â131 per nacht in de eerste helft van 2015, vergeleken met Â124 in de eerste helft...
Hotelschool The Hague organiseert van 5 tot 8 oktober 2015 de Hospitality Innovation Summit. Op deze meerdaagse conferentie komen studenten van tien...
Craig Thomspon is door het College van Bestuur van Stenden Hogeschool benoemd als Head of Stenden Hotel Management School. Sjoerd van der Galiën, v...
Tijdens de World Class Bartender of the Year competitie die eind van deze maand in Kaapstad plaatsvindt, zullen dit jaar zes vrouwen deelnemen. Dit...
Ook in de zomer een voorjaarsschoonmaak? In de hotellerie is hygiëne in elk seizoen belangrijk. Toch komen de normen niet in alle landen overeen me...
Het internationale, nautische evenement Sail vindt van 19 tot en met 23 augustus voor de negende keer plaats in Amsterdam. Niet alleen Nederlanders...
De constante groei in het aantal internationale Chinese reizigers biedt grote kansen voor de wereldwijde reisindustrie en hoteliers, zo onthult de C...
Het aantal Chinese reizigers groeide in 2014 met 20 procent. China is daarmee het land met de grootste en snelst groeiende uitgaande reismarkt. Voor...
Onlangs spraken we in Zwitserland met designer Christoph Behling, die de nieuwe douchewc van Geberit heeft ontworpen. Volgens hem is in Azië de douc...
In hotels in Genève betalen gasten, net als "vorig jaar":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/wat-betaal-je-voor-een-clubsandwich-12860/, het...
Nederlanders staan erom bekend dat ze goed op de centen letten. Soms worden Nederlands zelfs als gierig gelabeld. De boekingswebsite "HotelGrouper.c...
Nederland verwelkomt jaarlijks reizigers in soorten en maten, van fotograferende Chinezen tot feestvierende Engelsen en van uitbundig spenderende Ru...
Jammer voor Nederland en Trijntje dat 'onze' bijdrage niet goed genoeg werd bevonden door de rest van Europa. Weense hoteliers hebben daarentegen ni...
Uit hoeveel verschillende hoofdkussens laat u uw gasten kiezen? Biedt u in-room entertainment zoals een Playstation aan? Overigens, de iPhone docking...
De sneeuw begint te smelten en de skiÂs gaan weer de berging in. Het officiële wintersportseizoen is afgelopen, maar welke plaats was dit seizoen Â...
Hotelketen "Worldhotels":http://www.hospitality-management.nl/?q=worldhotels&x=zoeken heeft de eerste maanden van 2015 zeven nieuwe hotels aan haar po...
Argentijnse reizigers gaven vorig jaar het meest uit aan een hotelovernachting in het buitenland. Voor een kamer over de grens betaalden zij gemiddel...
2014 was een goed jaar voor de Europese hotellerie. In vergelijking met 2013 kwamen er in 2014 22 miljoen meer toeristen naar Europa. Voor 2015 en 201...
Hotelgasten waarderen de service in Nederlandse hotels met een 8,14. Lang niet slecht, maar het kan nog beter. De hotels in ons land halen namelijk i...
De Nederlandse economie groeit in 2015 en 2016 met 1 3/4%. Als verdere geopolitieke onrust uitblijft en het vertrouwen herstelt, kan de groei hoger...
Wie herinnert zich nog de Nederlandse Formule 1 coureur Christijan Albers? Hij reed voor Spyker (u weet wel…) en maakte in 2007 naam door de pi...
Vergeet de stewardess, de reisleidster en de front desk medewerker in het hotel, wij presenteren je de 10 meest vreemde beroepen in de reisbranche....
Het in 2014 geopende designhotel nhow Rotterdam heeft een nieuwe directeur. Hermann Spatt, die ruim drie jaar het music & lifestyle hotel nhow Berlin...
Jaz in the City is een hotelformule die inspireert en improviseert. Gestyled naar de unieke sfeer van een stad met een grote culturele en muzikale d...
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
Gisteren vond de zevende editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Voor de eerste keer werd de internationale competitie georganiseerd...
Tijdens de Vakdag van de Vakantiebeurs zijn op feestelijke wijze de beste reisorganisaties en bestemmingen beloond met een Reisgraag award. De winnaa...
Tripadvisor neemt de Nederlandse restaurant- en reserveringswebsite Iens over. Dit is vanmorgen bekendgemaakt door beide bedrijven. Zowel Iens als S...
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt vandaag haar plannen aan voor een uitbreiding van het langverwachte W Amsterdam. Aan het geavanceerde hot...
In Londen zijn de winnaars van de European Hotel Design Awards bekendgemaakt. Meer dan 800 gasten uit heel Europa waren gisteren bij de prijsuitreiki...
Het Hotel Leaders Network is in het tweede jaar al uitgegroeid tot een inspirerende melting pot van internationale CEOÂs, general managers en topstu...