Je hebt gezocht op: amstel hotel
Chef-kok Peter Postma over staafmixers en The Godfather
We willen Peter Postma, de succesvolle chef-kok en eigenaar van Kaatje bij de Sluis, graag beter leren kennen. Daarom stelden we hem enkele persoonlij...
Interview: Onno Kokmeijer wil af van à la carte
Onno Kokmeijer is de man van de koningskrab en de culinaire tovenaar die koken in een hotel binnen Nederland naar een hoger niveau heeft getild....
Aspergeseizoen 2017 geopend door Niven Kunz
In het Intercontinental Amstel Hotel is dinsdagmiddag het nationale aspergeseizoen 2017 voor geopend verklaard. Onder toeziend oog van culinair en asp...
Amstel Hotel start met restauratie tijdens 150-jarig bestaan
InterContinental Amstel Amsterdam startte gisteren met een grondige restauratie van het dak en de façade. De restauratie valt samen met het 150...
Wat is de beste hotelbar van Amsterdam?
Er kan weer gestemd worden voor de beste hotelbar van Amsterdam. Voor de vijfde keer wordt de Red & Grey Best Hotel Bar Award georganiseerd. ...
13-jarige jongen huurt Amstel Hotel af voor bar mitswa
Ongelofelijk. Een 13-jarige jongen huurde het gehele Amstel Hotel af om zijn bar mitswa te vieren. Binnen de Joodse gemeenschap wordt met de bar mitsw...
Amstel Hotel heeft geen sterrenrestaurant meer
Het Amstel Hotel moet het in ieder geval komend jaar zonder sterrenrestaurant stellen. Tijdens de uitreiking van de Michelinsteren vandaag, bleek dat...
Hospitality Management 25 jaar: Bestaansrecht Food & Beverage Manager ter discussie (1992)
Foto: Food & Beverage Managers in vergadering. Amstel Hotel, november 1992. Heeft de functie Food & Beverage Manager nog wel bestaansrecht?...
Neem nog een kijkje achter de schermen van het Amstel Hotel
Ook zo genoten van de eerste aflevering vam Vier seizoenen aan de Amstel van Omroep MAX? In de serie wordt een kijkje achter de schermen van het legen...
Omroep MAX brengt serie over Amstel Hotel
Vanaf 22 oktober geeft MAX u elke zaterdag om 22.05 uur op NPO 1 een letterlijk ‘kijkje in de keuken’ van het oudste grand hotel van Neder...
Executive Chef Amstel Hotel in China voor jubileum InterContinental
Om het 70-jarig bestaan van InterContinental te vieren, reizen Chef Rogér Rassin en Senior Sous-Chef La Rive Emiel Kwekkeboom af naar China. Be...
Docusoap over Amstel Hotel bij Omroep Max
Omroep MAX komt komend tv-seizoen met een vierdelige docusoap over het prestigieuze Amstel Hotel. De Omroep heeft een jaar lang in het hotel...
Couturier komt met kledinglijn voor hotels
Couturier Ronald Kolk gaat in samenwerking met Reckless Corporate Identity Clothing uit Almere een Corporate Fashion lijn voor hotels ontwerpen. De...
Kunstexposities in Amstel Hotel
Op maandag 6 juli aanstaande vindt de opening plaats van de expositie van Jim Collier in A bar van het Amstel Hotel. In deze expositie staan staan w...
Casper Westerveld geslaagd voor Meesterproef
Gisteren is Casper Westerveld, maître van Restaurant Vinkeles* (Hotel The Dylan Amsterdam), geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Weste...
Groot succes ECT2015
Dankzij het enthousiasme van de organisatie van het Holiday Inn Amsterdam, Crowne Plaza Amsterdam Schiphol, Maxivers en de inzet van alle deelnemend...
HOSTA: hogere bezettingsgraad, lagere kamerprijs
De bezettingsgraad van de Nederlandse hotelmarkt is het afgelopen jaar opnieuw gestegen. Dit blijkt uit het HOSTA 2014 rapport, dat vandaag wordt ge...
Eerste Hospitality&Business-borrel
Op donderdag 31 juli wordt voor het eerst de Hospitality&Business-borrel georganiseerd. De eerste editie vindt plaats op het terras van het "InterCont...
Frank van Thiel naar Beaumont Hotel
Executive Sous-Chef van het Amstel Hotel Amsterdam (La Rive), Frank van Thiel, wordt de nieuwe executive Chef Hotel bij Hotel Beaumont in Maastricht....
Katara Hospitality koopt Amstel Hotel
Hotelbedrijf Katara Hospitality, uit Quatar, heeft het Amstel Hotel gekocht, samen met vier andere Europese hotels. De Gulf Times heeft dit bericht. K...
Gillende meiden bij Conservatorium Hotel
Het was druk voor de deuren van menig Amsterdams hotel gisteren. Hordes meiden stonden op de uitkijk om een glimp op te kunnen vangen van hun helden:...
InterContinental Hotels wijst bod af
Een nog onbekend Amerikaans bedrijf heeft, naar verluidt, Â 7,4 miljard geboden op InterContinental Hotels. InterContinental Hotels vond het miljarde...
Hotelvastgoed transacties gestegen
Is de crisis voorbij? Het lijkt er wel op, aangezien het aantal hotelvastgoed transacties voor het vierde jaar op rij is gestegen. Invast Hotels heeft...
Roberto Payer vertrekt
Alessio Colavecchio (38) is benoemd tot Hotel Manager van Hilton Amsterdam. De voormalig rechterhand van Roberto Payer keert na ruim anderhalf jaar al...
Yuri Dries F&B Professional van 2014
Yuri Dries, F&B-manager bij Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, is uitgeroepen tot F&B-Professional of the Year 2014. Dit gebeurde tijdens het jaa...
Goede sales betekent strategisch durven denken
Het speelveld is veranderd. De markt is transparanter dan ooit. Uw vaste relaties stappen zonder gene met uw laagste offerteprijs naar de buurman. Hoe...
Het Roode Koper wint Gouden Koksmes
Dennis van de Beld en Marcel Smits van Het Roode Koper in Ermelo hebben het Gouden Koksmes gewonnen. Hun gerechten werden door de vakjury als beste be...
Keng Vichianrat wint Gouden Koksmuts
Keng Vichianrat heeft de Gouden Koksmuts gewonnen. Op de eerste dag van de Horecava werd het NK Koks georganiseerd waarbij chef-koks hun best doen om...
Barman Mystique wint cocktailcompetitie
Leroy Soumokil heeft de Calvados vintage cocktailcompetitie met zijn cocktail Promiscuous Rose gewonnen. De wedstrijd werd gehouden in de nieuwe 'A Ba...
Amstel hotel heeft champagnesuite
Het InterContinental Amstel Amsterdam en champagnehuis Dom Pérignon hebben de eerste Champagne Suite by Dom Pérignon officieel geopend. Het champagn...
Contract BHS Group en Amstel Hotel
BHS Group heeft haar overeenkomst met het Intercontinental Amstel Hotel voor meerdere jaren verlengd. Als hotel schoonmaakspecialist verzorgt BHS Grou...
Bordje 'Te Koop' hangt weer eens aan Amstel Hotel
Het InterContinental Amstel Hotel staat opnieuw in de etalage. De huidige eigenaar heeft het pand te koop gezet. Er zal qua operationele zaken niets...
Derde ibis Styles in Amsterdam op komst
Accor Hotels Nederland heeft haar hotelnetwerk uitgebreid met het nieuwe ibis Styles Amsterdam Central Station. Het hotel is via een franchiseovereenk...
Test uw actuele hotelkennis
Waar of niet waar? In de nieuwe special Hotel&Food&Beverage staan weer een aantal stellingen gebaseerd op feiten, of juist niet! Kunt u ze ontcijferen...
Hotelkamer Amsterdam kost 230.967
Vastgoedbeleggers betaalden in 2012 gemiddeld 230.967 euro voor een hotelkamer in Amsterdam. Een jaar eerder was dat nog 202.105 euro. Het hotelvastgo...
Nieuwe bar voor Amstel Hotel
Het InterContinental Amstel Hotel krijgt dit voorjaar een nieuwe bar. Boven in het hotel komt in de plaats van businessclub De Amstel Club een moderne...
Amstel Hotel al ruime tijd verkocht
Het InterContinental Amstel Hotel in Amsterdam heeft al ruim een jaar een nieuwe eigenaar. De Qatarese zakenman M. Ghanim Bin Saad Al Saad kocht het h...
Run op hotelkamers Amsterdam
De troonwisseling in de Nieuwe Kerk te Amsterdam op 30 april zal ongetwijfeld een hoop bezoekers trekken. Een aantal hotels is zelfs al volgeboekt. Oo...
Hotelsuites die 'fit for a king' zijn
Met de aanstaande kroning van Willem Alexander zullen veel royalty's naar Amsterdam komen. Waar zullen ze overnachten? Samen met "hoteliers.com":http:...
Team Amstel Hotel wint kookwedstrijd
Het InterContinental Amstel Hotel heeft de European Culinary Trophy Award 2013 gewonnen. Tijdens de wedstrijd moest een driegangendiner worden bereid....