Je hebt gezocht op: amsterdam
Bijkomen in een zorghotel
Er is een markt binnen de hotellerie (her)ontdekt: de zorg. Het zorghotel betekent een opvulling van het gat tussen thuis en ziekenhuis. Het ontwikkel...
Sterling Hotels
Het Eden Dish Hotel en Eden Hotel de Broeierd in Enschede, Eden Star Hotel in Hengelo en Eden Lancaster Hotel in Amsterdam hebben zich officieel aange...
Hans van Spronsen; Anders denken, anders doen
In september 1996 verscheen zijn eerste column in Hospitality Management; direct al prikkelend, confronterend en motiverend - gepaard aan een kwinksla...
Robert Kranenborg, patron cuisinier; 'Ik zou zo weer voor een hotel kiezen'
Is het vreemd of merkwaardig om de nieuwe rubriek Hotelrestaurant te beginnen met Robert Kranenborg, een cuisinier die niet (!) in een hotel werkt? Ne...
Amsterdam krijgt 'grootste hotel van Nederland'
De Britse hotelketen City Inn gaat op het Oosterdokseiland in Amsterdam een van de grootste hotels van Nederland exploiteren. In februari beginnen de...
Sofitel The Grand Amsterdam in Condé Nast Traveler Gold List
De directie van Sofitel The Grand in Amsterdam mag trots zijn. De Condé Nast Traveler Gold List is een lijst met de 700 beste hotels, resorts en crui...
Uitbreiding Van der Valk in Emmen
Het hotel Van der Valk aan de rand van Emmen nabij buurtschap Nieuw Amsterdam wordt voor 2,5 miljoen euro uitgebreid. Het relatief nieuwe hotel is nu...
Stayokay goed op weg
De dertig hostels van Stayokay ondergaan de komende jaren een metamorfose. Voor een herkenbaar en eigentijds gezicht introduceert de groep een nieuw i...
Hoteldokters met grootse plannen
We spreken met twee van de drie oprichters en eigenaren van de jongste hotelgroepen in Nederland: Bas Tolmeijer en Francesco Monaco van European Hotel...
Delfts hotel eist faillissement Zwartboek
Het gaat niet om het geldbedrag, zo'n 600 euro in totaal, maar om het principe. Dat zegt Leon Camijn, bedrijfsleider van Hotel De Kok. Het bedrijf Fu...
Grand Hotel Amrath Amsterdam treedt toe tot Worldhotels
Het Grand Hotel Amrâth Amsterdam is toegetreden tot de wereldwijde hotelorganisatie Worldhotels. Het vijfsterren hotel in het monumentale Scheepvaart...
Hotels bekennen kleur
De consument anno 2006 vraagt om kleur. Klassiek of modern; sober of fel gekleurd; ‘gethematiseerd’ of puur functioneel. Geen enkel hotel...
Hotel & Financiën: Omhoog zonder bakstenen
De hotellerie behoort tot de best presterende sectoren op de internationale beurzen. Aan top staat het Amerikaanse Marriott, dat de koers sinds begin...
Column Sander Allegro: Aan boord
Locatie, locatie en locatie. Dat was, volgens de overlevering, het antwoord van hotelmagnaat Conrad Hilton toen hem gevraagd werd wat de drie belangri...
Een groeivisie zonder 'targets'
Nog niet zo lang geleden was men bang dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen; andere samenwerkingsverbanden...
HOSTA 2006 Het herstel zet door
Horwath Consulting presenteerde op 12 september 2006 het 29e HOSTA rapport, de HOSTA 2006. Het HOSTA rapport, dat de kerncijfers en financiële st...
Een goed begin van de dag
Hotels van groot tot klein doen hun best om iets speciaals van het ontbijt te maken. Niet onverstandig, want het ontbijt kleurt voor een belangrijk de...
Column Ewout Hoogendoorn: Merken in beweging
Er verandert van alles en nog wat. Of het veel uitmaakt is een ander verhaal, maar leuk is het wel. In de VS worden de merken steeds verder gefileerd...
Ibis Amsterdam Centre voortaan rookvrij
In het Ibis hotel Amsterdam Centre mag vanaf dinsdag (1 augustus) niet meer gerookt worden. Het is daarmee het eerste honderd procent rookvrije Nederl...
Amstel Hotel behoort tot vijftig beste hotels ter wereld
Het Amsterdamse Amstel Hotel behoort tot de vijftig beste hotels ter wereld. Dat blijkt uit de nieuwe editie van The World's Best Hotels van het geren...
Column Ewout Hoogendoorn: Dubaidenken in Amsterdam
Herinnert u zich die discussie van een paar jaar terug nog? De gemeente Amsterdam had bedacht - niet berekend - dat er minstens 5000 kamers bij moeste...
Stenen, exploitatie, waardecreatie en een merk
Amsterdam is een stad voor... de liefhebbers. Geen Hanzestad, geen Hofstad, wel onze hoofdstad; de 'grote stad' - verheerlijkt door de é...
Protestactie dames bij Oranje Hotel
Een dertigtal vrouwen heeft afgelopen maandagmiddag in Hoenderloo voor de poort van het spelershotel van het Nederlands elftal een protestactie gehoud...
Gratis draadloos internet in Movenpick Hotel Amsterdam
Het in september te openen Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre wordt in zijn geheel voorzien van een LAN-verbinding. Daarmee wordt draadloos intern...
Een hotel als paradepaardje
Het beeldmerk van Metterwoon Vastgoed B.V. is rechthoekig en strak. Tweekleurig en in tweeën gedeeld door een diagonale, oplopende lijn. Op de we...
Hotelketens met budgetformules
De internationale hotellerie is sterk in beweging. Een aantal nieuwe ketens is in opkomst; ketens met ambitieuze groeistrategieën. Zijn hun conce...
Amsterdam Airport Schiphol kiest Bookings als partner
Amsterdam 16 april, 2006 - Amsterdam Airport Schiphol is een samenwerking aangegaan met Bookings, één van de Europese marktleiders in hotelreserveri...
Amstel Hotel te koop
Het Amstel Hotel in Amsterdam is te koop. De eigenaar, InterContinental Hotels Group (IHG), zet zeven InterContinental Hotels te koop, waarvan dat in...
Amsterdamse Sligro/VEN-vestiging opent op 27 februari
De Sligro/VEN-vestiging opent maandag 27 februari aan de Van der Madeweg 39 (naast Makro) haar deuren. De nieuwe vestiging is een zelfbedieningsgrooth...
Hotel de L'Europe in de T+L 500
Het toonaangevende reistijdschrift Travel & Leisure presenteerde in haar jongste editie de T+L 500, een lijst van de beste hotels wereldwijd. Het Ams...
Mövenpick Hotel Amsterdam City Center
Amsterdam krijgt er een nieuw luxe hotel bij. In september 2007 opent het Mövenpick Hotel Amsterdam City Center haar deuren aan de Piet Heinkade/ Oos...
Multifunctionele digitale pocket-pc voor toeristen en zakelijke bezoekers
Timespots, de digitale pc op zakformaat komt met een nieuwe versie in het Amsterdamse straatbeeld. Een mooie, snelle en nauwkeurige navigatieoplossin...
Column Sander Allegro: Luxe in beweging
Midden jaren negentig waren velen ervan overtuigd: de luxe hotellerie stond een marginaal bestaan te wachten. 'No nonsense' drie- en zelfs twe...
Column Ewoud Hoogendoorn: nieuw in het Nederlandse Hoteltheater!
Wat zijn de verwachtingen voor 2006? Vooruitblikken is leuk, want ‘het rommelt weer in de markt'. Daarvan getuigen spraakmakende openin...
Interview: kinderen aan de lijn
In de winter denken veel mensen aan een bepaald soort hotel: klein en knus; de sfeer van speculaas. Was het niet Komrij die dichtte: 'Ik zie een N...
Quality Lodgings: charming by nature
Quality Lodgings; sinds ruim een jaar is het een naam die steeds vaker opduikt in de hotelbranche. Maar wat is Quality Lodgings, kortweg QL? Welnu, he...
De hotelbar is op sterven na dood
Rembert Vonk, F&B-manager The Grand Amsterdam: Wat zegt u?! Integendeel! De betere hotelbar is juist dé plaats bij uitstek waar onze int...
De hotelbar als hangplek
De een ziet graag de hotelbar gevuld met alleen gasten die ook in het hotel vertoeven, de ander zet de deuren wagenwijd open voor publiek van buiten....
Michel van der Kroft slaagt voor proef SVH Meesterkok
Op donderdag 17 november jl. heeft Michel van der Kroft zijn meesterproef met succes afgelegd. Van der Kroft, chef de cuisine van Mangerie de Kersentu...
Innovatie door komst menu-manager
Hotel-purchase.com brengt iets nieuws op de markt: de menu-manager. Ideaal voor de F&B manager. De menu-manager is een online systeem waar het mogelij...