Je hebt gezocht op: boot
Chefs over convenience in het restaurant
Je hebt gevers en nemers. Hotel-restaurantchefs zijn duidelijk gevers. Op de eerste plaats geven ze de hotelgast een goede maaltijd, maar sommige chef...
Lunchen bij l'Europe: valet voor auto, fiets en boot
Hotel l'Europe in Amsterdam opende afgelopen weekeinde het terrasgedeelte La Terrasse. Gasten die voor een lunch, drankje of diner (wanneer het weer h...
Bijzonder hotel van de week wk 16
Op de Seychellen, in de Indische Oceaan, ligt North Island, volgens sommigen zelfs het beste hotel ter wereld. Een nacht logeren in dit paradijs voor...
Hotel-Restaurant-Serre De Vrouwe van Stavoren
'It sil heve', 'it giet oan'... Nou, mooi niet. Ook in de winter van 2008/9 hebben we de meest beroemde Friese woorden niet horen uits...
Hajé Shops Hotels en Restaurants
Elkaar ontmoeten... Eigenlijk een raar woord, 'ontmoeten'. Vergelijk het maar met onthaasten of ontzenuwen. Net als onthouden (vasthouden in h...
Fletcher Hotel in Het Nautisch Kwartier
Fletcher Hotel Group start met de bouw van een nieuw luxe viersterrenhotel in 't Gooi. Het Nautisch Kwartier aan de haven van Huizen ontwikkelt zich v...
Domina Hotel Group opent nieuw hotel in Venetie
Domina Hotel Group en FINPRO Srl, onder leiding van de Danieli Group, hebben een leasecontract getekend voor een nieuw Domina hotel in Venetie, welke...
Eigenaar Amstel Botel Zwarte Zakenvrouw 2008
Sandra Chedi is op 4 oktober uitgeroepen tot Zwarte Zakenvrouw 2008. Chedi is directeur-eigenaar van het Amstel Botel, een drijvende hotelboot voor bu...
Pulitzer op een na beste hotel Europa
De lezers van de Sunday Times Travel Magazine uit het Verenigd Koninkrijk hebben gestemd voor de vijf beste hotels in Europa. Hotel Pulitzer heeft hie...
De website van een hotel moet zichtbaar zijn
De ontwikkelingen op het gebied van online hotelreserveringen en het optimaliseren van zoekresultaten hebben de afgelopen jaren een hoge vlucht genome...
Ewout Hoogendoorn, Horwath HTL
De beste stuurlui staan aan wal, luidt een oud gezegde - een snerend dan wel snedig oordeel over raadgevers die het beter willen weten dan de doorgewi...
Dubai wil '7-star hotel' met jungle
Ontwikkelaars hebben plannen voor een zevensterrenhotel met een 'jungle' van twee verdiepingen aan de top. Het door Sybarite Architects ontworpen hote...
Restaurant - Hotel de Watergeus , Wie doceert, leert
Het uitzicht over de plassen is prachtig; het terras is uitnodigend. In een strenge winter zal het er ook wondermooi zijn: kriskrassende schaatsers op...
Transumer?
Op wat oudere leeftijd word je wel eens ongerust over 'of je nog mee kunt komen met alle moderne ontwikkelingen'. Sommigen belanden in een mid...
Hotel op het water bij Zwartkruis
Er komt misschien een hotel op het water met twintig kamers bij jachthaven Zwartkruis bij het Friese Noardburgum. Naast het drijvende hotel zouden er...
'To have and have not' realistisch voor Hemingway
Het boek 'to have and have not' van de Amerikaanse auteur Ernest hemingway heeft een tikje lugubere lading gekregen. Eind jaren dertig verbleef de aut...
Palace Hotel initiatiefnemer KNRM Benefietgala
Dankzij initiatiefnemer Palace Hotel in Noordwijk aan Zee heeft de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij een nieuwe reddingboot voor het reddi...
NH betreedt Italiaanse markt
NH Hoteles betreedt voor het eerst de Italiaanse markt met de opening van een hotel en congres centrum vlak bij Venetië. Het NH Laguna Palace, is gele...
Hotel-restaurant Ie-Sicht: verstilde belevenis aan de waterkant
In zekere zin is de watersport in Nederland uitgevonden: in het begin van de 17e eeuw vermaakten onze voorvaders zich reeds met zogenaamde spiegelgeve...
Balanceren tussen standvastigheid en flexibiliteit
Elke dag de burgeroorlog in Afghanistan op tv, ook wanneer er eigenlijk geen nieuws is. Veel mensen zijn het allang zat, te meer omdat allerlei andere...
De gastvriendelijke automatisering van Le Méridien
Kan het sneller, gemakkelijker? Bijvoorbeeld meer comfort met minder personeel? Automatisering blijft het toverwoord in een digitale samenleving waari...
De hôtelier moet zich op zijn sociale rendement richten
Zet een paar mensen aan tafel die u iets willen verkopen, en u weet: zij zullen over elkaar heen buitelen om toch maar vooral duidelijk te maken dat h...
Uitbreidingsplannen hôtelier afgewezen: geen gezichtsverlies voor Schiermonnikoog
Menig waddeneiland heeft in de loop der jaren ‘zijn gezicht verloren’. De bewoners van Schiermonnikoog proberen met man en macht dat tij t...
Thuisbevalling onder druk
De welvaart heeft voor een onvoorziene stijging van het aantal geboortes gezorgd. In Nederland worden jaarlijks meer dan 200.000 baby’s geboren....
Automatisering is veel meer dan een stukje gemak
‘Na mij de zondvloed,’ zei Lodewijk XV. Hij kreeg gelijk: de woelige baren van de revolutie overspoelden niet hem, maar zijn zoon. Toen Lo...
Het maakt wel uit of je in West- of Oost-Nederland zit
‘De krapte op de arbeidsmarkt is zonder meer het grootste probleem voor de hotellerie in de komende jaren,’ stelt Wiete Harms, manager acc...
Mastbosch Hotel (Breda): je moet het durven laten gebeuren
Straks, als het wespennest definitief verwijderd is, wordt het torenklokje weer in een werkende staat gebracht. Dan zal, net als lang geleden, de &lsq...
Hotel De Admiraal: waarin een klein hotel groot kan zijn
Ooit heeft in dit blad de ANWB, bij monde van de manager kwaliteitsbeoordelingen Marike van den Berg, een aardige uitspraak gedaan met betrekking tot...
De onderneming wikt, de kandidaat beschikt
Multinationals, maar ook grote en minder grote hotels, halen het onderste boven om beslag te kunnen leggen op de hoger opgeleide ‘high potenti...
Amsterdam is beschikbaar en boekbaar
Begin april is het Amsterdam Reservation Center van start gegaan. Deze reserveringscentrale verzorgt “one‑stop shopping” reserveri...
Nederlandse financiers zijn terughoudend
De eigenaar van een hotel stapt naar de bank. Prima locatie - dat hotel -; 150 kamers; drie tot vier sterren; exploitatieresultaat voor vaste lasten...
Samenwerking, specialisatie en differentiatie
Om welk land, om welke toerist het ook gaat, het toeristisch product bestaat altijd uit drie elementen: vervoer, vermaak en verblijf. Het laatste el...
De branche mag de boot niet missen
Een 'site' op het 'world wide web'; is dat al gewoon? Moeten we ons haasten om bij te blijven, of moeten we behoedzaam voorwaarts gaan...
Winst op kleine borden
Italianen, voor wie la bella figura belangrijker is dan honger, snoepen 's ochtends van een cappuccino met een brioche; Duitsers arbeiten graag...
'Een dubbeltje beloven, elf cent geven'
Twee gedistingeerde heren begeven zich met zekere tred naar de rijk met vlees gevulde toonbank. 'We hebben wat vleesmensen uit Hongarije op bezoek...
The Grand Amsterdam koestert Vijfsterren gevoel.
'Nee hoor, dat kan hier allemaal', reageert p.r. manager Irene Bieszke op de verontschuldiging dat ondergetekende per stoere motor op de binne...
