Sandton heeft er twee nieuwe hotels bij in België. In Gent en in Brussel. In Brussel gaat het om het Sandton Pillows Brussel en in Gent om het Sandto...
Het Nederlandse team Martin Ruisaard en zijn commis Rosita Nietvelt zullen op dinsdag 20 maart 2012 strijden tijdens de Bocuse dÂOr Europe. De Bocuse...
Vijf hotels van Westbridge Europe gaan strijden om de 'European Culinary Award 2012'. De keukenbrigades moeten onder meer een lunch maken met ingredië...
De eerste nieuwe kamer van The Hotel in Brussel werd gisteren gepresenteerd. Het concept richt zich op de moderne en kosmopolitische reiziger. Comfort...
Werner Loens, hoofdinpecteur van de Michelingids Benelux, laat weten dat zanger Dries Roelvink nooit voor de bekende rode gids heeft gewerkt. "Ik wil...
Per 1 januari 2012 zullen de hotels Sandton de Cooghen op Texel en het Gilde Hotel in Deventer verder gaan onder de vlag van de Fletcher Hotels. De ve...
De hotellerie in Amsterdam doet het goed. Sterker nog, de hotels in de hoofdstad deden het in een onderlinge vergelijking van tien Europese hoofdstede...
Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...
Medewerkers van de Nederlandse Hilton Hotels en een team vanuit Hilton Brussels City zijn er afgelopen zondag in geslaagd grenzen te overschrijden zon...
Louvre Hotels Group opent op 6 juni het Tulip Inn Antwerpen. In de komende twee maanden zal het huidige Campanile hotel worden aangepast aan de eisen...
Sinds 1 maart heeft Starwood Hotels & Resorts een eigen Global Sales Office in Nederland. Deze afdeling gaat zich richten op de Nederlandse markt in n...
De opbrengsten per beschikbare hotelkamer (RevPar) is afgelopen jaar in Amsterdam hard gestegen. Vergeleken met 2009 steeg de RevPar met 18,1 procent...
Pandox Hotels uit Zweden is met Hilton Worldwide overeengekomen dat zij vanaf 1 februari 2011 het management van het Hilton Brussels zal overnemen. Hi...
Nederlanders denken wanneer ze in het buitenland uit eten gaan goedkoper uit zijn dan in de vaderlandse horeca. Driekwart van de respondenten (74%) op...
Geen porno op de televisie, geen varkensvlees op het menu en altijd een exemplaar van de Koran aanwezig. Dit zijn enkele eisen waar een 'halal-hotel'...
Amsterdam krijgt zijn eerste particuliere studentenhotel. Het Britse City Living zet in de Jan van Galenstraat een complex met 625 studentenkamers nee...
De overnachtingskosten voor een tweepersoonskamer in Amsterdam zijn deze maand fors gestegen. Vorig jaar juni betaalden gasten 138 euro voor een kamer...
De economie leek, ondanks de crisis, weer even op te leven. Maar naar aanleiding van het vliegverbod tussen 15 en 21 april, als gevolg van de aswolk,...
De resultaten van de nieuwste editie van de Global Hotel Market Sentiment Survey geven aan dat hoteliers wereldwijd geloven dat de crisis grotendeels...
De verwevenheid van bedrijfsprocessen en ICT-voorzieningen heeft een grote impact op de ICT-organisatie van een hotel. Maar de filosofie van het hotel...
Maandag 14 december zijn in Praag een zevental afvaardigingen van Europese branche-organisaties voor de hotellerie en horeca bijeengekomen. Men sprak...
"Foie gras blijft een legaal product en onze leden moeten zelf beslissen of ze het serveren ja of nee." Dit standpunt is gisteren uit het overleg van...
In december opent het Taste of Okura Culinary Center. De redactie van Hotel & Design nam vast een kijkje toen de bouwwerkzaamheden nog in volle ga...
Ooit had het een functie, maar nu jaren later dient het gebouw geen enkel doel meer. Leegstaande fabrieken, kloosters, watertorens, molens, loodsen en...
The Dominican in Brussel is voor de tweede keer op rij gekozen als één van de 25 beste zakelijke hotels in Europa. Net zoals in 2008 staat The Domin...
*Sandton Hotels* De Sandton hotelgroep heeft de exploitatie van het Malie Hotel in Utrecht overgenomen. Met het viersterren stadshotel aan de stati...
Het Carlton Square in Haarlem ontving vorige week het certificaat voor Beste Hotel Haarlem 2009 van Zoover Vakantiebeoordelingen. Daarnaast werd het C...
Het Banks Mansion in Amsterdam en The Dominican in Brussel behoren tot de wereldklasse, want onlangs ontvingen de beste hotels over de hele wereld van...
Ter gelegenheid van de internationale 'Earth Hour'-actie op zaterdag 28 maart zetten de negen Radisson SAS hotels en twee Park Inn hotels in de Benelu...
Hotels verwachten wereldwijd 5 procent tot 10 procent lagere bezettingsgraden en kamerprijzen in 2009. Dit blijkt uit de Global Hotel Market Sentiment...
De Nederlandse consument verrast zijn of haar Valentijn dit jaar met een romantisch hotelverblijf. Opvallend is dat vooral grote Europese steden als A...
Het huidige economisch tij zou misschien anders doen vermoeden, maar de jonge Nederlandse hotelgroep Sandton Hotels onderstreept het vertrouwen in de...
De staking in het Brusselse Conrad-hotel is eind vorige week beëindigt. De verzoening tussen de vertegenwoordigers van de vakbond en de directie van...
Ruim elf jaar geleden maakte SVH Meesterkok Alain Alders zijn opwachting bij de inmiddels voormalig directeur van Landgoed Duin & Kruidberg in San...
Wie dit weekend al de lange latten onder wil binden en daarbij relatief dichtbij huis wil blijven, doet er goed aan de sneeuwberichtgeving van de Belg...
De eerste Hotelweek is een groot succes. De meest luxueuze hotels, zoals Landgoed Duin Kruidberg in Santpoort en The Westin in Rotterdam, waren na een...
Welke hotelketen of -groep hebben we de afgelopen jaren nog niet besproken? Welk samenwerkingsverband is nog niet aan de orde gekomen in deze rubriek?...
Op de wereldranglijst van internationale congressteden staat Amsterdam met 120 congressen op de tiende plaats. Dat blijkt uit de het overzicht dat de...
The Dominican Hotel in Brussel is genomineerd voor de Villegiature Awards in de categorie Best Interior Design. Een jury van 20 journalisten en de dir...
Volgens La Libre Belgique wil hotelketen Ritz-Carlton in Brugge een vestiging van luxehotelmerk openen. Naast Brugge staan ook Brussel en Antwerpen op...