De acquisitie van Starwood Hotels & Resorts Inc. door Marriott International Inc. wordt aangevochten door hoteleigenaren in Chicago en New York. Zij...
De Peruaanse hoofdstad Lima is van 27 tot en met 29 april 2016 het decor van het World Forum on Food Tourism. Na het succes van de eerste editie in 2...
Een ongeluk zit in een klein hoekje... Hoe vaak heeft u deze uitspraak al gehoord en gedacht: 'Gelukkig heb ik alle risicos onder controle'. Is dit...
Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio conce...
Booking.com zou per 1 juli de overeenkomsten met hotels in Duitsland aanpassen. De boekingssite zou de omstreden beste-prijsclausule niet meer inzet...
Op donderdag 2 april heeft de Duitse kartelwaakhond geoordeeld dat Booking.com in Duitsland niet langer de laagste prijs en gunstige boekingsvoorwaard...
"Bastion Hotels":http://www.hospitality-management.nl/?q=bastion+hotels&x=zoeken gaat een samenwerking aan met Bidroom.com. Dit nieuwe opkomende hotel...
Het hogere gerechtshof van Düsseldorf heeft het beroep van boekingsportaal HRS tegen de uitspraak van de Duitse federale kartelinstantie verworpen....
Booking.com gaat de contractvoorwaarden met de aangesloten hotels aanpassen. De onderneming gaat toestaan dat de hotels waar het zaken mee doet, ook...
In Amerika is alles veel groter. Na een vakantie in New England, een ‘Indian Summer’ door zes staten, heb ik geleerd dat die stelling vaak...
Maastricht verliest met Hotel De Pauwenhof een markant hotel. Het faillissement betreft een privé-faillissement van de exploitant en treft vier medew...
Het Bundeskartellamt in Duitsland verbiedt beste prijsgaranties. De 'beste prijs' clausule van boekingssite HRS is in strijd met mededingingsregel; on...
Onlangs is in "Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's)...
Eind september vond het vierde Hotel Investment Seminar 2013 (HIS 2013) plaats. Hospitality Management was van de partij en maakte een verslag van wat...
Internet leek voor de hotellerie aanvankelijk een zegen. Men kon plots een veel grotere doelgroep bereiken. Maar met de opkomst van vergelijkingssites...
Met de aanstaande kroning van Willem Alexander zullen veel royalty's naar Amsterdam komen. Waar zullen ze overnachten? Samen met "hoteliers.com":http:...
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
In acht artikelen beschrijft Bastiaan Driessen van "Invast Hotels":http://invasthotels.com/ hoe een verkoopproces van een familiehotel met een succesv...
De overname van 64 hotels van het failliet verklaarde Amerikaanse hotelvastgoed- en investerings-bedrijf Innkeepers USA gaat niet door. De aankopende...
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Een in het oog springende ontwikkeling in de hotelbranche wereldwijd is het afstoten van onroerend goed door grote internationale ketens. Meer en meer...
De Amerikaanse superster Jennifer Lopez en haar management kunnen zich gaan opmaken voor een civielrechtelijke procedure wanneer 'la Lopez' op 24 juli...
De internationale hotellerie is sterk in beweging. Een aantal nieuwe ketens is in opkomst; ketens met ambitieuze groeistrategieën. Zijn hun conce...
Het hoofdkantoor van Golden Tulip Hospitality B.V. bevindt zich niet in de hoofdstad, noch in de hofstad, maar in Amersfoort, ook wel genoemd de keist...
'Company' en twee broers... Met de huidige olieprijzen zal menigeen - van 40 jaar en ouder - aan de soapserie Dallas denken. De onvergetelijke...
De afspraak was per e-mail gemaakt: 15.00 uur bij de boom voor het hotel. Bij de boom? De afsluiting van het mailtje (‘With kind regards’...
Het bekende evenementencentrum Claus! PartyWorld in Hoofddorp gaat verder onder de naam Claus Event Center. Dit hebben de directeuren Leo en Rick Clau...
Het kan snel gaan. Nog geen twee jaar geleden was het personeelstekort ‘wakker-lig-punt’ nummer 1 voor de Nederlandse hôtelier. Het...
Toen Frederik Hendrik in de eerste helft van de 17e eeuw leenheerlijke rechten over de domeinen Drakesteyn en Vuursche verwierf, waren deze achterland...
Misschien is de horecabranche wel bij uitstek de branche waar goodwill uitgekristalliseerd of opgesloten is in het steen en metselwerk van de ondernem...
Multinationals, maar ook grote en minder grote hotels, halen het onderste boven om beslag te kunnen leggen op de hoger opgeleide ‘high potenti...
Een grasvlakte, een school en wat huizen. Wie op weg is naar Den Bosch (A2) ziet tegen deze achtergrond - ter hoogte van de brug van Zaltbommel - he...
Een horecaondernemer weet heel goed wat risico's zijn. Ondernemersrisico's horen immers bij zijn vak. Sommige daarvan neemt hij bewust; andere...
De voorbereidingen om de gulden te vervangen door de euro zijn in volle gang. In juli 2002 zullen, naar verwachting, de eerste euro's over de toon...
'Nee hoor, dat kan hier allemaal', reageert p.r. manager Irene Bieszke op de verontschuldiging dat ondergetekende per stoere motor op de binne...