Hotel en Congrescentrum Papendal in Arnhem heeft een speciale coach voor de gastvrijheid in het hotel aangesteld. Hij gaat medewerkers helpen de servi...
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) is van plan om 65% te bezuinigen op de bestemmings-promotie van Nederland. Het Nede...
De warmste Pasen sinds 1949 zorgde voor een uitermate goed begin van het toeristisch seizoen. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen...
De Nederlandse horeca verwelkomt dagelijks veel en zeer uiteenlopende evenementen. Van product-presentatie tot gala en van (internationaal) congres to...
De Gilden Academie heeft een primeur. Op 18 mei verzorgen televisie- en SVH Meesterkok Robert Kranenborg en docent Ingmar van Bostelen samen met Slage...
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) verwacht dat er dit jaar zoÂn 950.000 buitenlandse bezoekers de paasdagen in Nederland doorbr...
Vrijdag 1 april hebben Jos Vranken, algemeen directeur van het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) en Kees van Wijk, algemeen directeu...
Het Palace Hotel Noordwijk aan Zee is sinds kort aangesloten bij Great Hotels of the World  Premium Collection. Het hotel is uitgekozen om zich bij...
Hoteliers verwachten wereldwijd dat de resultaten dit jaar zullen toenemen. Dat blijkt uit de Global Hotel Market Sentiment Survey van Horwath HTL. He...
Maandag 28 februari vond de congresdag ÂRestaurants en internet: Love @ First Site? plaats. Deze speciale dag over restaurants en internet kende ee...
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, werd onlangs uitgeroepen tot F&B professional of the year. Een redacteur v...
Er is weer beweging in de markt. Het broeit; de consumenten hebben weer vertrouwen. Duitsland exporteert en importeert als nooit tevoren, maar de kant...
Revenumanagement is een vorm van prijsbepaling die oorspronkelijk uit de luchtvaartsector komt. Waar de luchtvaartmaatschappijen het voordeel van reve...
Afgelopen week bezochten acht hoteliers van samenwerkende conferentiehotels uit Brabant de Spaanse stad Bilbao. In het Baskenland deden de leden van B...
Tijdens de voorjaars-vakantie zullen er dit jaar zoÂn 1,5 miljoen vakanties worden ondernomen, zo verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Cong...
The Manhattan Hotel Rotterdam heeft de gouden Green Key ontvangen. De certificering van The Manhattan Hotel Rotterdam volgt op een convenant dat de ge...
Tijdens de eerste maanden van het jaar bepalen veel Nederlanders hun vakantie-plannen. Tenerife is dit jaar erg in trek. Het eiland was in januari de...
Op maandag 28 februari aanstaande vindt er in het Meeting Plaza Maarssen een speciale congresdag plaats voor hotelrestaurants. Op het programma van 'R...
Onlangs is bekendgemaakt dat het vijfsterren Radisson Blu Hotel in Koeweit de deuren heeft gesloten wegens een ingrijpende verbouwing. Het hotel met 2...
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, is zaterdag 22 januari uitgeroepen tot F&B Professional of the year. In een spanne...
"Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl begint het nieuwe jaar op vrijdag 28 januari met een borrel op een prachtige locatie. De eerste netwerk- e...
Afgelopen dinsdag, 18 januari, presenteerden de drie finalisten voor de AF&BM-titel 'F&B Professional of the year' zich voor de jury. Op Slot Zeist ga...
Vandaag ontvingen alle 315 medewerkers van Postillion Hotels de felicitaties van Thijs Merks, managing director. De nieuwe keten vierde 19 januari zow...
De afdeling housekeeping van het Palace Hotel Noordwijk heeft donderdag 13 januari de KeepingUp Award 2011 in ontvangst mogen nemen. Naast een jaar la...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) en Hospitality Management maken de drie finalisten bekend die gaan strijden om de titel 'F&B Prof...
De wereld om ons heen verandert continu. Nieuwe trends zien het licht, consumenten gaan massaal digitaal en ondernemers zoeken steeds nieuwe omzetkans...
Planet wInner is producent van professionele hotelmanagement software (Property Management Systems) en internet reserveringstoepassingen (Booking engi...
Het WestCord Art Hotel Amsterdam heeft onlangs het internationale keurmerk Green Key in ontvangst genomen. Wethouder van Economische Zaken Stadsdeel W...
Het is een spannend adres: Airport Plaza 1, Lelystad Airport. In ieder geval makkelijk te vinden, maar een 'plaza'? Nou nee, zeker niet in de...
Woensdag 15 december werden de namen van de tien kanshebbers op de titel AF&BM Professional of the year bekendgemaakt. Dat gebeurde tijdens de themami...
Kredietcrisis en een broze economie, geen punt! Minder gokkers, bedrijven en toeristen die Las Vegas aandoen, ook dat maakt niet uit. Vanavond om 20.0...
Hoewel zowel de kerstdagen als Oud en Nieuw dit jaar in het weekend vallen, worden er evenveel vakanties ondernomen als in 2009. Het Nederlands Bureau...
*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* Ik benader mijn taak binnen de Food & Beverage als een coach in de topsport. Naast optimalisatie van...
*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* In het afgelopen jaar hebben wij een volledig nieuw hotel neergezet met een capaciteit van 520 kamers...
In een stad als Parijs wordt bijna de helft van alle hotelovernachtingen geboekt door bezoekers van congressen, beurzen en evenementen. Het is daarom...
Kasteel Engelenburg in Brummen wordt met ingang van 2011 toegelaten als lid van Relais & Chateaux, een exclusieve collectie van hotels en restaurants...
Zes finalisten zullen op 13 januari 2011 in het Novotel Amsterdam City de strijd aan gaan om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland' binne...
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year. Iedere food & beverage professional die in de...