Je hebt gezocht op: crisis
ABN AMRO ziet horeca herstellen, hotellerie blijft achter
Grote delen van de leisuresector zijn stevig op het pad omhoog. De horeca is na lange sluiting weer open en heeft inmiddels een paar goede maanden ach...
Kabinet stopt met steunpakketten
Het kabinet stopt per 1 oktober met de generieke steunmaatregelen die de afgelopen anderhalf jaar de Nederlandse economie zoveel mogelijk door de coro...
De stelling van de maand: 'Dankzij de crisis ben ik een betere hotelier geworden'
In deze rubriek 'De stelling van de maand' publiceert de redactie van Hospitality Management iedere eerste vrijdag van de maand een scher...
Accor creëert 67 nieuwe functies in de Benelux
Accor heeft in de Benelux 67 banen gecreëerd na de heropening van de horeca. De rollen variëren in de hotels van keukenbrigades en barp...
Nationaal Bieronderzoek: consumptie stabiel en meer alcoholvrij
Tijdens de COVID-pandemie zijn Nederlanders evenveel blijven drinken als voor de lockdown. Wel is alcoholvrij bier populairder geworden. Ste...
CBS: vooral hotels lijden onder wegblijven buitenlandse gasten
In het tweede kwartaal van 2021 verbleven ruim 8 miljoen toeristen in de Nederlandse logiesaccommodaties. Dat is meer dan een verdubbeling ten opzicht...
"Wij zijn niet tegen de werkgevers"
De horeca klimt uit het dal sinds corona, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Edwin...
UWV: sterke daling WW-uitkeringen vanuit horeca
In juli 2021 waren 289 duizend mensen werkloos. Dat is 3,1 procent van de beroepsbevolking. Over de afgelopen drie maanden daalde het aantal werklozen...
Bouw Van der Valk Hotel Best vertraagd
De bouw van het Van der Valk-hotel langs de A2 bij het Noord-Brabantse Best is vertraagd. Dat meldt het Eindhovens Dagblad. Mede-initiatiefnemer Marcu...
Direct bij het hotel boeken wint fors aan populariteit
De gevolgen van de coronacrisis zijn niet mals voor de hotelsector, daar is iedereen het inmiddels wel over eens. Toch zijn er ook enkele lichtpuntjes...
Hotelketen uitgelicht: Virgin Hotels
Virgin Hotels heeft op dit moment vier geopende hotels, die allemaal gelegen zijn in de Verenigde Staten. In Las Vegas, Dallas, Nashville en Chicago k...
Europese hotels aantrekkelijk voor beleggers
Meer dan een derde van de beleggers wil meer Europese hotels in de vastgoedportefeuille. Dit blijkt uit het nieuwste onderzoek van internationaal advi...
"De horeca heeft niet alleen in euro's een enorme klap gekregen, maar ook in vertrouwen"
De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Peter Klaassen&nbs...
Hogere prijzen in de horeca door stijgende grondstofprijzen
Het tekort aan grondstoffen zorgt voor hogere prijzen op de wereldmarkt. Zo zijn de koffieprijzen op de wereldmarkt sterk gestegen, met circa 20%...
9 jaar geleden in Hospitality Management: Ton Pinxten
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Linda Kampman leert door in De Lutte
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie&...
"Dankzij digitalisering lossen we het personeelsprobleem deels op"
De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Marnix Grift, eige...
Column: schuld
“Goedenavond meneer, nee we kunnen helaas geen reserveringen aannemen van mensen die niet in het hotel slapen. Ook aanloop kunnen we helaas geen...
“Digitale sloten komen hier ook wel, als wíj er klaar voor zijn”
Het witte hotel met de groen-witte markiezen bepaalt het beeld aan de brede doorgaande straat van Hoogezand, vroeger het Winschoterdiep. Sinds 1901 is...
De 'workation' biedt perspectief voor hotels buiten de Randstad
Ruim 40 procent van werkend Nederland zou zijn of haar werk het liefst in een meer natuurrijke omgeving doen en als het aan twee op de drie werke...
"Een goede stage is essentieel voor hospitality-studenten"
Het acute personeelstekort in de horeca- en hospitalitybranche loopt flink op. De jacht op hospitalityprofessionals is gaande, terwijl hotelschol...
De hotelmarkt na Corona - een 'nieuw' - normaal?
Het afgelopen half jaar verrichtte Estelle van der Stigchel aan de Hotelopleiding van BUas onderzoek naar het 'nieuwe normaal' voor de hotelle...
Hoe wil jij je verder ontwikkelen als horecaondernemer?
Het is een bewogen jaar geweest. Zeker voor de horeca. Reden te meer om goed na te denken over je bedrijfsmodel en het kennisniveau van jezelf en je m...
''Er is nog een grote terughoudendheid om internationaal te reizen''
Het CBS heeft becijferd dat het aantal toeristische overnachtingen in Nederland in 2020 vergeleken met een jaar eerder met 30 procent afgenomen is naa...
KHN: Afbouw steunpakketten komt te vroeg
De abrupte afbouw van de coronasteunpakketten komt veel te vroeg, aldus KHN. De horeca is sinds 26 juni (met 1,5 meter-beperkingen) weer open en voor...
''Ondernemers steken de kop in het zand voor belastingschulden''
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Hoe gaat het nu met de grote congres- en evenementenlocaties?
Er wordt vooruitgekeken door de locaties die congressen en evenementen kunnen herbergen. Niet alleen RAI Amsterdam mag in 2023 het cardiologencongres...
De toekomst van de MICE-markt: nadenken over nieuwe verdienmodellen
De MICE-markt heeft vanwege de coronacrisis harde klappen gekregen. De storm die nu wordt getrotseerd roept veel vragen op, zoals de vraag of de markt...
CEO's over de toekomst van het toerisme
Anderhalf jaar na de uitbraak van de coronacrisis is er licht aan het einde van de tunnel. Landen heropenen hun grenzen, reisrestricties versoepelen e...
Beëindiging steunpakket corona na derde kwartaal
De maatschappelijke en economische impact van het coronavirus neemt snel af en de economie herstelt zich. Het gaat ook wezenlijk beter dan vier w...
Slotadvies MICE-industrie overhandigd aan stadsbestuur van Rotterdam
De International Advisory Board (IAB) heeft een slotrapport overhandigd aan het Rotterdamse college van burgemeester en wethouders met daarin de...
11 jaar geleden in Hospitality Management: De MICE-markt
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''
Gillian Tans is chairwoman en voormalig CEO van Booking.com. Het van origine Nederlands bedrijf wordt nauwlettend gevolgd door de hotellerie. In een u...
Vorig jaar in Hospitality Management: Anita Bos, Marc van Gulick en Harmen Silver
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Beste hotelier, herstel is onderweg!
Een zucht van verlichting gaat door de hotelbranche. De zomer is gearriveerd, de horeca eindelijk ontsloten. De bedrijvigheid neemt toe en veel hotels...
"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Overname Extended Stay door Blackstone en Starwood
De overname van Extended Stay America Inc. door Blackstone Group Inc. en Starwood Capital Group is goedgekeurd door de aandeelhouders van de hotelkete...
Michael Eman, F&B-ontwikkelaar: "Met trends heb ik niet zoveel"
Michael Eman is oprichter van EME Hospitality Projects, een bedrijf gespecialiseerd in het ontwikkelen van F&B-concepten voor de hotellerie &eacut...
Van der Valk opent nieuw hotel in Venlo
De Burgemeester van Venlo, Antoin Scholten, heeft op woensdag 9 juni tijdens de officiële openingsceremonie het nieuwe Van der Valk Hotel Ve...
Aantal cyberaanvallen stijgt sterk
Hoewel tijdens de coronacrisis sprake was van een explosieve toename van het aantal cyberaanvallen, schatten bedrijven het risico op cybercriminalitei...
