Je hebt gezocht op: culinair
Chef-kok René Brienen verruilt de Maas voor Van der Valk-keuken aan Caribische Zee
Chef-kok René Brienen van Brienen aan de Maas vertrekt naar Bonaire om als creatief culinair directeur aan de slag te gaan bij het Van der Valk...
Hostellerie Kemmelberg heropent na grondige renovatie
Na een grondige renovatie opent Hostellerie Kemmelberg officieel opnieuw zijn deuren. Dit iconische hotel, oorspronkelijk gebouwd in 1954, is volledig...
AF&BM organiseerde 'We love hospitality' themabijeenkomst
Op 19 maart organiseerde de AF&BM, het netwerk voor F&B Professionals de themabijeenkomst: We love hospitality met ‘De Weg naar de Top!&...
Restaurant Judith opent haar deuren in Kasteel Engelenburg
Restaurant Judith opent op 19 maart haar deuren in Kasteel Engelenburg en introduceert een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie...
Relais & Châteaux krijgt er elf nieuwe leden bij
De elf nieuwe leden die zich bij de familie Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen opnieuw aan dat de organisatie wereldwijd vertegenwo...
NH Hotels & Resorts introduceert vernieuwd ontbijt voor alle 211 hotels
NH Hotels & Resorts lanceert een nieuw ontbijtconcept met focus op duurzaamheid, variatie en lokale producten. Het merk serveert jaarlijks acht mi...
Ruby betreedt Denemarken met eerste hotel in Kopenhagen
De Ruby Group breidt haar aanwezigheid in Noord-Europa uit met een nieuw project in Denemarken. Het aankomende Ruby Hotel in Kopenhagen wordt ontwikke...
Okura NEIPA: Een unieke samenwerking tussen Brouwerij Homeland en Hotel Okura Amsterdam
Brouwerij Homeland en Hotel Okura Amsterdam bundelen opnieuw hun krachten en lanceren samen de Okura NEIPA. Dit speciaalbier is een unieke co-creatie...
The Social Hub opent twintigste, zestig miljoen euro kostende, hotel
The Social Hub opent haar eerste hotel in Porto. Portugal’s eerste hybride hospitality locatie is de nieuwste mijlpaal in de snelle expansie van...
The White Room in Krasnapolsky brengt meer dan 15 sterrenchefs samen voor Michelin Festival
Op 26 mei 2025 worden de iconische Wintertuin en de Grand Ballroom van het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam omgetoverd tot het meest presti...
Savarin presenteert nieuwe culinaire brigade, onder leiding van chef Richard de Vries
Restaurant, Hotel & Spa Savarin in Rijswijk heeft maandag 24 februari zijn nieuwe keukenbrigade voorgesteld. Tijdens een speciale lunch werden c...
Team achter Flow Dining pakt verder door met Boutique Hotel Annamaes
Aan de rand van de Maasvallei, in het Belgische Lanaken grenzend aan Maastricht, opende deze maand Boutique Hotel Annamaes officieel haar deuren. Dit...
Leonardo Hotels gaat van start met de rebranding van voormalige Eden Hotels
Leonardo Hotels kondigt met trots aan dat Designhotel Maastricht als eerste hotel binnen de recent overgenomen 12 Eden hotels van de Zien Group wordt...
Ciel Bleu** in Hotel Okura Amsterdam presenteert exclusieve reeks culinaire avonden
Het prestigieuze tweesterren Ciel Bleu Restaurant in Hotel Okura Amsterdam presenteert Ciel Bleu’s Refined Nights, een exclusieve reeks culinair...
Dit zijn de 18 winnaars van de Gault&Millau Awards 2025
Vandaag, maandag 10 februari, vond in TivoliVredenburg te Utrecht de gidslancering van Gault&Millau 2025 plaats. Daarnaast werden er 18 awards uit...
Romantik Hotels verwelkomt nieuw lid in Twente
Hotel Het Ros van Twente in De Lutte is nu lid van Romantik Hotels & Restaurants. Verscholen in het glooiende Twentse landschap en omgeven door vi...
The Social Hub opent locatie met 550 hotelkamers
Op 1 februari, opent The Social Hub zijn tweede hotel in Florence. The Social Hub Belfiore wordt een hub waar innovatie en community building centraal...
Kloeg Collection opent met Pasen het eerste hotel van Philippine
Met Pasen 2025 opent Kloeg Collection Hotel Philippe Suites, het eerste hotel van Philippine. Dit kleine dorpje in Zeeuws Vlaanderen is een grote trek...
Quality Lodgings lanceert QL Guide 2025 met 17 New Discoveries
Quality Lodgings (QL) presenteerde op maandag 27 januari tijdens het QL Year Event bij Hotel Gastronomique De Echoput in Apeldoorn de nieuwste editie...
Fletcher Hotels neemt iconisch gevangenishotel over
Fletcher Hotels breidt uit met een unieke aanwinst: een hotel gevestigd in het historische gevangenisgebouw Schutterswei in Alkmaar. Dit zeer bijzonde...
Lievergoed Collectie van culinaire kastelen benoemt Nick Ruijters en Bart Klomp tot nieuwe managers
De Lievergoed Collectie heeft twee nieuwe managers aangetrokken. Bart Klomp is per januari 2025 aangesteld als keukenmanager en Nick Ruijters per febr...
Mövenpick breidt Europese portefeuille flink uit
Mövenpick kondigt woensdag de opening aan van Mövenpick Grand Hotel Wrocław en Mövenpick Resort & Spa Karpacz - de eerste hotels on...
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky viert jubileum Wintertuin op unieke wijze
Na het succes van de eerste edities afgelopen jaar en ter ere van het 145-jarig jubileum van de historische Wintertuin organiseert het Anantara Grand...
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst wint wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst is uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Het niveau van de leerbedr...
Sterrenchef Enrique Limardo kookt in Hilton Amsterdam
Hilton Amsterdam is al twaalf jaar partner van het jaarlijks terugkerende Chocolade Festival Amsterdam. Dit jaar organiseert het hotel een aantal culi...
Château Wittem sluit per direct de deuren, reserveringen geannuleerd
Hotel-Restaurant Château Wittem heeft per direct de deuren gesloten en alle toekomstige reserveringen geannuleerd. Dit meldt, onder andere, De L...
Quality Lodgings verwelkomt 5 nieuwe leden, waarvan 3 in Nederland
Quality Lodgings begint 2025 met een uitbreiding van de hotelcollectie. De groep verwelkomt vijf nieuwe leden, waarvan drie in Nederland en twee in Du...
The Dylan Amsterdam speelt in op Dry January en pakt origineel uit met ‘The Dry Wine’
The Dylan Amsterdam’s Bar Brasserie OCCO trapt het begin van het nieuwe jaar af met een nieuw, alcoholvrij avontuur: The Dry Wine. Deze verfijnd...
In maart 2025 opent Restaurant Suus haar deuren in nieuw hotel De Plesman
Vanaf maart 2025 wordt Den Haag een culinaire hotspot rijker met de opening van Restaurant Suus. Gevestigd onder het opvallende koperen dak, verbonden...
Kevin Schlaman nieuwe chef-kok van Restaurant Intens in Thermen Bussloo
Restaurant Intens, het fine-dining restaurant in Thermen Bussloo, heeft een nieuwe chef-kok: Kevin Schlaman. Sinds september staat Schlaman in de keuk...
Hotel & Wellness Zuiver opent deuren van nieuw restaurant
Hotel & Wellness Zuiver opent de deuren van haar nieuwe restaurant, onderdeel van de gelijknamige wellness, gevestigd aan de rand van het Amsterda...
De Echoput opent nieuw fine dining restaurant ter ere van 70-jarig jubileum
Ter ere van haar zeventigjarig bestaan opent De Echoput in 2025 een nieuw fine dining restaurant, dat de rijke culinaire historie van het familiebedri...
Algemeen directeur Marc van Gulick doet stap terug bij Landgoed Lauswolt
Marc van Gulick stopt als algemeen directeur bij Landgoed Lauswolt, zo maakt hij woensdag bekend. Van Gulick blijft in een andere rol wel verbonden aa...
UNESCO en Relais & Châteaux kondigen samenwerking aan
UNESCO en Relais & Châteaux hebben een samenwerkingsakkoord ondertekend om gezamenlijke projecten te ontwikkelen en uit te voeren die bijdra...
Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg viert 50 jaar innovatie en gastvrijheid
Dit jaar markeert een halve eeuw aan historie, groei en innovatie voor Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg. Wat in 1974 onder leiding van A.A.G van der V...
Zes nieuwe locaties sluiten zich aan bij Relais & Châteaux
Relais & Châteaux is verheugd zes nieuwe leden te verwelkomen in haar prestigieuze associatie. Deze uitzonderlijke locaties, elk met een eig...
Langverwacht Hotel The Diamond opent 15 november aan Leidseplein
De opening van Hotel The Diamond, gevestigd in het gelijknamige gebouw aan het Leidseplein in Amsterdam, komt in zicht. Dit langverwachte vijf-sterren...
Wie wordt F&B Professional of the Year 2025?
Aan het eind van het jaar gaat het netwerk AF&BM (Association of Food & Beverage Management) traditioneel op zoek naar dé F&B...
Nieuw concept ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn opent deuren
In het hart van de Oostenrijkse Alpen hebben de ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn nu officieel hun deuren geopend. De opening gaat gepaard met de star...
Senses Restaurant in Albus Hotel voltooit renovatie
De familie Van der Meer, eigenaar van Senses Restaurant & Albus Hotel in Amsterdam, is zeer blij met het eindresultaat van de volledig gerenoveerd...
