Accor heeft Philippe Bijaoui benoemd tot senior vicepresident Development van Europa en Noord-Afrika voor haar economy-, midscale- en premiummerken....
Emmy Stoel, General Manager van het Sofitel Legend The Grand Amsterdam, is dit jaar de winnaar van de prestigieuze prijs 'European Hotel Manager...
De 15e editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) vond plaats op zondag 12 en maandag 13 februari in Maastricht. Het thema van deze editie was &...
Moxy Amsterdam Schiphol Airport start per 1 januari van dit jaar een pilot waarin fulltime medewerkers standaard vier dagen per week werken. Het doel...
Groningen is een fine-dining-restaurant rijker. Op 18 januari 2023 opende restaurant Blumé de deuren aan de Oude Boteringestraat 43. Het restau...
“Plans are worthless, but planning is everything.” De Amerikaanse generaal en latere president Dwight D. Eisenhower, liefkozend Ike genoem...
Het eindontwerp van het nog te ontwikkelen Hotel Kasteel Gemert Eindhoven is gepresenteerd. Het uit de veertiende eeuw daterende kasteel wordt de kome...
Zien Group – de moedermaatschappij van Eden Hotels – kondigt vandaag de aanstelling aan van twee senior medewerkers om het ambitieuz...
Het iconische hoofdgebouw van Fort Isabella, het gerenoveerde oud-kazerneterrein aan de rand van ’s-Hertogenbosch, krijgt een bestemming als hot...
Na een aanvankelijk goede start van 2022 zorgde de aanhoudende oorlog in Oekraïne en de gevolgen daarvan voor hernieuwde onrust op de Oostenrijks...
Koninklijke Jaarbeurs won gisteren de nationale gouden award voor ‘Beste Congreslocatie van het jaar 2022’. Initiatiefnemer van de awards...
De dynamiek op de hotelbeleggingsmarkt van afgelopen jaar was – net als in 2021 – beperkt, met een volume van ruim 400 miljoen euro. De st...
Het exclusieve Kasteel Engelenburg in het Gelderse Brummen is sinds deze maand onderdeel van EHM Group. De nieuwe eigenaar zal flink gaan investeren i...
BWH Hotel Group breidt zijn boetiekmerk Aiden uit. Het merk zal de komende jaren met meer dan 200 procent groeien en de portefeuille zal alleen a...
Emmanuel Sauvage, algemeen directeur en medeoprichter van de toonaangevende Franse horecagroep Evok Collection, benoemt Alessandro Caristo tot general...
Hotelgigant Accor heeft een nieuwe merk gelanceerd: Handwritten Collection. Bij de onthulling van het nieuwe merk beschreef Accor het als "e...
De Gemertse kasteeleigenaar Bas van de Laar, initiatiefnemer en grondlegger van het allereerste Curio Collection by Hilton-hotel van de Benelux, heeft...
Robert Koren is door SH Hotels & Resorts aangesteld als senior vice president & area managing director van Europa, het Midden-Oosten en Afrika...
Driesterrenrestaurant Inter Scaldes en het luxe bijbehorend boutique hotel maken sinds 1 januari onderdeel uit van Pillows Hotels. Chef Jannis Brevet...
Ruby Group introduceert een 35-urige werkweek voor alle werknemers van de hotels, workspaces en het reserveringsteam, zonder enige aanpassing in de sa...
Per 1 januari heeft Postillion Hotels het sollicitatieproces uitgebreid met de DISC-analyse. Deze persoonlijkheidsanalyse brengt het gedrag van mensen...
Safari Hotel Beekse Bergen opent in maart 2023 de deuren. Verspreid over vijftien blokken komen er in totaal 112 nieuwe hotelkamers, die allen uitzich...
Afgelopen zaterdag vond in Amsterdam de tiende editie van de Mastercard Hotelnacht plaats. Gedurende dit evenement openden 40 gerenommeerde hotels hun...
Hilton kondigde op 11 januari de lancering aan van Spark by Hilton, de nieuwste toevoeging aan het portfolio van merken. Het merk wordt in d...
Lynn Woltjes (Hotel Management School NHL Stenden ´20) is tijdens het HotelloTOP Year Event op de Horecava uitgeroepen tot winnaar van The NXT G...
Hotelondernemer Martin Hendricks, directeur van de Sittardse hotelgroep Black Label Hospitality, is woensdag 11 januari uitgeroepen tot Hotello of the...
De Nederlandse familiehotels kampen met overnameproblematiek, maar daar is in Emmen weinig van te merken. Drie jaar geleden namen de broers Jasper (li...
Wil je een reservering maken voor vrijdagavond? Het restaurant heeft waarschijnlijk inmiddels een wachtlijst van honderden gasten. De vraag naar uit e...
De wereldwijde hotelgroep Accor, waar onder andere Mövenpick, Sofitel, ibis en Mercure onder vallen, ondergaat een herstructurering waarbij het b...
De titel F&B Professional of the Year 2023 is gewonnen door Naomi Bormans, Food & Beverage Operations manager bij Château St. Gerlach. D...
De tweede vrijdag van januari staat bekend als ‘quitters day’. De dag dat alle goede voornemens massaal overboord worden gegooid. Slechts...
Vraag hotelondernemer Ewald Biemans niet óf duurzaamheid onderdeel moet zijn van de bedrijfsvoering binnen de hotellerie. Hij geeft liever antw...
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Het Renaissance Amsterdam Hotel verwelkomt Rex Nijhof als nieuwe general manager. Nijhof volgt Kenneth Millar op die onlangs is aangesteld als ge...
Accor maakt vandaag bekend dat Omer Acar is benoemd tot CEO Raffles & Orient Express. Zijn benoeming gaat in op 1 maart 2023. Omer is een speci...
Er worden nauwelijks nog hotels verkocht. De oorzaak is een gapend gat tussen het idee van de verkopers wat het hotel waard is en het idee van de kope...
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Financiering zoeken en vinden is voor hoteliers geen hoofdtaak, maar wel een heel belangrijke bijzaak. Financiering is een lifeline, maar kan tegelijk...
Voor de Independent Hotel Show Amsterdam ging horeca-trendforecaster Vincent van Dijk langs een aantal nieuwe hotels in België en Neder...
Ondernemer en hotelier Roderick van Muyden nam in 2019 hotelketen Saillant Collection over. Een groep van vier boutique hotels in Zuid-Limburg. Bij ov...