Je hebt gezocht op: duurzaam
GaultMillau 2011 bekend, top ongewijzigd
Op maandag 1 november werd tijdens een feestelijke bijeenkomst in het Fortis Circustheater in Scheveningen de GaultMillau-gids voor 2011 gepresenteerd...
Kontakt der Kontinenten 'joins the pipe'
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten start op de Dag van de Duurzaamheid 2010, op 11 november, een duurzame samenwerking met Stichting Jointhepipe...
Fairtrade Etage Dorint Schiphol geopend
Jos Nijhuis, president-directeur en CEO van Schiphol Group, directeur Peter dÂAngremond van Stichting Max Havelaar en general manager Kees Teer van D...
Innovatieaward voor Blycolin's Opus
Als voorloper op de Horeca Expo (van 21 tot 25 november) in Gent werden half september in België de Baanbrekers Innovatiewards uitgereikt. Tijdens de...
Natuurlijke hotelcosmetica, hoe zit dat?
Op plantaardige basis, met extracten van plantaardige oorsprong, puur, en bio. Veel producten beloven Ânatuurlijkheid voor de hotelgast. Maar niet...
Kapellerput's KABAN feestelijk geopend
Op vrijdag 24 september is KABAN, Rijk in de bomen, op het landgoed bij Kapellerput Conferentiehotel in Heeze op feestelijke wijze geopend. Met acts,...
Sandton breidt uit met drie hotels
Sandton Hotels voegt nog dit jaar drie hotels toe aan diens internationale hotelcollectie. De nieuwe 'parels' van het Nederlandse hotelbedrijf liggen...
Talentendag Meetings and More succesvol
Zondag was Slot Zeist 'the place to be' voor zowel jong talent als kenners uit de branche. Hier vond de Meetings and More talenten-training plaats. Ju...
Hans van der Kooij "Momenteel zit KHN in een transitiefase"
Hans van der Kooij is inmiddels 12,5 jaar werkzaam als sectormanager bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De meest schokkende gebeurtenis in deze p...
Een groene nachtrust gewenst
Sinds hotelmerken als Westin en Hilton met eigen bedden en lijnen voor bedproducten kwamen, is een ware wedstrijd ontstaan: welk hotelmerk biedt het m...
Spa- en spiegelparadijs
Het sanitair bepaalt, zoals iedereen weet, in belangrijke mate de beeldvorming van de hotelgast met betrekking tot het hotel als geheel. Hij of zij ve...
NH gaat voor CO2-neutraal vergaderen
Passend bij de ambitie om de meest duurzame organisatie binnen de hotelindustrie te worden lanceert NH Hoteles een nieuw vergaderconcept dat duurzaamh...
EquipÂHôtel 2010: boost your ideas!
Dit najaar, van 14 tot 18 november, zullen meer dan 100.000 bezoekers en 1.500 exposanten naar het beurscomplex Paris Expo Porte de Versailles togen v...
De hotelclassificatie ter discussie gesteld
Vorig jaar leverden verschillende vijfsterrenhotels hun vijfde ster vrijwillig of noodgedwongen in. Het leek alsof ze de sterren liever kwijt dan rijk...
Evoluon behaalt Gouden Green Key
Met vlag en wimpel heeft Evoluon Eindhoven eind juni in één keer de Gouden Green Key certificering behaald. De congres- en evenementen-locatie in Ei...
AF&BM Social Event: Maastricht
Het is zomers warm, dit laatste weekeinde van juni. De airconditioning in de trein kan haast niet opboksen tegen de buitentemperatuur. De geelblauwe i...
Delta Hotel Vlaardingen wint klimaatprijs
De Vlaardingse wethouder van Milieu, Jan Robberegt, heeft onlangs de klimaatprijs 2010 aan het Delta Hotel in Vlaardingen uitgereikt. Dit jaar ontving...
Duurzaam van boon tot kop
Dinsdag 1 juni 2010 hield Douwe Egberts Coffee Systems (DECS) een seminar over duurzaamheid. Tijdens deze middag konden klanten van de koffieleveranci...
Column Hans van Spronsen: De afdeling Intern & Extern Crisismanagement
Als deze column verschijnt, zijn we gelukkig druk bezig met het WK en kunnen we even ontsnappen aan al die verschillende crises waar we dagelijks mee...
Wie de rekening betaalt, bepaalt
De invloed van gezond eten en het gebruik van duurzame en authentieke producten is onomkeerbaar en neemt verrassend snel toe. Voor de Association of F...
Meer Nederlanders blijven dicht bij huis
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
Pickwick lanceert duurzame thee
Pickwick introduceert vanaf 1 juni duurzaam gecertificeerde thee in de out-of-homemarkt. De theemaker presenteert nu twee gecertificeerde theevariante...
Heuvelland Hotels maakt kleurrijke route
In het vroege voorjaar zijn bermen, akkerranden en hellingen van het Limburgse landschap ingezaaid met ontelbare zaadjes van de inheemse rode klaproos...
Horeca met Green Key minder controle
Op donderdag 20 mei zullen elf gemeenten in Rivierenland een Convenant Duurzaamheid tekenen met ondernemers in recreatie en toerisme in de regio. In d...
Eden Hotels wil meer vrouwen aan de top
Eden Hotel Group heeft eind april als enige hotel in Nederland getekend voor het Charter Talent naar de Top en committeerde zich daarmee vrijwillig, m...
Accor Hotels helpt zorgtuinderij
Dankzij personeel van Accor Hotels Nederland kan zorgtuinderij ÂHet groene erf in het Noord-Hollandse Waarland eindelijk gebruikmaken van hun nieuw...
Eindhoven Culinair weer van start
Het jaarlijkse evenement Eindhoven Culinair vindt traditiegetrouw plaats tijdens de pinksterdagen (21 t/m 24 mei) in het Eindhovense Stadswandelpark....
Oplaadstation auto's Van der Valk Harderwijk
Als eerste horecalocatie in Nederland heeft het nieuwste Van der Valk hotel in Harderwijk een oplaadstation voor elektrische autoÂs. Het is een openb...
Koffiedik kijken of actie ondernemen?
In korte tijd is de aandacht voor 'kwalitatieve koffie' sterk toegenomen. De consument is veeleisender geworden met betrekking tot koffie; hot...
Slapen op een groen kussen
Duurzaam overnachten is hip. Binnen een jaar tijd hebben veel hotels geïnvesteerd in duurzaamheid. Uit recent onderzoek, gedaan door NBTC-NIPO Re...
Bed & Breakfasts groeien fors
Het aantal bed & breakfasts (b&b's) groeit gestaag en deze vorm van overnachting wordt alleen maar populairder in de toekomst. Dit blijkt uit onderzoe...
KHN partner van Stichting Sport & Zaken
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is per 1 april 2010 officieel partner van Sport & Zaken, een stichting die sportbonden, - verenigingen en topsporte...
Bilderberg boekt progressie
Voor 2010 verwacht Bilderberg een kleine stijging van de omzet. Bilderberg, de Nederlandse hotelgroep bestaande uit 19 vier- en vijfsterrenhotels, hee...
Bewust zaken doen op de Food Innovatiedagen 2010
Een felgroene appel komt je tegemoet als je de Levens Cooking & Baking Plaza binnenloopt. Van maandag tot woensdag 24 maart kunnen ondernemers daar ke...
Deli XL wil duurzame toekomst
Foodservice groothandel Deli XL heeft haar eerste duurzaamheidsverslag uit gebracht. Daarmee informeert Deli XL haar klanten, leveranciers en medewerk...
Nieuw Ecohotel mogelijk in 2013 open
Als alles goed gaat opent in 2013 ecohotel De Punt, in het gelijknamige natuur- en recreatiegebied, haar deuren. De procedure voor de ontwikkeling en...
Streven naar duurzaamheid door Mövenpick
General Managers van de internationale hotelketen Mövenpick Hotels & Resorts zetten zich gezamenlijk in om binnen alle Mövenpick hotels Âduurzaam t...
Het landschap naar binnen gebracht
Het lijkt zo simpel: zoek een regio met veel bedrijfsleven, een levendige ondernemerscultuur en een aantrekkelijk natuurgebied; zet daar een conferent...
Eten in horeca is meer dan prijs en smaak
Horecagasten hebben steeds meer wensen. Tegenwoordig gaat het in de horeca niet meer alleen om de betaalbaarheid en smaak van producten, de invloed va...
Paneldiscussie in Studio DE: 'Creëer koffie en theemomenten'
'Welke trends veroveren de horeca in 2015?' Dat is de centrale vraag in Studio DE. Loek Beeren, eigenaar van The Colour Kitchen in Amsterdam heeft wel...
