Acht luxe hotels in Frankrijk hebben onlangs als eerste een ÂPalaceÂ-titel ontvangen. Deze onderscheiding werd de hotels uitgereikt in het kader van...
De Louvre Hotels Group, de nieuw opgerichte commerciële entiteit waaronder Louvre Hôtels en Golden Tulip Hospitality sinds eind april samenwerken, h...
Zondag 17 april hebben een aantal topchefs van Nederland de handen ineen geslagen om voor de actie Alpe dÂHuZes een diner van zeven gangen te servere...
Eten en drinken volgens het aloude brasserieconcept is helemaal terug, ook in de hotellerie. Wat maakt deze F&B-vorm zo aantrekkelijk voor gasten?...
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) verwacht dat er dit jaar zoÂn 950.000 buitenlandse bezoekers de paasdagen in Nederland doorbr...
Tijdens de recente ledenvergadering van de Verenigde Vinologen Nederland (VVN) is SVH Wijnmeester en Meesterschenker Margareth Nederstigt met meerderh...
In april is het vijf jaar geleden dat de eerste vestiging van Brasserie FLO in Nederland haar deuren opende. De Amsterdamse Amstelstraat werd de locat...
Voor het derde opeenvolgende jaar wordt Team Porsche Eindhoven door Bilderberg gesponsord. Tijdens een bijeenkomst op 14 maart in het Bilderberg Garde...
Accor versnelt de verkoop van het eigen hotelvastgoed. Het grootste hotelbedrijf van Europa zou in eerste instantie 450 hotels willen verkopen in de p...
Logis, naar eigen zeggen met bijna 3.000 hotels het grootste onafhankelijke hotelnetwerk in Europa, komt naar Nederland. Inmiddels maken 43 zelfstandi...
Michelin maakt vandaag haar Bib Gourmand gids voor Frankrijk bekend, officieel gedoopt tot 'Guide des Bonnes Petites Tables du guide MICHELIN France 2...
Nederlandse wijnboeren zochten een naam voor hun mousserende wijnen. En onlangs is deze gevonden. Na wit, rood en rosé hebben ook de 'bubbelwijnen' v...
Hotelketen B&B Hotels gaat binnenkort uitbreiden met niet minder dan 100 hotels. Momenteel telt de specialist in budgethotels 230 billijke logeeradres...
Een veelgehoorde klacht is, dat de kloof tussen de theorie en de praktijk te groot is geworden. Waar gerenommeerde internationale universiteiten en in...
Broeierig warm was het op donderdag 15 november in één van de zalen van het schip De Rotterdam. En al was er toch het een en ander uitgelekt bij Chi...
Op maandagavond 8 november opende de Franse Meesterkok Jean Jacques Menanteau de deuren van zijn restaurant-hotel Villa de Duinen in Noordwijk aan Zee...
Jean-Luc Naret, directeur van de Michelingids, stapt binnenkort op. Sinds 2004 is Naret verantwoordelijk voor de rode gidsen. Per eind 2010 trekt hij...
Tijdens de herfstvakantie zullen er dit jaar zoÂn 1,3 miljoen vakanties worden ondernomen, zo verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congress...
De afgelopen maanden is het stevig doorgezet. Hotels verkopen werkt weer, zo lijkt het. In Europa rolt het geld weer alsof het een lieve lust is. De p...
Hotelbedrijf Accor verkoopt een kleine vijftig hotels. In lijn met de 'asset right strategy' om zelf minder hotelvastgoed op de balans te hebben staan...
Na een terugloop in de champagne-consumptie als gevolg van de economische crisis, lopen de verkopen van dure champagne-merken momenteel weer op. De ku...
Brasserie FLO gaat op tournee door Nederland. Van begin september tot medio oktober zal de culinaire hotspot te gast zijn in de keukens van restaurant...
Europa's grootste hotelbedrijf, Accor, publiceerde woensdag beter dan verwachte omzetcijfers. De omzet uit de eerste jaarhelft kwam uit op 2,85 miljar...
Nederlanders gaan de laatste jaren steeds vaker naar Duitsland op vakantie. In 2009 zijn 12,6 miljoen Nederlanders op vakantie geweest. Zij hebben in...
Het Nederlands Bureau voor Toerisme en Congressen (NBTC) verwacht dat in het pinksterweekend ongeveer 850.000 Nederlanders op vakantie gaan. Dat zijn...
Horecaondernemers en winkeliers zijn tevreden over de Giro d'Italia in Amsterdam. De wielerronde heeft de stad vele miljoenen opgeleverd. Naar schatti...
Jan Hein Simons is per direct benoemd tot managing director Benelux, UK, Frankrijk & Afrika. Hij volgt Arco Buijs op die NH Hoteles na 9 jaar verlaat...
Het totaal aantal geboekte vakantiereizen voor de meivakantie komt ruim 10 procent hoger uit dan vorig jaar. Bij méér dan de helft van het aantal re...
De Golden Tulip Hospitality Group heeft een enerverend jaar achter de rug. Het aanvragen van het uitstel van betaling vorig voorjaar was voor Haike Bl...
De wereld van informatie-voorziening wordt steeds uitgebreider. Waar u het vroeger moest doen met reisboekjes en advies van één kennis, vriend of vr...
Een warme deken; dat kunnen gasten verwachten in De Herberg van Schoorl. Achter een van de mooiste duingebieden die Nederland rijk is, willen gastvrou...
Sandton Hotels overschrijdt opnieuw grenzen en heeft aan de Franse Côte dÂAzur een nieuwe parel toegevoegd aan de hotelcollectie. Het viersterren de...
Het hotel Landgoed Duin & Kruidberg is door boekers van de website HotelSpecials.nl uitgeroepen tot het beste hotel van Nederland. Met een gemiddeld c...
Sommelier Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg in Brummen is uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse halve finale van de internationale World Cup...
De Pierre & Vacances - Center Parcs Group - Europees marktleider in vakanties dichtbij huis - heeft het voornemen partnerships aan te gaan voor de Hor...
Begin januari was de 54e editie van de vakbeurs Horecava in de Rai in Amsterdam. Vier dagen lang konden horeca-ondernemers hun zintuigen en onderne-mi...
Speciaalzaken en de foodservice outlets hebben vorig jaar te kampen gehad met flinke omzetdalingen. In beide kanalen samen is ruim een miljard euro aa...
Naar aanleiding van het nieuwe classificatie-systeem voor Franse hotels investeert de overheid 1,5 miljard euro in overnachtingsmogelijkheden door het...
Het samenwerkings-verband tussen Louvre Hotels en Golden Tulip is ondanks economische 'gladheid' afgelopen jaar naar een hogere versnelling geschakeld...
Etap Hotel, een merk van Accor, heeft zijn 400ste hotel in Europa geopend in Verdun, Frankrijk en bevestigt daarmee zijn leiderschap in het budgetsegm...