Je hebt gezocht op: frankrijk
Column Mehrsa Ghadiri: Confronterend dineren
In het culinaire landschap tekent zich een trend af die de grenzen van traditioneel dineren verlegt, ook wel ‘confronterend dineren’, nose...
Nederlands hospitality-concept The Social Hub steekt Kanaal over voor eerste Britse vestiging
The Social Hub Glasgow heeft gisteren, 15 april, de deuren geopend en vormt het debuut van het hybride hospitality-concept in het Verenigd Koninkrijk....
“Het succes van de stage is de verantwoordelijkheid van de stagiair”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Michelin deelt eerste Michelinsleutels uit aan 189 verschillende hotels
Michelin heeft maandag zijn eerste selectie van Michelinsleutels bekendgemaakt. Het Franse bedrijf stond al bekend vanwege de sterren die aan restaura...
Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden
Relais & Châteaux verwelkomt weer twaalf nieuwe leden in de collectie. De nieuwe leden delen hun visie op gastvrijheid, inzet voor authentic...
Uniek aparthotel opent binnenkort in Oude Wevershuisjes van Amsterdam
Amsterdam krijgt er binnenkort een bijzonder aparthotel bij. Tussen de Spiegelgracht en de Reguliersgracht, in het hart van Weteringbuurt, opent in ma...
“Hilton noemt de eigenaar van een ander merk een prohibited person, net als dictators en andere boeven”
Verspreid over de Randstad liggen zes hotels die ogenschijnlijk niets met elkaar te maken hebben. Neem een Renaissance bij Schiphol-Oost. Een Moxy in...
De Correspondenten: ‘Hoe gaat het land waar u werkzaam bent om met toeristenbelasting?’
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Arie van der Valk overleden
Arie van der Valk, broer van Gerrit van der Valk en medegrondlegger van het Van der Valk-concern, is vrijdag 12 januari op 94-jarige leeftijd overle...
The Duke Suites sluit zich aan bij Romantik Hotels & Restaurants
Het gerenommeerde The Duke Suites mag voortaan het label ‘Pearls by Romantik’ dragen. Dit zijn exclusieve hotels binnen de Romantik H...
YAYS bundelt krachten met NUMA Group
YAYS, een exploitant van serviced apartments in Europa, is overgenomen door NUMA Group, Europa’s snelst groeiende en vooraanstaande aanbieder va...
Louvre Hotels Group lanceert strategisch vijfjaren plan: “80 procent van de hotels renoveren”
Louvre Hotels Group is de op één na grootste speler in de hotelsector in Frankrijk en Europa. De groep, met merken als Campanile, Golden...
Nederlandse leisure onderneming neemt belang in Oostenrijkse hotelgroep
Sterke punten bundelen en synergieën benutten. De opkomende Oostenrijkse hotelgroep Alpin Family zet de koers uit voor de toekomst, door samen te...
The Social Hub haalt €566 miljoen aan herfinanciering binnen
The Social Hub (TSH) heeft een herfinanciering van 566 miljoen euro afgesloten met Aareal Bank en twee andere kredietverstrekkers, waaronder Rabobank....
Maison Elle opent eerste vestiging buiten Frankrijk in Amsterdam
Gelegen in de Anna van den Vondelstraat, in hartje Amsterdam, ontvangt het Maison ELLE Amsterdam hotel medio december haar eerste gasten. Dit is de tw...
Relais & Châteaux verwelkomt tien nieuwe leden
Relais & Châteaux is verheugd tien nieuwe leden in de collectie te verwelkomen en breidt zijn bereik uit met een nieuwe bestemming in Egypte...
De Correspondenten: 'Invoering van duurzaamheidsmaatregelen is niet alleen plicht, maar ook slimme zakelijke zet'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Minor Hotels voegt drie hotels in Parijs toe aan portfolio
Minor Hotels, een internationale hoteleigenaar, exploitant en investeerder met meer dan 540 hotels in 56 landen in Azië-Pacific, het Midden-Ooste...
“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...
De Correspondenten: 'Op wat voor manier heeft klimaatverandering invloed op de operatie van jouw hotel?'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
“Gasten die via Relais & Châteaux komen houden ons scherp”
Hun horecabedrijf bestond al ruim tien jaar, maar een fine dining restaurant en een hotel hadden Sharon en Lennart van Gastel nog niet. Toch startten...
De Correspondenten: 'De kamerprijzen komen weer op het niveau van 2019'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Man van de wereld Robert-Jan Woltering terug in zijn geliefde geboortestad
Hij werkte op vijf continenten, in veertien verschillende landen, was namens Accor eindverantwoordelijk voor de luxe merken van de hotelgigant in Mexi...
YAYS wint twee Serviced Apartment Awards
YAYS is verkozen tot Best Property 1 to 20 Units en Best Property 21 to 70 Units tijdens de Serviced Apartment Awards op donderdag 18 mei in Lond...
Hotelketen uitgelicht: Romantik Hotels
In 1972 besloten zeven onafhankelijk Duitse hoteliers tot een nieuwe samenwerking onder de naam Romantik Hotels. Dat initiatief groeide uit tot een he...
Binnenkijken in het Anantara The Marker Dublin Hotel
Anantara Hotels, Resorts & Spa's maakt officieel haar debuut in Ierland met de opening van Anantara The Marker Dublin Hotel. Het pand is een van d...
Column: Helden
De Amerikanen hebben helden nodig. Captain America, G.I Joe, Indiana Jones… Dat soort types. Met een wapperende Amerikaanse vlag erachter en ee...
Van stagiair tot mede-eigenaar van Hotel Savarin
Horecaondernemer Patrick van Zuiden heeft 50 procent van zijn aandelen verkocht aan hotelmanager Stephanie Nunes Querido. Daarmee heeft Restaurant Hot...
Oprichter Ruby Hotels, Michael Struck, uitgeroepen tot Hotelier of the Year
Tijdens het Duitse hotelcongres werd gisteravond de prestigieuze brancheprijs 'Hotelier van het jaar' van de ahgz (Allgemeine Hotellerie und Gastronom...
YAYS breidt uit naar Spanje en Duitsland
YAYS Group, de aanbieder van serviced apartments in de recreatieve en zakelijke sector, opent eind dit jaar een eerste locatie in Madrid. YAYS opereer...
Black Label Hospitality opent eerste hotel in Amsterdam
Het in 2022 gelanceerde Parijse Maison ELLE opent binnenkort een tweede hotel. Niet in Frankrijk, zoals insiders in de hotelbranche hadden verwacht, m...
Ruby blijft groeien: eerste hotelproject in Frankrijk bevestigd
De Duitse Ruby Group blijft uitbreiden en brengt zijn Lean Luxury-filosofie dit keer naar Frankrijk. In hartje Marseille zal BNP Paribas Real Estate e...
Inschrijving wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2023 geopend
De 22ste editie van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland op het gebi...
Zoku opent eerste hotel in Parijs en blijft groeien tijdens de pandemie
Zoku en de Franse investerings- en ontwikkelingsmaatschappij Covivio, hebben bekendgemaakt samen een hotelmanagementcontract te hebben getekend v...
BWH Hotel Group breidt boetiekmerk Aiden uit
BWH Hotel Group breidt zijn boetiekmerk Aiden uit. Het merk zal de komende jaren met meer dan 200 procent groeien en de portefeuille zal alleen a...
Evok Collection benoemt Alessandro Caristo tot general manager van Nolinski Venezia
Emmanuel Sauvage, algemeen directeur en medeoprichter van de toonaangevende Franse horecagroep Evok Collection, benoemt Alessandro Caristo tot general...
Accor lanceert nieuw merk: Handwritten Collection
Hotelgigant Accor heeft een nieuwe merk gelanceerd: Handwritten Collection. Bij de onthulling van het nieuwe merk beschreef Accor het als "e...
Kasteel Gemert trekt Hotello of the Year 2023 aan als manager
De Gemertse kasteeleigenaar Bas van de Laar, initiatiefnemer en grondlegger van het allereerste Curio Collection by Hilton-hotel van de Benelux, heeft...
Radisson Hotel Group levert sterke groei in 2022 via zijn negen relevante merken
In 2022 zette de Radisson Hotel Group zijn ambitieuze uitbreidingsplan voort om met zijn sterke portefeuille van negen verschillende merken en zijn gr...
Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons
Onlangs heeft Conservatorium Hotel in Amsterdam alle 129 kamers en suites voorzien van nieuwe matrassen. Deze operatie was een stuk complexer dan toen...