Je hebt gezocht op: haarlem
Invloed van het Amsterdamse College op het hotelinvesteringsklimaat (deel 1)
Meilin van Poelgeest is een kersverse alumnus van Breda University. In de laatste fase van haar studie International Hotel Management heeft ze voor ha...
Gezocht: hospitality manager
Onze Lieve Vrouw ter Nood te Heiloo in Noord-Holland is de grootste Mariale bedevaartplaats in Nederland. De geschiedenis van het Heiligdom gaat terug...
Dirk Beljaarts algemeen directeur KHN
Dirk Beljaarts wordt de nieuwe algemeen directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Rob Bongenaar op, die op 1 oktober jl. afscheid na...
Het dessert, daar kun je meer mee doen
Het dessert is een vast onderdeel van de menukaart, je kunt niet zonder. Toch is het in de realiteit van de drukke restaurantkeuken vaak een ondergesc...
Hotel Marquette in Heemskerk overgenomen met hulp van crowdfunding
Ondernemer Erik Kuiper- van den Berg neemt Hotel Marquette in Heemskerk over. Via een geslaagde crowdfundactie heeft de 45-jarige Haarlemmer € 40...
Verbod op vakantieverhuur in Amsterdamse wijken
In de Amsterdamse Haarlemmerbuurt, de Kinkerbuurt en op de Wallen wordt vakantieverhuur in de toekomst verboden. Slecht nieuws voor verhuurders via Ai...
Column Ewout Hoogendoorn: Dutch Hotel City Index
De hotelmarkt als geheel laat cijfers zien die we nog niet eerder hebben gezien. Bezettingsgraden en kamerprijzen komen inmiddels boven de getallen va...
Relaxed Hospitality Group heeft grootse plannen met Marquette
In juni nam Relaxed Hospitality Group het markante Marquette hotel in Heemskerk over van NH Hotels. De Haarlemse ondernemer Erik Kuiper–Van...
Interview ML in Haarlem: "Opeens van tien naar zestig werknemers"
ML in Haarlem opende in het voorjaar haar deuren. Althans, op de nieuwe locatie aan het Klokhuisplein en met de voorzieningen die er nu zijn. Che...
Interview Arjen van den Hof, eigenaar Vondel Hotels
Arjen van den Hof, eigenaar van Vondel Hotels, is een trots man, bevlogen ook. Dit komt niet alleen tot uiting in de prachtige hotels die hij ontwikke...
Terrasonderzoek: Amsterdam de duurste, Zwolle het goedkoopst
Amsterdam is wederom de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras in onze hoofdstad is € 25,10, d...
Een dag meelopen in Leerhotel Het Klooster, Amersfoort
De toekomst van de hospitalitysector ligt in handen van de jongeren. De nieuwe generatie rammelt aan de poort, staat te trappelen om een frisse wind d...
Haarlems hotel exclusief afgehuurd voor teams Haarlemse Honkbalweek
Ibis Styles Haarlem City Hotel is 13 tot en met 22 juli exclusief afgehuurd ten behoeve van één van Nederlands meest geliefde internatio...
Team sterrenrestaurant Merlet wint kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018
De vierde editie van kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door het team van sterrenrestaurant Merlet in Schoorl. De persprijs van deze unieke...
Investeren in Nederlandse hotels: Dutch City Hotel Index
Horwath HTL heeft in samenwerking met ABN AMRO de Dutch City Hotel Index 2018 opgesteld, een ranking van Nederlandse steden die het meest interessant...
Download nu de Hotel & Food & Beverage special
Hij is er! De langverwachte, jaarlijkse F&B-special van Hospitality Management is deze week op de spreekwoordelijke mat van menig hotel en hotelie...
Nederlands eerste niu hotel geopend in Haarlem
Begin mei opende NOVUM Hospitality haar eerste niu hotel van Nederland in Haarlem. Het driesterrenhotel telt 84 kamers en is de derde locatie waar NOV...
Nieuwe exploitant Hotel Marquette in Heemskerk: Relaxed Hospitality Group
Hotel Marquette en het bijbehorende Chateau Marquette in het Noord-Hollandse Heemskerk worden vanaf 29 juni 2018 geëxploiteerd door Relaxed Hospi...
Video: Hotel & F&B - Kevin Kion van ML in Haarlem
Voor de special Hotel & Food & Beverage (deze verschijnt in mei) van Hospitality Management gingen we op bezoek in Haarlem, bij ML in Haarlem....
Alfred Bree: “Onze omzetten werden bijna gehalveerd”
Een mooie naam: Carlton Hotel Collection. Dat ‘collection’ draagt iets exclusiefs in zich; het herbergt klasse en eigenheid. Maar wat is d...
''In een familiehotel doe je alles zelf"
Wat onderscheidt de hotelkeuken van de keuken in het gemiddelde restaurant? Juist, het ontbijt. Hierdoor is de operatie in een hotel uitgebreider, wor...
Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuisd en uitgebreid met hotel
Sterrenrestaurant ML is medio maart 2018 verhuisd en heropend aan het Klokhuisplein aan de voet van de St. Bavokerk in Haarlem. Compagnons Liane en Ma...
Nederlandse hotelmarkt naar nieuw record
De Nederlandse hotelmarkt heeft opnieuw een uitstekend jaar achter de rug. Uit onderzoek van Horwath HTL blijkt dat de bezettingsgraad van de hotels i...
Vergeten we Pasen niet?
De horeca is goed in het vermaken van mensen, biedt gezelligheid, intimiteit en sfeer. Maar pakken we wel alle kansen? De meeste hotels bieden een uit...
Interview Bernard Lensink: ''Ik onderneem met andermans geld''
Dat wifi hier geen wachtwoord behoeft, is niet zo vreemd, want wie ‘van buiten’ zou op dit landgoed oneigenlijk gebruik kunnen maken van d...
Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuist en breidt uit met hotel, bistro en bar
Restaurant ML verhuist binnen Haarlem. Medio maart 2018 heropenen compagnons Liane en Mark Gratama en Kevin Kion hun vernieuwde ML aan het Klokhuisple...
Ibis Styles Haarlem City hotel officieel geopend
Het nieuwe Ibis Styles Haarlem City hotel is afgelopen dinsdag, 16 januari, officieel geopend door Wethouder Snoek en oud-hockeyinternational Teun de...
De Weekendselectie: Opening hotel, afstudeeropdracht en hotel manager gezocht
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Ibis Styles Haarlem City nu officieel open
Vandaag heeft het allernieuwste ibis Styles hotel haar eerste gasten mogen verwelkomen in Haarlem. Het ibis Styles Haarlem City hotel heeft 109 kamers...
Video: André Aaij over nieuw hotel
Op 21 december opent het Ibis Styles Haarlem City voor het eerst de deuren. Voor general manager André Aaij wordt het zijn tweede hotel dat hij onder...
D66: Airbnb mag verantwoordelijkheid niet uit de weg gaan
D66 wil dat Airbnb toeristenbelasting betaalt, net zoals hotels dat doen. Hotels innen de toeristenbelasting bij de toeristen. Airbnb doet dat nu vaak...
Appartement geopend in voormalige kraan op KNSM-Eiland
Op 21 november 1944 blies een Duitse Sprengcommando alle havenkranen aan het IJ op. Na de oorlog kwamen er nieuwe kranen, gebouwd in opdracht van de K...
Nieuwe Ibis Styles Haarlem City Hotel partner Honkbalweek Haarlem
Op 21 december 2017 opent het nieuwe Ibis Styles Haarlem City Hotel in Haarlem. Reeds voor de opening is de eerste exclusieve partnerdeal voor kamerov...
HotelSpecials wint award voor Beste gebruik van Search in travel
HotelSpecials heeft de Dutch Search Award binnen weten te halen voor de categorie ‘Beste gebruik van Search in Travel’. Het in Haarlem gev...
Post-Plaza kiest voor kwaliteit met nieuwe Chef
Jarst Bekius is per direct de nieuwe Chef van Post-Plaza. Jarst komt van restaurant Ratatouille Food + Wine, het met 1 Michelin ster bekroonde restaur...
Hilton The Hague introduceert Meeting Point voor flexwerkers en hotelgasten
Vandaag introduceert Hilton The Hague de ‘Meeting Point’. De Lobby en het Atrium zijn opnieuw ingericht en fungeren nu als dé ideal...
Nederlanders willen beveiligingscamera's in de horeca
Driekwart van de Nederlanders vindt dat elke winkel en horecagelegenheid beveiligingscamera’s moet hebben, blijkt uit onderzoek onder 1.489 Nede...
Van der Valk Hotels lakken door voor Tijn
Op zaterdag 2 en zondag 3 september organiseren Van der Valk Hotels de actie 'Hotels Van der Valk lakken door voor Tijn'. Bij verschillende Va...
De Weekendselectie: Hotelschool in Gambia, EU en hotelbouwplannen ibis
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
ibis hotels opent nieuwe hotels in Nederland
De ibis familie blijft groeien en opent opnieuw enkele gloednieuwe ibis hotels in Nederland: ibis budget Rotterdam The Hague Airport kr...
