Je hebt gezocht op: hospitality
Visclafoutis
Ingrediënten 500 g visfilet (zeewolf, zalm en/of kabeljauw) – in blokjes 1/2 citroen – uitgeperst 1/2 eetlepel kerriepoeder 4 e...
Italiaanse burger
Ingrediënten (1 persoon) Sandwino Onion XL (Pastridor) mengeling van groene pesto en mayonaise Carrero XL© (Mora) mozzarellaplakjes t...
Wraps met zalm en ravigotesaus
Ingrediënten (4 personen) 4 tortilla’s/wraps 100 gram sla 250 gram gerookte zalm 1 takje dragon 2 eetlepels kappertjes 100 gram Rem...
Argentijnse steak met paprikasalsa
De steak is al jaren het favoriete bistrogerecht bij de Nederlandse gast. Serveer ter variatie eens een Zuid-Amerikaanse variant, zoals deze Argentijn...
Funny hotdog
Ingrediënten (1 persoon) 1 Hotdog Sandwichbroodje (Pastridor) 1 Frankfurter worst tomatenketchup uienpoeder geraspte cheddar kaas Berei...
Forel met hazelnoten en peterselie
Ingrediënten 4 schoongemaakte forellen 1 rode ui 4 eetlepels fijngehakte peterselie 100 gram kruidenboter 50 gram hazelnoten (zee)zout en...
Appeltaartjes van brood
Dit recept is uitstekend geschikt voor koks die even geen tijd hebben om het kenmerkende appeltaartdeeg in elkaar te flansen. Dus ook geen gedoe meer...
Gebakken kabeljauw met sinaasappeltomatensaus
Ingrediënten 600 gram kabeljauwfilet 4 eetlepels bloem 1 theelepel Italiaanse keukenkruiden (tijm, basilicum, oregano) 3 vleestomaten 25 g...
Clubsandwich avocado biet en geitenkaas
Ingrediënten (4 personen) 12 sneetjes meergranenbrood 2 rijpe avocado’s sap van 1/2 citroen 1 gekookt bietje versgemalen zwarte pepe...
Gegratineerde heekfilet
Ingrediënten 600 g heekfilet 3 trostomaten, in plakjes 125 g geraspte geitenkaas 1 el verse tijmblaadjes Bereiding Verwarm de oven vo...
Volkorenbol met geitenkaas en katenspek
Ingrediënten (1 persoon) volkorenbol of waldkornbroodje 50 gram Lebo spuitzak verse geitenkaas naturel 50 gram gerookt katenspek of Zeeu...
Gegrilde roodbaars op kruidencouscous
Ingrediënten 4 roodbaarsfilets van 150 g 2 citroenen, uitgeperst 5-6 eetlepels olijfolie ½ theelepel paprikapoeder peper, versgemal...
Tonijn/mozzarella focaccia
Ingrediënten (2 personen) 2 focacciabroodjes 1 bol mozzarella, in plakken 1 blikje tonijn op olie, uitgelekt 2 eetlepels olijfolie extra vi...
Andijviestamppot met rode poon
Ingrediënten 4 rode ponen, panklaar 1 kg kruimige aardappelen, geschild en in blokjes 1 eetlepel milde paprikapoeder 3-4 eetlepels olijfoli...
Sandwich met kruidenomelet
Ingrediënten (2 personen) 4 sneetjes meergranenbrood 2 takjes basilicum 10 sprietjes bieslook 3 eieren 2 eetlepels melk 50 gram geraspte...
Sneetjes met artisjok
Ingrediënten (4 personen) 4 ciabattabroodjes (met olijven) 1 dl gekruide tomatensaus 1 eetlepel verse Italiaanse kruiden, fijngehakt 1 blik...
Gegrilde roodbaarsfilet met pijnboompitten
Ingrediënten 4 roodbaarsfilets (à 150 gram) 1 sinaasappel 75 gram pijnboompitten 75 gram rozijnen ½ theelepel gemalen komijn...
Sandwich met tzatziki en gehakt
Ingrediënten (2 personen) 2 grote punten Turks brood 1/2 komkommer 2 eetlepels verse muntblaadjes 150 gram Griekse yoghurt ...
Asperges met coquilles, waterkerscoulis en een kwarteleitje
Bij oplopende temperaturen is een fris aspergegerecht ideaal. Serveer er een glas witte wijn bij en je gast heeft een klein ‘lentefeest’ i...
Speciale Mojithé
Ingrediënten (1 groot glas) sterk getrokken groene thee (gekoeld) bruisend mineraalwater 2 eetlepels rietsuiker 1 limoen 2 takjes mint ij...
Lentesalade met garnalen
Ingrediënten (4 personen) Hollandse garnalen 500 g witte asperges sap van 2 sinaasappels 3 eetlepels rijstolie 50 g kleine spinazieblaadje...
Groene kruidenthee
Ingrediënten (6 glazen/1 pitcher) 300 ml Sonnema VodkaHerb 50 ml honing 50 ml verse limoensap 500 ml Green Tea (Pickwick) 2 rozema...
Lauwwarme salade van lamshaas
Ingrediënten (4 personen) 6 lamshaasjes (á 60 g) 3 eetlepels citroensap 2 eetlepels honing 1 theelepel mosterd 5 eetlepels olijfoli...
Vleesreepjessalade met hazelnoot
Ingrediënten (4 personen) 300 g varkensvleesreepjes 3 eetlepels TexMexkruiden 3 rijpe vleestomaat 1 middelgrote ui 1 krop sla 50 g hazeln...
Warme salade met garnalen
Ingrediënten (4 personen) 1 groene, gele, rode en oranje paprika 1/2 bosje bosuitjes 100 g zwarte olijven, zonder pit 1 rode chilipeper 12...
Soep met asperges, komkommer en meloen
Tijdens de mooie zomerse dagen kan het best warm worden in Nederland. En dan heeft uw gast niet zo snel behoefte aan een kop warme soep. Een koude soe...
Vitapep salade
Ingrediënten (2 personen) 5 stuks Vitapep (zoete, oranje minipapruka) 8 cherrytomaatjes 150 g broccoliroosjes, gestoomd of geblancheerd 50...
Salade met citroen en champignons
Ingrediënten (4 personen) 250 gram witte champignons 4 lente-uitjes 50 gram geschaafde Parmezaanse kaas 50 gram pijnboompitten 2 eetlepels...
Pastasalade mediterrane tonijn
Ingrediënten Fano pastasalade Basis Rood Lente-ui Rode paprika Peterselie Tonijn uit blik Bereiding Fano Pastasalade Basis Rood verm...
Salade met eendenborstfilet
Ingrediënten (2 personen) 4 dikke sneden donker meergranenbrood 100 gram sugarsnaps of peultjes sap en rasp van 1 sinaasappel 1/2 eetlepel...
Broodje haring op Aziatische wijze
Het is zover! Het haringseizoen is, weliswaar verlaat, van start gegaan. Verras je gasten daarom met een broodje haring met een Aziatische touch. Wedd...
Tabbouleh met koriander
Ingrediënten (4 personen) 325 ml groentebouillon 210 gram bulgurgraan 1 rode ui, gehalveerd en in dunne ringen 1 bosje verse bladpete...
Paprikasoep in 4 kleuren
Ingrediënten 1 rode, 1 gele, 1 oranje en 1 groene paprika 1 el olijfolie 1 gesnipperde ui 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 liter groentebo...
Quinoa met paprika en rozemarijn
Ingrediënten (4 personen) 400 gram quinoa 2 rode paprika’s in blokjes 1 blikje (400 gram) maïskorrels, uitgelekt 2 sjalotj...
Hongaarse goulashsoep
Ingrediënten 3 paprika's 1 grote ui 1 teentje knoflook 4 vastkokende aardappelen 2 el boter 300 g blokjes runderpoulet 1 el tomate...
Kikkererwtensalade met aubergine en courgette
Ingrediënten (4 personen) ⅓ tot ½ kop groentebouillon 3 eetlepels canola-olie of olijfolie 1 kleine/middelgrote aubergine, in blokjes...
Paprikasoep met kaaskletskoppen
Ingrediënten 4 sjalotten, fijngesneden 5 oranje paprika's, in blokjes 2 el olijfolie 250 g tomaten, in stukken 2 takjes tijm 1...
Panzanella
Ingrediënten (2 personen) 1 blik limabonen of witte bonen (350 gram) 1 eetlepel olijfolie 1-2 eetlepels azijn 2 theelepels mosterd 10 blaa...
Noedelsoep met gamba’s
Ingrediënten 500 g (diepvries) gamba’s, ontdooid en gepeld 2 eetlepels wokolie 2 liter kippenbouillon 1 eetlepel geraspte...
Rijstsalade met noten en cranberry's
Ingrediënten (4 personen) 160 gram wilde rijst 75 gram gehakte walnoten 2 eetlepels gehakte verse munt 50 gram gedroogde cranberry’s...
