Je hebt gezocht op: hospitality

Welsh rarebit uit de oven
1 januari 2016Nieuws

Welsh rarebit uit de oven

Ingrediënten (4 personen) 4 sneetjes wit of bruin vloerbrood 200 gram geraspte cheddar of jongbelegen kaas 100 ml bier 25 gram boter 1-2 t...

EMjoy Burger
1 januari 2016Nieuws

EMjoy Burger

EMjoy Burger van EMjoy Putten   Ingrediënten Italiaanse bol slamix 2 augurken 1 schijf tomaat cocktailsaus burger gebakken cham...

Risotto met garnalen en zeekraal
1 januari 2016Nieuws

Risotto met garnalen en zeekraal

Zeekraal is in de maand juni op zijn best verkrijgbaar. De combinatie van rijst, garnalen en de ‘zeegroente’ brengt u zo in Mediterrane sf...

Lunchbol rodebietensalade
1 januari 2016Nieuws

Lunchbol rodebietensalade

Ingrediënten (2 personen) 1 ei 100 gram gare bietjes 1 gekookte aardappel 1/2 ui 1/2 appel 2 augurken 3 eetlepels zure room 2 theelepel...

Surf en Turf
1 januari 2016Nieuws

Surf en Turf

Surf en Turf van De Burgerfabriek, Amsterdam  Ingrediënten broodje ijsbergsla limoenmayonaise tomaat augurk Black Angus Beef gam...

Cocktail: Cosmopolitan
1 januari 2016Nieuws

Cocktail: Cosmopolitan

Bereiding (1 glas) Doe 3 cl wodka, 1 cl Triple Sec, 1 cl limoensap en 2 cl cranberrysap met enkele ijsblokjes in een cocktailshaker. Schud kort en...

Soldaatjes (hartig)
1 januari 2016Nieuws

Soldaatjes (hartig)

Hartige soldaatjes Een gure wind, snotneuzen en gasten die het ‘huiskamergevoel’ van lunchrooms nog meer waarderen. Het is winter! In d...

Riant belegd vikingbrood
1 januari 2016Nieuws

Riant belegd vikingbrood

Riant belegd vikingbrood van Lunchroom Pompadour, Egmond aan Zee Ingrediënten  ham kaas tomaat ui champignons paprika Bereiding...

Sangria met cranberry's en perzik
1 januari 2016Nieuws

Sangria met cranberry's en perzik

Bereiding (8 glazen, 1 schenkkan) Kook 10 cl water met 4 eetlepels suiker (voeg meer toe naar smaak) in tot siroop. Meng siroop in een kan met 80 c...

Spiesjes met brie
1 januari 2016Nieuws

Spiesjes met brie

Ingrediënten  4 dikke sneden briochebrood  50 gram zachte boter  1 eetlepel geraspte citroenschil  citroensap  15...

Cocktail: Sex on the beach
1 januari 2016Nieuws

Cocktail: Sex on the beach

Bereiding (1 glas) Meng 3 cl vodka, 3 cl Pêcher Mignon (perziklikeur), 6 cl ananassap en 10 cl cranberrysap in een shaker. Goed schudden en i...

Broodje twijfel
1 januari 2016Nieuws

Broodje twijfel

Ingrediënten boterham  pindakaas  kaas  ham  jam  vlokken  plakjes ei Bereiding Beleg de boterham ne...

Tosti van rozijnenbrood
1 januari 2016Nieuws

Tosti van rozijnenbrood

Ingrediënten  2 sneetjes rozijnenbrood  2 eetlepels verse roomkaas  4 theelepels vloeibare honing  1/2 banaan, in plakj...

Club sandwich Thijs
1 januari 2016Nieuws

Club sandwich Thijs

Club sandwich Thijs van De keuken van Thijs, Utrecht Ingrediënten  drie biologische boterhammen rucola gerookte biologische runder-rib...

Cocktail: Cranberry Lemon
1 januari 2016Nieuws

Cocktail: Cranberry Lemon

Bereiding (1 glas) Vul een longdrinkglas met ijsblokjes en schenk hierover 2 cl limoensiroop en 10 cl cranberrysap. Met een barlepel goed door elka...

Gember-mueslibol
1 januari 2016Nieuws

Gember-mueslibol

Ingrediënten  1 mueslibol  boter of margarine  1 eetlepel gemberjam  1-2 plakken gesneden jongbelegen kaas Bereiding...

Clubsandwich 'De Koffiebranderij'
1 januari 2016Nieuws

Clubsandwich 'De Koffiebranderij'

Clubsandwich 'De Koffiebranderij' van Lunchroom De Koffiebranderij Ingrediënten 3 sneetjes geroosterd brood (bruin of wit) 6 eetlepe...

Cocktails met kiwi
1 januari 2016Nieuws

Cocktails met kiwi

Bereiding (4 glazen) Pureer 4 geschilde en in stukken gesneden ZESPRI® GOLD kiwi’s in de blender. Mix de kiwipuree met 3,3 dl citroenconc...

Kaas op volkorenpuntjes
1 januari 2016Nieuws

Kaas op volkorenpuntjes

Ingrediënten 6 sneetjes donkerbruin volkorenbrood  1 sinaasappel  12 blauwe druiven  25 gram gepelde hazelnoten  50 gr...

Champignon Special
1 januari 2016Nieuws

Champignon Special

Champignon Special van De Croissanterie, Deventer Ingrediënten Italiaanse bol champignons kruidenboter ui spekjes en hamblokjes Boursin...

Smoothie met selderij, appel en mint
1 januari 2016Nieuws

Smoothie met selderij, appel en mint

Bereiding (1 glas) Snij twee stevige (groene) appels in partjes en doe ze in een groente- en fruitpers. Schenk het sap in een blender. Doe hetzelfd...

Beschuitboltosti
1 januari 2016Nieuws

Beschuitboltosti

Ingrediënten  1 beschuitbol  1-2 eetlepels abrikozenjam  25 gram jonge Hollandse geitenkaas, in dunne plakjes  1/4 appe...

Caprese met parmaham en huisgemaakte pesto
1 januari 2016Nieuws

Caprese met parmaham en huisgemaakte pesto

Caprese met parmaham en huisgemaakte pesto van Madelène Patisserie & Lunch, Zeist Ingrediënten pesto Parmaham  tomaat&nbs...

Mueslibol mascarpone
1 januari 2016Nieuws

Mueslibol mascarpone

Ingrediënten  1 mueslibol  2 eetlepels mascarpone of zure room  1 eetlepel abrikozenjam  1 theelepel geraspte sinaasapp...

Pain de campagne
1 januari 2016Nieuws

Pain de campagne

Pain de campagne van Bakkertje Deeg en De Contente Mensch, Heusden Ingrediënten pastastrikjes kruidenkaas uitgebakken spekjes paprika&nb...

Groene opkikker
1 januari 2016Nieuws

Groene opkikker

Zorg dat u klaar bent voor de warme zomermaanden en verwen uw gasten met frisse variaties van de smoothie. De bereiding is simpel, de presentatie kan...

Broodje Le Stelle
1 januari 2016Nieuws

Broodje Le Stelle

Broodje Le Stelle van Delicatessen Lunchroom Le Stelle, Haren Ingrediënten  Italiaanse bol huisgemaakte pesto Parmaham tomaat mozz...

Tortillas met zalm
1 januari 2016Nieuws

Tortillas met zalm

Ingrediënten  100 gram gerookte zalm  1 eetlepel bieslook (fijngehakt) peper (versgemalen) 125 ml zure room 2 tortilla Bereid...

Broodje kip met roomkaas truffel champignon
1 januari 2016Nieuws

Broodje kip met roomkaas truffel champignon

Ingrediënten  1 brioche broodje  40 gram kipfilet 20 gram Lebo roomkaas truffel champignon groentebouillon 3 reepjes gegrilde ge...

Gehakt-kaaskroketjes
1 januari 2016Nieuws

Gehakt-kaaskroketjes

Ingrediënten (4 personen) 200 gram rundergehakt 50 gram kaas, jong belegen 1 ei paneermeel 1 eetlepel gehaktkruiden 1 eetlepel peter...

Focaccia met roomkaas en parmaham
1 januari 2016Nieuws

Focaccia met roomkaas en parmaham

De typische Italiaanse focaccia is een lekker brood voor de lunch. Samen met de Lebo verse roomkaas Italiano wordt de focaccia een heerlijk, Italiaans...

Tortilla met rookworst
1 januari 2016Nieuws

Tortilla met rookworst

Ingrediënten 2 kleine rookworsten 2 tortilla’s 50 gram gemengde sla 1 tomaat 4 eetlepels salsa, hot of mild Bereiding Laat de...

Broodje kaas deluxe
1 januari 2016Nieuws

Broodje kaas deluxe

In een handomdraai een ‘broodje kaas’, maar dan net even iets luxer en lekkerder? Da’s een makkie! De pesto en de tomaat zorgen same...

Kleine kaasfondue
1 januari 2016Nieuws

Kleine kaasfondue

Ingrediënten Gruyèrekaas Emmentalerkaas Appenzellerkaas Epoisseskaas 1 eetlepel witte wijn 3 soorten brood ham tomaat druivenge...

Tomatensoep met croutons
1 januari 2016Nieuws

Tomatensoep met croutons

Een winterse dag in december. Het is koud, koud, koud. Deze snelle tomatensoep is in een mum van tijd klaar en stilt de lekkere trek. Dus mocht u deze...

Petitfours, de hartige variant
1 januari 2016Nieuws

Petitfours, de hartige variant

Ingrediënten 9 sneetjes bruin of wit casinobrood, zonder korst 300 gram verse geitenkaas 3 eetlepels peterselie, fijngehakt 3 eetlepels ver...

Wrap kalfsvlees en spinazie
1 januari 2016Nieuws

Wrap kalfsvlees en spinazie

Ingrediënten 4 kalfsschnitzels, 0,5 cm dik en 75 gram elk 4 eetlepels mosterdolie 4 lente-uitjes 2 tomaten 100 gram verse spinazie 2 tort...

Saucijzenbroodjes uit Italië
1 januari 2016Nieuws

Saucijzenbroodjes uit Italië

Ingrediënten (4 personen) 200 gram varkensgehakt 1 eetlepel pesto 4 plakjes bladerdeeg snufje peper, versgemalen snufje zout 1 eetlepel b...

Aspergesalade in het groen
1 januari 2016Nieuws

Aspergesalade in het groen

Ingrediënten 10 groene asperges olijfolie 50 gram gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel sesamolie 1/2 eetlepel citroensap 1/2 e...

Zoete carpaccio
1 januari 2016Nieuws

Zoete carpaccio

Tijdens de warme zomermaanden kunnen ook klassieke gerechten wel een opfrisser gebruiken. Door carpaccio te combineren met blauwe bessen, amandel en e...