Horecava presenteert een real time magazine voor de iPad en iPhone. Het magazine biedt nieuws en informatie over de Horecava en het laatste nieuws uit...
Het Spaanse bedrijf Meliá Hotels International heeft nog een nieuw hotel in Duitsland aangekondigd. Ditmaal is het in Aken. In de Duitse stad opent i...
Van Hessen is binnen haar sector waarschijnlijk het oudste bedrijf in Nederland: het bedrijf kende zijn oprichting in 1919. Al die tijd is Van Hessen...
We brengen u een eerste tussenstand in de strijd om de drie finaleplaatsen van de F&B Professional of the Year Award 2013 van de AF&BM. Welke kandidat...
Er schijnt een directe relatie te zijn tussen de online reputatie van een hotel en de financiële prestaties van het hotelbedrijf in kwestie. Dat verb...
Het eerste hotel van Motel One in Nederland is nog voordat de eerste steen is gelegd verkocht. Projectontwikkelaar COD verkoopt het hotel aan de Amste...
Rogér Rassin van Restaurant La Rive heeft voor en samen met de voedselbank in Amsterdam een feestmaal gekookt uit het 'blauwe kratje. Dit...
U wilt er waarschijnlijk niet aan denken, maar het kan zomaar gebeuren: een overval of ongeval. Veiligheid is een zeer belangrijke voorwaarde voor hot...
Stel dat dit het script van een Hollywoodfilm zou zijn, dan had de titel kunnen luiden: The man who never left his hotel. Niet 'creepy' genoeg...
Gevangenissen, ziekenhuizen, watertorens, cruiseschepen; je kunt het zo gek niet bedenken of er zijn hotels van gemaakt. 'Converts' is de inte...
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Comfort, security en innovation; dat zijn de kernwaarden van Hotek Hospitality Group. Het bedrijf levert beveiligings- en comfortproducten voor de hos...
U kunt vanaf nu stemmen op één van de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013. Via de website van "Hospitality Management...
Maak kennis met de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013. Vanaf vrijdag 21 december kunt u via de website van Hospitaltiy...
Op vrijdag 14 december zijn de Golden Bell awards 2012 van de NHTV in Breda uitgereikt. Een jury van vijf professionals beoordeelde studentprojecten o...
Rem Bastiaens wordt per januari 2013 de nieuwe hotelmanager van Hotel Des Indes in Den Haag. Bastiaens volgt "Pierre-Henri Bovsovers":http://www.hospi...
De Blackstone Group heeft zich de dertien luxehotels van Eagle Hospitality Properties Trust toegeëigend nadat het vastgoedbedrijf de betalingsverplic...
Accor Hotels heeft een franchisecontract getekend met ML Hospitality Exploitatie van Martin Lindelauf voor de nieuwbouw van het Mercure hotel Amersfoo...
Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft dinsdag 4 december de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013 be...
Marcel Romein is gestart als general manager van het nieuwe Park Inn Amsterdam Airport Schiphol Hotel. Romein is met veel enthousiasme gestart. Met...
All-in arrangementen winnen aan terrein. Sterrestaurant en suitehotel Posthoorn in Monnickendam start bij "Groupon":http://www.groupon.nl/lp/PZ4/index...
Heeft u zich al ingeschreven voor de verkiezing van "Het Schoonste Hotel Van Nederland?":http://www.hetschoonstehotelvannederland.nl/ Doe mee en grijp...
Hotels zijn hot. Dat wisten wij met ons allen natuurlijk al lang. Maar voor het algemene publiek is nieuws over hotels, en in het bijzonder over de ka...
In de novembereditie van "Hotelbouwplannen":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/winteractie-hotelbouwplannen-12998/werden 25 nieuwe plannen ge...
Blackstone draagt 3,5 miljard dollar van het uitstaande schuldbedrag bij het Amerikaanse hotelbedrijf Extended Stay over. Gegadigden zijn volgens dive...
TUI Engeland & Ierland bekronen de PPHE Hotel Group met een gouden medaille voor hun hotels in Kroatië: "Park Plaza Histria Pula":http://www.hospital...
De "nieuwste uitgave":http://www.hospitality-management.nl/bladen.html van het vakblad Hospitality Management staat online. Lees o.a. het interview me...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Hoe staat het nu met de N...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...
Niet het Hollandse broodje kaas of het Franse croissantje zullen het buffet van de AF&BM Breakfastclub sieren, maar Aziatische gerechten als Ha Kau-sh...
Maak kennis met Sabre Hospitality Solutions en ontdek een wereld van distributie- en marketingexpertise en een groot aantal flexibele oplossingen die...
Onder meer aandacht voor het uitbesteden van hoteldiensten en -processen; Stadsherberg de Campveerse Toren van de familie Van Cranenburgh in Veere dra...
De Amerikaanse investeringsmaatschappij KKR heeft een oogje laten vallen op NH Hoteles. Hierover berichten diverse Spaanse media. Momenteel ligt er ee...
Het plan voor een nieuw hotel in het centrum van Enschede is in een stroomversnelling geraakt. Onlangs is bekend geworden dat de Steigenberger Hotel G...
Hét evenement van het najaar voor iedere hotelier en chef-kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, Mise en...
De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) start, in samenwerking met Hospitality Management, de zoektocht naar de F&B...
De horecabranche staat niet onwelwillend tegenover een eigen ministerie, blijkt uit onderzoek. Slechts een kleine meerderheid ziet een ministerie van...
Nederlanders blijven graag in eigen land voor een korte vakantie. Liefst in een hotel. Ook voor Belgen, Duitsers en Fransozen is Nederland een topbest...
Nog tien dagen en dan begint het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. "Schrijf u in":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php en bezoek...