Je hebt gezocht op: hospitality
Meer Nederlanders blijven dicht bij huis
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
Nieuwe samenwerking horecaopleidingen
Op woensdag 2 juni wordt een intentieverklaring getekend door de bestuursdirecties van het ROC en opleidings- en kennisinstituut de Baak. De unieke sa...
HSMAI en NHTV gaan samenwerking aan
Tijdens het recente Love @ First Site congres hebben HSMAI managing director Hans Poortvliet en NHTV academie directeur toerisme Wicher Meijer een sam...
Nieuwe voorzitter KHN moet z'n hart volgen
Slechts een paar dagen is hij nog Âin functieÂ. Op 1 juni geeft Hajé de Jager zijn voorzitterschap bij branche-vereniging Koninklijke Horeca Nederl...
Nieuwe poll: stem mee!
Hospitality Management is benieuwd naar de fooienpot. Welke gasten geven het meeste fooi in uw hotel? Ontvangt u meer fooi van zakelijke gasten, leisu...
Accor zet 450 hotelgebouwen in de etalage
Europa's grootste hotelbedrijf, Accor, wil komende jaren het eigendom van 450 hotelgebouwen van de hand doen. De verkoop van 'de stenen' zou moeten pl...
Herrie in Hotel goed ontvangen in Sneek
Hotelier-patron Rob Hopster van Hotel Nieuw Hanenburg en het bijbehorend restaurant 't Roodhert in Sneek is in zijn nopjes. De uitzending van afgelope...
Kansen met toeristen uit Brazilië, Rusland, India en China
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Binnenhalen en binnenhouden
Feesten, partijen en vergaderingen zorgen voor veel omzet in de hotellerie. Gasten worden op een aantrekkelijke manier binnengehaald om in uw hotel te...
Inspelen op het ja-woord - maar hoe?
In Nederland worden jaarlijks gemiddeld 75.000 huwelijken voltrokken. Dat zijn er iets meer dan 200 per dag. In driekwart van de gevallen organiseert...
Kunt u zich deze groente nog herinneren?
Waar feesten en partijen worden georganiseerd, heeft een hotel te maken met Food and Beverage. Maar zoals trends gaan: ook de F&B-branche is onder...
Een beter resultaat met een minimale investering: De kers op de taart
Het maken van patisserieproducten is een vak apart. Met een glanzende taart, zoete bonbons of kleurrijke Petit Fours is een partij of feest pas &eacut...
Bijzonder evenement (gehad)? Laat het zien!
Binnenkort verschijnt Hotel & F&B. In deze special van Hospitality Management is de aandacht volledig gericht op alles wat met food & beverage te make...
Sterker de toekomst in
De Golden Tulip Hospitality Group heeft een enerverend jaar achter de rug. Het aanvragen van het uitstel van betaling vorig voorjaar was voor Haike Bl...
TripAdvisor niet alleen voor consument
De wereld van informatie-voorziening wordt steeds uitgebreider. Waar u het vroeger moest doen met reisboekjes en advies van één kennis, vriend of vr...
Koffiedik kijken of actie ondernemen?
In korte tijd is de aandacht voor 'kwalitatieve koffie' sterk toegenomen. De consument is veeleisender geworden met betrekking tot koffie; hot...
Ontbijt en lunch als visitekaartje
De meeste Nederlanders ontbijten met een kopje thee en een bruine boterham met zoet beleg, of met een plakje kaas; dat blijkt uit een onderzoek (TNS N...
Een stap verder dan wellness: wellbeing
In Nederland schieten de wellnesscentra als paddenstoelen uit de grond, maar een nieuwe trend heeft zich al aangediend. Heel veel mensen willen meer d...
Nieuw Rezidor hotel in Gran Canaria
Het voormalige Hotel Dunas in Gran Canaria Spanje wordt binnenkort volledig gerenoveerd tot nieuwste lid van de Rezidor Hotel Groep en zal onder de na...
Alleen top-hotellerie India ziet lonen stijgen
In India zijn de afgelopen twee jaar de salarissen bij de topbedrijven in de hospitality-branche gemiddeld met 4-7% gestegen, ondanks de wereldwijde e...
Slapen op een groen kussen
Duurzaam overnachten is hip. Binnen een jaar tijd hebben veel hotels geïnvesteerd in duurzaamheid. Uit recent onderzoek, gedaan door NBTC-NIPO Re...
Nieuwste lid Apollo Hotels & Resorts
Voor een van de meest beroemde hotels van België zal per 1 april 2010 een nieuw tijdperk aanbreken. Vanaf die datum zal Thermae Palace in Oostende on...
Nooit een dag geen zin
Thérèse Boer behoeft geen introductie; behoudens het overbekende feit dat zij de echtgenote is van de alom geroemde sterrenkok Jonnie Bo...
Stel uw vraag aan Haike Blaauw
Voor het aprilnummer van Hospitality Management interviewt de redactie van het vakblad Haike Blaauw, Senior Vice President Franchise Operations bij de...
PMS Overzicht 2010
Jaarlijks krijgt u bij het Thema Hotel & ICT de PMS update in Hospitality Management. Dit jaar is het schema online te vinden en als PDF-bestand te do...
Nettoverlies Accor komt onverwacht
De Franse hotel- en dienstengroep Accor heeft het boekjaar 2009 afgesloten met een nettoverlies van 282 miljoen euro. Het eindresultaat is veel slecht...
China 2015 grootste toeristische markt
China zal in 2015 de grootste toeristische markt worden volgens een rapport van de World Tourism Organisation. Reisportaal "HolidayCheck":http://www.h...
President Hilton Europe bezoekt Den haag
Afgelopen week bracht Simon Vincent, Area President Operations van Hilton Europe, een bezoek aan Den Haag. De topman van het hotelbedrijf wilde meer w...
Netto jaarwinst IHG daalt 19 procent
De InterContinental Hotels Group (IHG), waar onder meer de hotelmerken InterContinental, Crowne Plaza en Holiday Inn onder vallen, rapporteerde dinsda...
Tien nieuwe adressen Historic Hotels
Historic Hotels of the Benelux presenteerde onlangs met haar nieuwe hotelbrochure. Karel Loeff nam het eerste exemplaar in ontvangst van Annemarieke v...
Zeeuws luxehotel al voor de opening bankroet
Het gloednieuwe hotel 't Veerse Duin in het Zeeuwse Kamperland is nog voor de opening getroffen door een faillissement. De eigenaar van het viersterre...
AF&BM strikt Charles Groenhuijsen
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft Charles Groenhuijsen weten vast te leggen als spreker en dagvoorzitter tijdens een van de v...
Het landschap naar binnen gebracht
Het lijkt zo simpel: zoek een regio met veel bedrijfsleven, een levendige ondernemerscultuur en een aantrekkelijk natuurgebied; zet daar een conferent...
Google: meer zoekopdrachten naar reizen
Internetbedrijf Google heeft het aantal zoekopdrachten en 'clicks' naar reizen, vakanties en hotels zien toenemen. In januari werd er ten opzichte van...
Just be. In Holland. nieuwe campagne NBTC
Onder de noemer 'Just be. In Holland.' start het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC), samen met KLM, een marketing-campagne op de Noor...
Golden Tulip voegt twee Thaise hotels toe
Golden Tulip bevestigt de strategische expansie van het hotelbedrijf in Zuid-Oost Azië door twee populaire Thaise hotels aan de portefeuille toe te v...
Rapper daagt geldschieter om lening voor hotel
Het lijkt wel alsof er iedere week wel nieuws te melden is rondom een superster die 'iets' met een eigen hotel 'doet'. Nu is het de Amerikaanse rapper...
Recordpoging aanzoeken doen bij Hampshire
In het weekend van 13 en 14 februari doet Hampshire Hotels een gooi naar het record van de meeste huwelijks-aanzoeken in een weekend. Gasten die in de...
Restaurant en Hotel De Beukenhof, Oegstgeest
Vakmanschap tussen eeuwenoude muren Modern en klassiek, oud en nieuw, de koninklijke familie en alledaagse Nederlanders… Allemaal combinatie...
Ton Poppes nieuwe voorzitter KHN Amsterdam
Vanmiddag is door de leden van de afdeling Amsterdam van Koninklijke Horeca Nederland Ton Poppes benoemd tot hun nieuwe voorzitter. Poppes, al 25 jaar...
